家乡的冬天很热闹,虽然地上堆满了雪,天气又很寒冷,但出来活动可以使身体变热,所以在寒冷得冬天里照样有许多人出来活动。记得2009年的冬天下了一场很大的雪,早晨,我和爸爸妈妈起床去楼下,我们一开门,就大吃一惊,因为地面上的雪已经达到了九十厘米左右。
虽然这时没有下雪,爸爸妈妈急忙去厨房准备早餐,我去外面产雪,过了一会儿,又有几个邻居出来产雪了,一颗雪球从我面前飞过,我一看,原来是邻居家的晨晨,我向他瞄了一眼,也开始“生产”雪球了,但我在“生产”雪球之前,我是先“建造基地”的,在雪堆中间先产出了一条“隧道”,我先射了一颗“宣战球”晨晨明白了我要和他打雪仗,于是进行了反击,不过,我已经做好了防御措施,我把“冰墙”延伸了一些,晨晨射过来的雪球正好打到了我的“冰墙”,我拿起雪球向晨晨扔去,我的'打法与众不同,是向晨晨所在的隧道前的“冰墙"上打的,这样,雪球打在"冰墙”上碎了之后,碎掉的在打过去,命中率会高一些,后来因为我要吃饭了,所以只能不玩了。
我爱我的家乡,更爱家乡的冬天。
中秋节的晚上,我和家人团聚在一起,吃着甜甜的月饼,观赏着又大又圆的明月。今晚的月亮又大又圆,挂在幕布一样的天空,像一个大玉盘。月亮倒映在水面上,让人以为月亮真的掉进了水里。看着天空中皎洁的月亮,我小小的思维中情不自经的冒出几个小问号。为什么在中秋节要一家人团聚在一起?为什么要吃月饼?中秋节还有其他的习俗吗?
夜晚,满月升起来了,一片宁静随着银雾般的月光洒在大地上,我们早早便在庭院前对着月亮升起的地方,摆出月饼、花生、柚子等果品,准备“敬月光”活动。拜过月后,一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事,我们才不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是我们的天堂。而吃东西就有些讲究的,长辈往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。妈妈告诉我在华夏祭祀文化中,有这样的传统,就是在神主享用后,祭者常常会把祭品分吃掉,这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是,吃了这些祭品更“乖”,吃了有福气的',吃了会更吉利。
这时已经是午夜了,疲倦的月亮躲进了云层休息,只留下几颗星星像是在放哨。我们在庭院中吃柚子,妈妈一边剥着柚子一边说:“吃柚子也是有一定的含义的。像剖柚子叫'***柚',带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’,寄寓了驱邪消灾的愿望。”
在这个中秋节的晚上,我不仅仅会吃月饼、赏月亮,还懂得了一些有关中秋节的习俗。就例如,中秋节为什么要吃月饼!
春节的时候,我、我妈妈、堂哥和堂哥妈妈去了欢乐谷玩。
刚进去的时候我才想起,我好久没去欢乐谷了,说不准还会加一些项目。等我拿到了地图时,我看见了一个名叫飓风湾的名字,它旁边还有一个叫New(新的)。
我玩得最刺激的是矿山车,我和妈妈坐在最后一排,一开始不觉得有恐惧,矿山车慢慢的开上来,结果矿山车突然俯冲下来,在拐弯。我呢,则在死死地抓住扶手,如果我没抓死的话,就会飞十万八千里的,想到这里,我不顾一切抱着扶手,我心想:"谁能把这玩意儿关掉!"后来,总算下车了,另外一波人叫的声音简直就是鬼哭狼嚎。后来,我听见别人的尖叫声,我就说:"这声音多好听啊。"我的意思是他们自作自受,自讨苦吃。
我们还去看了地道战,地道战是游击队利用东北的土很松而造的。地道战里的剧情真搞笑,有些打不过游击队的日本人,他们就做准备运动再打,但还是打不过。最后,村子获胜了。
我们还看了打铁的工艺,里面有很多兵器,如:刀,剑,斧头,锤子等等。而且打铁的那人说那些兵器都是他打的。我想:"他一天打多少个兵器啊?"
最后,我们经过世界之窗,我堂哥说:"我要去世界之窗玩。"但我们没去玩。
今年春节,让我最难忘的就是妈妈带我去泰国普及岛旅游。
泰国普吉岛是一个美丽的地方,地处热带,赤道从它头上滑过,常夏无冬,那里不仅气候宜人,还有温暖的阳光、金色的沙滩、碧蓝的大海……
来到珊瑚岛,映入眼帘的是辽阔的大海,在阳光的照射下,海水是透明的,离沙滩近是碧绿色,离沙滩远的是湛蓝色,美丽极了!
让我最难忘的就是海面浮潜。我们从着快艇来到了浮潜区,我换好泳衣、带上潜水镜、嘴巴咬着呼吸管,鼓足勇气跳入大海。我浮在水面上,张开双手形成一个大字,眼睛时不时的往水面下看,只见各种各样、五彩斑斓的小鱼儿,自由自在地游过来游过去,海底还有许多红色的珊瑚、白色的贝壳、棕色的海胆和美丽的黑色礁石,游着游着好像我自己也变成了小鱼们的一员,自由地游来游去……
玩过了浮潜,一路快艇来到了情人沙滩,那里的.沙子特别软、特别细、特别白,好像一杯牛奶洒在了湛蓝的桌布上。我躺在牛奶一般的沙滩上,喝着天然椰汗,享受着日光的洗礼,那就一个字——“爽”。
第二天,我们直奔小皮皮岛,参加“海底漫步”项目。我戴上那笨重的头盔沉入水底,工作人员拿来一些贝壳和珊瑚让我们抚摸,我一摸“奇怪?两天怎么是软的呢?”原来,海里有一种虫子用它特有的方法给自己造了一个“家”,这就是珊瑚。工作人员还拿来面包让我喂鱼,不一会儿面包就一抢而光,有些游过来比较晚的没抢到,就悻悻离开了,嘴里还嘟囔着:“哎!来晚了一步,眨眼面包就没了。”海底真有趣!
时间过得真快,我还意犹未尽旅程就结束了,上了飞机我对自己说:“泰国,你真美,我一定会再来的”。这就是我度过的一个难忘的春节。
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,……
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”,然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天,嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲,都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天,在乡间的道路上,你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻,为了迎接女儿回来,往往是做一大锅腊八面,初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话,围坐在热炕头或是灶火前,温暖而惬意。
吃完面后,母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗,给树上、粮仓等地方挂上面,据说,这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长,人的身体也会更健康,这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
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