菏泽家乡风味小吃作文600字【一】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
菏泽家乡风味小吃作文600字【二】
我的家乡，山东省菏泽市作为牡丹发源地之一，早已成为当今著名的旅游胜地。能够尽享的游览与徜徉于牡丹园里是我一直以来的向往。可是，事非人愿，正像儿时学的一首《我想去桂林》歌曲中的“有时间的时候没有钱，有钱的时候没有时间”所体现的那样，直到毕业后才真正的了解这句话的内涵。
儿时的我不知曾多少次脚蹬二八大杠自行车，只因拿不出门票钱，只能透过大门望眼欲穿，当时我就对自己说等我有钱了我一定会到此一游领略园内风光；后来我长大了，来到了美丽的海滨日照在此参加工作。可是，伴随着每天繁忙的工作，有时候甚至连日历也顾不得翻阅，仅有的假期也是甚少甚短。工作期间也曾多少次坐大巴往返菏泽至日照途经牡丹园，但也只能飞速驶去，好似过眼云烟，说看到的牡丹园匆匆几眼。之后，娶妻生子时间就更少了，只能将他埋藏在心底。
俗话说：“无巧不成书”，一次偶然的机会，大巴路过牡丹园时出现了一些故障，需要很长时间，这才让我停下脚步有机会来到了使我魂牵梦绕的牡丹园。此时，已经无数个牡丹图样、画面及园内景观展现在脑海里。站立远方就能看到巍峨壮观的牡丹园大门拔地而起。走近“牡丹园”放眼望去，只见五个苍劲有力金灿灿的“曹州牡丹园”大字悬挂在大门上方，据导游讲：“此名是中国著名书法家、政治家，曾担任中国书法协会第一任主席，后被伟大领袖***称赞为“党内一枝笔，红军书法家”之称的舒同先生所题”。大门的建筑是仿明样式筑成的，飞檐角翘，雕花彩绘，金碧辉煌，既敞朗宏伟，又古朴典雅。大门两旁还伫立着两座雕琢精细、雄伟壮观的'石狮子。
当我走到大门时，犹豫了一下，心想马上就要身临牡丹园之境，要用相机拍摄出那最美丽的瞬间，怀揣着一个美好的愿望踏入了园内的第一寸土地。跟着导游的步伐首先来到了北观赏区，驻足脚步一片片牡丹展现在眼前，一眼望不到边，牡丹的美，远超于从未到过“牡丹园”人的想象。一股幽香顺风扑鼻而来，络绎不绝的游客们尽情的呼吸着牡丹花所散发出沁入心脾香；观赏着争奇斗艳、奇异色彩、艳丽姿容的牡丹，处在这样的环境真是一种惬意的享受啊。这时，导游对巍峨壮观的楼阁，牡丹中心的休息亭等逐一介绍，此刻，思绪飞扬的我已经将这些连成一体构成一幅幅绝妙无与伦比的牡丹图，一步一景，一景一感受，真是人间仙境。我慢慢的观察，思绪肆意的活跃着，突然想起宋朝著名的画家冯止水用尽一生画出了《牡丹亭少女》；这位被堪称世界第一牡丹画家的张志文，所做牡丹名画颇多，每一幅画都将牡丹描绘的栩栩如生。站在花海中观望着花色艳丽，冠绝群华之姿的牡丹，别用一番滋味在心头。
穿过艳丽容姿的牡丹，向西走去，不觉间就来到了观花楼，站在观花楼顶，居高临下，俯瞰望去，此处的全景尽收眼底，一览无余。展现出广阔的牡丹、身姿优美的雕像以及身着色彩斑斓服装的游客们，如仙境般场景。伫立在牡丹中心的雕像便是葛斤和玉版两座仙子塑像，细看，七彩披帛搭在肩上，旋绕于手臂间，贯穿着身后及两侧，身姿优美，容光焕发，炯炯有神，可谓是雕刻的活灵活现。此刻，只听旁边几位游客拿着佳能、索尼、三星等不同的相机不停地“咔嚓、咔嚓”，扳动着相机快门，美丽的景色中又增添了不少情趣和韵味，我也用自己的相机记录个个角落。
紧接着我们来到了一条花溪旁，我们按照导游的安排几人一组，乘坐着木船缓缓向前驶去。或许是哪家调皮孩子将色彩缤纷的牡丹花朵纠了下来散落着水里，微风拂过，花朵婆娑，水面涟漪，构成一幅幅水上牡丹，可谓是水上之绝笔。和我乘一起的游客们有的双手驾着双桨体验划船的感觉、有的拿起相机记录着每步脚步、有的将手伸进凉丝丝的水中嬉笑言谈韵味十足。
此时，意犹未尽沉醉在这美丽风景中的我们被司机的声喊中唤醒了。是啊，再美的景观也只能停留于此了，无奈至极，带着遗憾的心情坐上驶往日照的大巴车上。只能将这一憧憧美憬记在相机里，记在心底里，依依不舍的我眼看着大巴车驶离了牡丹园，在车辆行驶的路上，我对相机里记录的场景，细细的翻阅着、观赏着、陶醉着、也思考着。
哦，故乡菏泽的牡丹，您是壮美秀丽的体现！
哦，心中牵挂的牡丹，您永远晃动在世人的眼前！
菏泽家乡风味小吃作文600字【三】
土豆粉是我最喜爱的食物，虽然廉价，但非常美味，吃的人也挺多。
土豆粉第一眼看上去就很有食欲，像面条一样润滑，像粉条一样有嚼劲。土豆粉有两种口味：一种是麻辣，一种是三鲜。在大街上走累了，我就会不由自主的进来吃上一碗，热乎乎的，真舒服啊！
土豆粉的制作方很简单，先用滚烫的热水把土豆粉煮熟，捞出来，放在一个专用的石锅里，再加一点适量的盐、味精和秘制的高汤。麻辣的就浇一勺辣油，放上油菜、海带、豆皮、蘑菇、香菇、两个鹌鹑蛋；三鲜的就放上火腿、油菜、海带、豆皮、香菇和两个鹌鹑蛋。这样一碗香、辣俱全的土豆粉就制作完成了。
吃土豆粉还有一个小窍门，就是先把食物挑起来，吹凉后再一点一点地吃。吃的时候如果再配上一点汤，真是别有一番风味。吃到嘴里最初有点儿热，咽下去之后那股香味仍然在嘴里打转，加上淡淡的辣味，浓浓的高汤，这感觉只能用两个字形容，那就是“真爽！”
每天，土豆粉小店里都挤得满满的，人们吃得津津有味。亲爱的朋友，如果有时间你也去品尝品尝，你会吃出快乐的味道、幸福的味道。
菏泽家乡风味小吃作文600字【四】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!
呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
菏泽家乡风味小吃作文600字【五】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪***以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
