今天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。
这天,爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净,拿出一只碗。开始和面了,只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉,将少许水一点一点放进去,再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了会粘手。水够了,我和爸爸各分一半,我们用手来回的揉,直到不再粘手了,揉面的工序完成了。
开始包汤团了,我照着爸爸的样子,拿了一小团面,放在手掌中间挫一个小圆球,然后把右手的大拇指把插到刚揉好的面团,用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里,用四个手指配合大拇指一起往中间按,揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时,爸爸叫住了我说:“儿子,这样放上去可能会粘的,在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个,不一会二十个就完成了,个个洁白如玉,让人嘴馋。
晚上,我和爸爸到外面散步,此时的大街上灯火通明,四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花,有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪,有的似流星雨,一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着,欢笑着。
我爱包汤团,但我更爱元宵节。
正月十五是元宵节,在元宵节那天,我们七年级举行了一场关于元宵节的活动。
首先,是介绍节日由来,台上的同学介绍节日时慷慨激昂,介绍完节日后就是背关于元宵节的古诗,同学们早已准备好了,于是便争先恐后地举起了手,希望自己能够被叫到。
背完古诗后,就到了同学们“大展身手”的时候了,走廊上是猜字谜活动,还有贴鼻子、正话反说、扔乒乓球游戏。
你看,猜字谜的同学手拿本子和笔,正在冥思苦想;扔乒乓球的游戏早已排满了人;我认为最有趣的就是贴鼻子的游戏了。这个游戏游戏规则很简单,蒙上眼睛,原地转三圈,只要贴到白色圆圈里面都可以拿到奖品,听上去很简单,可操作起来就很难了。你看,那位转完三圈的同学早已晕地不知东南西北,早已脱离了“轨道”;有的同学就比较厉害了,转完三圈后直直地往前走,似乎没有受到影响,但是他却把鼻子贴到了圈外边,可怜那只熊成了没有鼻子的熊……
关于元宵节活动的还有讲多趣事,我就不一一讲了,我相信如果亲眼看到那些事,一定会笑得直不起腰来。
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
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