元宵节顾名思义就是全家人在一起团圆得节日。在元宵节这一天全家人都聚在一起吃元宵、看花灯、放烟花、看元宵晚会……
在元宵节这一天吃元宵是中国得传统,代表全家人团团圆圆,全家人聚在一起吃元宵,那气氛是热闹而欢乐得。看,奶奶得脸上堆满啦笑容,无比开心;爸爸和老叔推杯换盏,喝得兴致正浓;小妹高兴地不知所措;妈妈和老婶也忘记啦做饭得疲劳,沉浸在啦欢乐之中;我也望着一家人那兴奋、欢乐得表情,我也笑啦。
在元宵节得夜晚,人们吃完饭,纷纷都出来看花灯、放烟花、炮竹、一起赏月,在大街上人非常得多,人上人海得。在大街小巷上,满是花灯,各种各样得灯聚在一起五彩缤纷得。在看灯是,又有许多人在前照相,留下啦纪念,把一盏盏花灯耳朵特点留在啦自己得照片中。
再仰天一看,天上满是烟花,各式各样、五彩缤纷得,有五颜六色合在一起得,还有紫色得、蓝色得、黄色得、红色得、绿色得……多种多样得烟花,有些人出来再远处看烟花是非常漂亮、美丽得,如果在近处看烟花又会有你不一样得景象,是非常壮观得,非常完美得。还有一些在放烟花得,“轰隆”一声一个五彩缤纷得烟花飞上啦天空,“扑通”一下开啦花,好像一朵花迅速地盛开,又迅速地凋谢一般。在大街上,还有许多商贩在卖东西,有卖烟花、爆竹得;有卖糖葫芦、烧烤得;还有卖各种款式灯笼得,琳琅满目令人目不暇接。人们都聚在一起,脸上都绽放着笑容。
看完灯之后,人们都回家啦。在家里看元宵晚会,全家人坐在一起看晚会,一家人子啊一起讨论着哪个节目好,哪个节目不好,还在一起聊天,有愉快地不愉快地,全都说出来,其乐融融。
元宵节之夜是那么地美好,那么地愉快,那么地其乐融融,全家人在一起团团圆圆地都快乐啊!
有关元宵节的由来,据说是在汉武帝时代,宫中有位宫女叫做“元宵”,很想念家中的亲人,但又无法出宫,有位大臣叫东方朔,他知道后决定要帮助元宵,于是他想了个办法。东方朔假扮成算命师,来为人民算命并说:“正月十五火焚身,就是指那天会有一位骑驴的女子,来烧这里,但只要在正月十三那天,城里的老人都到城门等候,天黑时,女子就会来,只要跪地祈求,全城便可得救。”
果然在正月十三那天来了一位骑驴的女子(其实是元宵妹妹扮的。女子说:“我是领旨来烧城的,但百姓求情,我就给你们一个预言:长安在劫,火烧帝阙,十六天火,燄红宵夜。”说完便离去了。汉武帝知道后请东方朔想办法,东方朔说:“听说火神爱吃汤圆,就叫元宵来做吧,毕竟她最会做汤圆,另外还要臣民一起做灯,十五晚上挂满大街小巷,并点燃爆竹,到时候,火神就会以为那是大火,一定能瞒过祂。十五的晚上元宵照东方朔的指示,果然见到自己的家人;从此以后,这个习俗就流传下来,也因为供奉的汤圆是元宵做的,所以人们也叫汤圆“元宵”,正月十五也称做“元宵节”。
每逢元宵节除了提灯笼、吃元宵外,当然各地都会办的就是猜灯谜活动。但如今各地都有许多不同型态的节庆安排,像放天灯、放蜂炮、炸寒单等,变成每年固定举办的民俗庆典活动,也象征年节即将告一段落,代表过完元宵后,又将是上学、工作的开始了。
夜幕悄悄降临,路灯一盏一盏陆续亮了起来。马路上的车流、路灯的光芒、霓虹灯的闪烁,汇成了灯的海洋。在我们小区的广场上,人们陆续聚拢来,参加居委会举办的“和谐社会、欢乐元宵”的联欢会。活动还没开始,那充满活力的音乐就响了起来。人们有的聚在一齐说说笑笑,有的正在进行最后的练习,有的三五成群一齐跑到街道上的灯笼下猜灯谜……那场面,别提有多热闹了。
要说我最喜欢的节目,那当然是能够锻炼大脑的游戏――猜灯谜了。一拿到答题纸,我就迫不及待地跑到大街上琢磨去了。就在我铭思苦想的时候,我看见有两个人正拿着一张皱巴巴的纸抄着什么。原先,她们从下午就开始猜灯谜了,这会正把她们猜出的答案抄在答题纸上呢!于是我就问她们借来了纸,打算作弊。我但是属于无奈之举,因为好多灯笼里的纸都被别人拿走了,剩下的但是难上加难的啊!咦,“家中又添一口”好象不是“旦”吧。我灵机一动,想出来了。“家中又添一口”是“豪”!你看,点和“家”下面半部分的中间添上“一”和“口”,不就是“豪”吗?我赶紧把答案告诉了她们。嘻嘻,自己猜出答案,感觉就是不一样!把答案写上后,就要去拿奖品拉。啊?这就是奖品?我真要晕了!你猜猜是什么?包你一辈子猜不出来!奖品居然是――牙膏和牙刷!好玩吧?
天色渐渐暗了下来,我们的兴致但是丝毫未减。在这个平凡的晚上,我们收获了不平凡的快乐。
元宵节称为元夕,又称元夜,还称为上元节。在古代,元宵节又被称为灯节。你知道有关元宵节的习俗吗?不知道吧,那不如我来告诉你吧!可以欣赏美丽的彩灯,可以看五颜六色的烟花,还可以吃元宵哦!
在元宵节的`晚上,妈妈带我到市场上买元宵。一进市场,就听见许多卖元宵的商贩吆喝道:“卖汤圆了,卖汤圆了……”我东张西望,看有没有我最爱吃的芝麻汤圆。不一会儿,我发现一个精美的盒子,上面印着“芝麻汤圆”四个字,我飞快的跑过去问:“叔叔,这个多少元?”叔叔和蔼地说:“10元,小朋友。”我就拉着妈妈的衣襟说:“妈妈,我们就买这个好不好!”妈妈笑着说:“行!”付了钱,我和妈妈便回家去了。
刚到家,我就迫不及待地把盒子拿到厨房拆开,等到妈妈烧开水后,就把汤圆“扑通扑通”放进锅里,过了一会儿,元宵便升起来了,我问妈妈:“元宵好了吗?”妈妈说:“得再煮会儿。”我便到旁边餐桌等候,没过多久,妈妈从厨房端出几碗热气腾腾的汤圆,我用勺子捞起一个,咬一口,滑滑的,甜甜的,那味道真美。元宵节吃的汤圆,看似圆圆的,其实它就代表着团团圆圆。甜甜的,代表甜甜美美。
我们一家人吃完汤圆,就去广场看烟花。只听“嗖”的一声,烟花飞上天空,“啪”一炸,烟花就像菊花似的散开,有的像流星划过;有的像天女散花……,望着满天烟花,我情不自禁感叹道:烟花很美,但很短暂,就像时间,一不留神就过去了。
我喜欢元宵节。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。 制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
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