俗话说:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”今天,妈妈为了改善生活,决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。说干就干,妈妈立马开始忙活起来。我也洗了洗手,和妈妈学着包饺子。
妈妈教我,先让我把饺子皮拿起来放在手心里,然后去用筷子夹了些饺子馅,放在饺子皮里,然后妈妈叫我捏紧饺子。但我一捏饺子的左边,右边的馅一下子就出来,我又捏住饺子的右边,左边的馅又出来了,最后我想了一个办法,两边同时捏,我试了试,两边都不露馅了,可是我用力太大,饺子的小肚子破了,妈妈帮我又拿了一张皮包住了破的饺子。
一个饺子勉勉强强地包好了,虽然卖相不好看,但也是我的第一个劳动成果。我并没有打退堂鼓,又和妈妈包了起来。妈妈包的饺子非常饱满,像打了胜仗的大将军,样子很好看,可我包的饺子似乎没上战场就趴下了。这次,我一屁股坐在椅子上不干了,妈妈说:“我来教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,妈妈直夸我是个聪明伶俐的孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。这下,我包的饺子就像一个个大元宝。
吃着自己包的饺子真甜,真香啊。
除夕夜迎着无数的鞭炮回家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋内笑声嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黄鱼,阵阵菜香扑鼻而来,我们在老家吃年夜饭,妈妈姑姑和伯父伯母一起,烧了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的鱼,红焖萝卜,野猪肉、西红柿蛋汤,炒青菜、糖醋排骨、鸡腿、鹅爪.只听伯父一声令下:“开饭咯,开饭咯——”我们连忙坐到餐桌前,拿起筷子,开始吃饭。
吃到一半的时候,我自告奋勇地站起身来去敬酒。首先,我敬爷爷奶奶,祝爷爷奶奶新年快乐!万事如意!再祝伯父伯母一家新春快乐,万事如意财源滚滚,他们也祝我事事顺心,读书百尺竿头,更进一步!我还祝小舅舅小舅妈新春快乐、龙年吉祥,百事可乐。最后祝爸爸妈妈身体健康,财源滚滚,家和万事兴!爸爸妈妈鼓励我,让我好好学习,天天向上,学习更上一层楼。
接着,堂哥堂弟堂妹一个个接着给所有的人敬酒,让我感动的是我那小表弟,他敬我的时候说:“雨佳姐姐,祝你新年快乐,龙年吉祥,学习要一步一步的走下去哦.....”“要脚踏实地地走哦”,三舅妈在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然知道脚踏实地地意思,他才六岁哪!
敬酒归敬酒,我们吃得也不亦乐乎,只见奶奶慢条斯理的,一小块肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平时的斯文样,不管有没有君子风度,两手左右开弓,左手抓着一只鸡腿,右手去夹糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得满嘴油腻腻的;妹妹顿时也没了女孩的样了,红烧肉一块一块的往嘴里塞,吃得满嘴油光也顾不得擦一下.....
今年的年夜饭又在我们的欢声笑语中结束了.....
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