拨开层层云雾,卷起雨帘,收起雪幕,你会看到火热的太阳当空而悬,你会感叹道:“阳光,一直都在。”当你蹒跚学步时,有一双温暖的大手向你伸出,有一双眼睛慈爱地注视着你。当你迈出小小的一步时,有人脸上已绽开了笑容。
当你也伸出小小的手去回应那鼓励的目光时,却已经被抱个满怀。那时候,无论天气如何,你也会觉得“阳光”一直都在,因为你已在温暖的怀抱中挣脱不开。
当你“被迫”去补习时,那曾经充满了鼓励的眼神,会收起往日的温和,你当时一定被吓了一跳吧,心里疑惑:这还是小时候注视过我的眼睛吗?朋友,不必怀疑,难道你补习归来,没有看到丰盛的饭菜吗?难道没有人对你嘘寒问暖吗?这不也是一种温暖吗?其实,阳光,一直都在!当你没有获得鲜花与掌声时,那双关注的眼,会继续凝视着你,一刻也不放松。
诚然,它们有时会流露责怪与愤怒,这让你惊慌失措,忐忑不安,但你难道没有一丝的疏忽与闪失吗?你难道可以狂妄地以为自己十全十美吗?正是这双眼睛,为你指明了正途,希望你不要退却、伤悲……大概会有这么一天,那双眼睛忘记了自己的艰辛,劳累,满头白发再望向你的时候——那时,已然成熟的你,还会怀疑阳光的存在吗?阳光,一直都在!只要你用心寻找,爱就在心间,在生活的点滴之中!
农历正月十五日,是我国传统节日元宵节。正月是农历的元月,十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。
今年的元宵节妈妈让我独自购买汤圆。我兴奋地来到了超市,看着冰柜里琳琅满目的汤圆,我从中精挑细选了一些迎合家人口味的汤圆。
回到家,妈妈将汤圆片刻煮熟了。我们一家人边吃汤圆,边欣赏仲秋节晚会。
团圆饭在欢声笑语中度过了,爸爸妈妈带着我出门看礼花。
我们来到楼区花园中心,抬头仰望天空,天空中接连不断的礼花给无边而又昏暗的夜空增添了绚丽的色彩,我看得目不暇接。忽然,一个个彩灯在我眼前闪过,我定睛仔细看,许多人家门口都挂着各式各样的灯笼,元宵节为什么要挂彩灯笼呢?我感到疑惑。回到家后,我在网上阅览了元宵节相关的资料。
原来元宵节挂彩灯笼还有这样一个传说啊。
以前,有一只神鸟因迷路而迫降人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝震怒,下令把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿不忍心百姓无辜受难,就冒险偷偷来到人间,把这个消息告诉了人们。
过了好久,有个老人想出了办法,他说:“在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。”
大家听了积极响应。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都挂灯笼,放烟火来纪念这个日子,驱邪避鬼神。
看来元宵节还有这么多的风俗和传说呀,真令我大开眼界。元宵节这一日让我懂得了很多课外知识和文化风俗,中国是个文化古国,还有更多的奥秘正等着我们去发现它,探究它,把祖国传统的文明的文化风俗传承下去。
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食,清明食艾饺,能驱邪排毒,越谚有“清明吃艾饺,不怕阵雨浇”之说。
清明未到,我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶,挑去老叶、艾梗,清洗干净。接着是煮艾叶,待锅中的水沸腾后,倒入这鲜嫩碧绿的艾叶,煮艾叶时不能盖锅,还要拿筷子不停地搅拌,防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩,汤水碧绿,就关火,等到水有些凉了,就来和粉。先准备一个盆子,将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾叶和汤水,周围顿时清香四溢,一边用手使劲和着面粉,一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉,最后揉成了一个均匀的绿色团子,软乎乎如气球,绿莹莹如翠玉,还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了,我洗净手从面团上扯下一个小团子来,,把它揉成一个小圆团,再用手一压,变成了一块小圆饼,然后双手拇指和食指轻捏四周,小圆饼成了一个碗状大小的圆片,中间厚四周薄。接着把馅料裹进去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,当然根据个人的喜好,也可以加其他的馅料,如咸菜竹笋等,最后小心翼翼地把它四边开口捏紧,这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时,包了四十多只艾饺,看着这一只只千姿百态的艾饺:有的像枝头未成熟的柿子,有的如海面跃动的\'海豚,有的似林间觅食的小兔,心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸,二十分钟后,当锅盖被掀开时,香味扑鼻而来,口水在我的嘴里不觉地流了下来……
“百里不同风,千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗,晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后,挑个天朗气清的日子,爸爸和爷爷总会背着锄头,拿着麻袋,去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干,而且口味也不同。
第二天一大早,我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋;奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗;爸爸的力气最大,切笋的任务就是他的,把笋切成四五厘米的笋片或笋条,把它们摞列到竹篮内,装满后拎进厨房。
妈妈已经在柴灶里生旺了火,把它们倒入大锅,烧到七分熟,妈妈便会把干菜放进去,煮大概40分钟,放上一些盐,焖上一小会,待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了,竹笋透亮微红,清香四溢,每当竹笋出锅时,我便会偷偷吃上几片,啊!味道好极了,鲜嫩可口。咬一口,里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午,十来锅的竹笋便煮好了。
接下来,就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾,把一篮篮的笋拎出来,均匀地铺在网上,只需等猛太阳晒上几天,笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好,送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨,那味道真是没得说,保管你吃了还想吃!
从学校出来,一路走来,有过一片荒凉,又有一片繁华。但是,就在这条路上,我看到过很多,但是它一直都在,从来都在那里。
门口有一些超市,但那里面的东西对于我们这些住校生简直是种奢侈。走过一条蜿蜒的小路,便会看见一片农田,若是如今前去,那低垂着收获的麦穗,那片金黄无边无垠,就是这喧嚣城市中一点质朴的点缀。又若是晚春或是夏初前来,还能看见田间劳作的老农。又走过一些路程,就会有一些待拆的民房,已经没有人住了,曾经这是一些老式的`成都建筑,住的也都是那些老成都人,有些质朴,很可爱的人。可却随岁月消逝了。
走过这段荒凉之后,便是繁华的成都市区了。我的第一个目的地是一个车站,或许很久也没有一辆车,但是我却从没有过失望,或许我比较开朗吧,又或许这让我有一丝闲暇去回忆先前走过的路吧。当车开来了,我微笑的走上去即使没有座位。
路上有耸入云间的高楼,有气派的酒店,有纵横交错的立交桥;也有古朴的民居,清澈的小溪,还有这溪上人声鼎沸的小桥。一路下来,有太多太多,便也不一一细说了。
或许一路下来我一直都没有坐到座位,或许坐到了,又让给了老人,但是总没什么的。下车了,到小区还有些路程,这里有一片绿荫,一片清幽的地方。好一会儿,走到了门口。那门卫总会笑眯眯地向我敬礼,总会向我问好。于是我就回到了家。
路上的一切都在改变,无数的事物都在消逝于新生间徘徊。但是,这条路一直都在,对于前方的理想也一直存在着。
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