蛇年过去,马年到来的这个寒假,我来到了桐庐外婆家过年。我感受到了丰富多样的过年习俗。
过年前,家家户户都要提前准备非常多好吃的。有的人家会做冻米糖,要打麻糍与年糕,有的人家会包粽子、包米?、做米饺,还有的人家要***鸡、***鸭、***鱼,有的还会***年猪呢!他们把这些肉做成鱼干、酱猪肉、酱鸡、酱鸭。趁太阳好的时候,家家户户都把它们晾在外面,太阳一晒,“??”地冒油,远远看去,亮闪闪的,一股酱香味随风而来。哇,真香啊!
我最喜欢吃米饺了。我仔细观察了做米饺的过程,只见外婆拿来一个非常大的汤碗,把准备好的米粉倒进去,再加一点水,然后用筷子搅拌搅拌,再拿来调好的馅料。外婆拿出一团米粉团,用擀面杖在上面滚一滚,一块手掌大的圆形面片就摊在桌面上了,在面片里放入我喜欢吃的豆腐、冬腌菜、葱等馅料,在手上沾一点清水,在面皮的周边涂抹一圈,再对折,把对边合一起,然后用手指把一圈边缘捏一捏,一个米饺就做好了。米饺可以蒸熟吃,也可以用油煎或炸,它们“躺”在油锅里,油花在锅里跳舞,还发出“噼噼啪啪”的响声,像是在唱一首歌。等一边焦黄后翻一个身,直到两边金黄。咬一口,外脆里嫩,满嘴留香!
过年不仅有非常多好吃的,还有非常多好玩的。家家户户都要放鞭炮,给节日增添欢乐的气氛。因为雾霾与pm2·5的缘故,今年放鞭炮的人少了许多。可是小朋友是不甘寂寞的,他们会用新年收到的压岁钱,买一些好玩的玩具。大人除了给孩子压岁钱,也会给小朋友买新衣服。
过年的.习俗真多,过年真快乐!
每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以,中秋又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次,名为“追月”。
“中秋”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的.人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋,八月十五夜,满城人家,不论贫富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来,中秋节的风俗更加盛行,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天,月下游玩的习俗,已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行,人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人“千里共婵娟”。
中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
1、赏月。
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛。明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
2、吃月饼。
我国过中秋都有吃月饼的习俗,月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。
话说的好,新年新气象,因此每年我们家家都要进行大扫除,已表示对新年的渴望,今年我亲自干起了新年大扫除。
中午我家热闹起来,只听见刷子刷地声,流水声,擦玻璃的”吱吱”声……我刚开始就十分认真,在地上一遍一遍的刷,我这一刷那一刷可连一点污点都没除去,这时我不高兴了,问爷爷:爷爷为什么地刷不干净呢?因为你用力太小说着就给我示范只见污点少了不少,我立马从罢工线上用心了,我用力的刷呀刷,这下污点果然少了一大半,我那来水,弯下腰一群污水终于回家了。可我又发现了我的新困难___在地上以久住的口香糖”住户”。不管用多大力气他们还是久久不愿离去我可生气了,突然我脑子里又蹦出了好办法(用小刀我立刻冲上楼,一下又跑下楼,还是找不到小刀,一问才知道,原来小淘气在抽屉里,我用小刀一下一下。一点一点轻轻的划着,这办法真好!三两下就搞定了,这下口香糖侵略者终于被我一手赶走了哈哈我干完了,只听扑通一声,我被摔了个四脚朝天,原来我这个冒失鬼忘了把肥皂泡沫冲掉了这下我吃到了我一不小心种下的苦果。
做事一定要小心谨慎,不可大意,不可疏忽,古人云:种瓜得瓜,种豆得豆,种应的果,第一次过年大扫除真棒!
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