你吃过提拉米苏吗?我从小到现在吃过许许多多的美食,但是我最爱吃的就是提拉米苏。
有一次,我去一家饭店吃饭时,我的妈妈点了一道小点心——提拉米苏。几分钟后,提拉米苏就上桌了,它还冒着热气呢!那热气只要你一闻,就会使你垂涎三尺。乍一看,它是金黄金黄的,实际上却是嫩黄嫩黄的',你咬一口,原来金黄金黄的表面皮立刻会变成嫩黄嫩黄的了。这提拉米苏刚上桌,就听见服务员在说:“这是提拉米苏,是本店的一道特色菜。你们从外表看上去是一个非常普通的蛋糕,可它却是一种别具风格的蛋糕。它是用咖啡和奶酪制成的一种小点心,请各位仔细品尝一下!”我听了服务员的介绍,便迫不及待地拿起筷子,夹了一个,放到手中,一大口吞了下去。妈妈见我那狼狈的样子,就做起了示范:她先小心翼翼地夹了一块提拉米苏,把它放在碟子里,又拿出小刀(饭店专用的),轻轻地切了一小块,有用叉子把它送进了嘴里,咀嚼起来。当你刚刚咬上去时,一股香浓的咖啡立刻向你迎面扑来,一股牛奶味直冲你的嘴巴,那感觉好极了,会使你回味无穷。当你还没有吃完一个的时候,第二个就会让你不得不吃,因为那香味,那味道,使你永远也拒绝不了。
这就是我的最爱——提拉米苏。相信你听了我的介绍,一定想要亲口尝尝这提拉米苏了!
我是苍天随意抛下的一粒种子,我是日月精华孕育的绿色精灵,我从远古洪荒的自然中走来,走过风雨兼程的历史岁月,走过曲折坎坷的山川河畔,一直走到你的脚下,你的身旁……
我不是小鸟,却能在风中张开翅膀,我不是小鱼,却能随波逐浪。风是帆,水是船,任生命的种子随风飘洒,随波游荡。山峦不择其高低,土地不择其厚薄,水旱不择其枯泽,方位不择其南北,只要是依附在大地母亲的胸脯上,落地即生,伏地即长!
不论是墙头瓦楞,土城废墟,沟坎荒坡,哪怕是在绝壁的山岩上命悬一线,只要有一点泥土,我们都可以紧紧地扎根,紧贴大地母亲的`心窝,执着催它发芽,心灵使它结果,亮起绿色生命的翠绿,举起生命永恒的旗帜,在天地间谱写小草的尊严,在自然间抒写小草奉献的感言:对生命而言,不一定铺天盖地才叫圆满,不一定四季常青才叫永恒,生命与生命的支撑,就是真诚与坦荡相融的沉默。
是的,我就是那卑微的小草,我就是那平凡的小草,我就是那与春天相约而来的小草,我就是那不甘寂寞与你不期而遇的小草。我又来到你的眼前,你的脚下,你的身旁,哪怕我不在你的眼中,或许也不在你的心上……
山野野草的清贫与朴实,尽管有那世俗眼中的自卑,却更有那生命真谛的顿悟。回归母亲大地,自由地串根接代,放纵地撒种催生,生命的自由奔放,开拓的顽强坚韧,使那山野野草活得越发精神。淡泊名利,看开得失,贫富不移,宠辱不惊,这何尝不是生命的真谛?这何尝不是真实的草本人生?
电瓶车依然在疾驰,路边的灯悄悄地亮了,浓浓的黄晕与窗口的灯光相融,折射出“家”那种独有的味道。猛地吸气,嗯,准是妈妈在煮红烧鱼,我憧憬地想。
楼道里的灯早就亮了,柔和的灯光照在我额头上,好温暖。妈妈微笑着给我开了门,与我的鼻子来了个“亲密接触”。“嘿嘿”,我笑着,心中充满着幸福。
餐桌上摆满了菜肴,我最喜欢吃的`红烧鱼摆在最中间,我的嘴角露出一丝不易察觉的微笑。还有清炒小白菜、大肠炒青椒、西芥灼百合及菠菜汤,这些都是我喜欢的。于是,我便在妈妈、爸爸慈爱的目光下狼吞虎咽起来。
晚饭后,小歇片刻,来到书桌前,打开作业本,一缕淡淡的清香在我鼻前飘飘悠悠,嗯,是从爸爸出差带给我的香木球中散发出来的。香味萦绕着我,我仿佛被香味包围,一头扎进了香海、爱s海之中。
作业做完了,“啪”,合上本子,我站起来伸了个懒腰,深吸一口气,就像一只憨态可掬的小狗不停地嗅空气,因为我闻到另一种熟悉的香味了。循着香味,来到厨房,妈妈在翻炒一个荷包蛋,噢,这是在为我做明天的早饭。我突然感到在家里,幸福温暖的感觉,无处不在,无时不在,久久不散,久久不淡。
这,也许就是家的味道吧……
过完暑假,天气渐渐的慢慢转凉,许多人都穿起了薄外套,家里的衣服也为季节的转变而整理;走在街上,路旁树的叶子也逐渐变黄,如果是枫叶,那转红的时候也极为漂亮,等到飘落的时候,街上的风境就如同小说般的呈现,在街上走也就彷佛走在意境班呢!有一种树叫栾树,这种树的花是黄的,秋天时会慢慢转红,某些时候会看到红黄相间的画面,真是大自然中的美景啊!
说到秋天,想必一定会说到中秋节,又会让人联想到烤肉、吃柚子,闻到柚子香整个整个感觉都涌了上来,还有,吃了月饼不知为何也会感到秋天的感觉,也许是因为它是中秋节的食物,而且外皮又属于秋天的焦糖色的关系;而中秋节的前后日子有种桂花的人家就会闻到浓郁又高雅的桂花香,因为这正是此花开的季节,因此桂花也是秋天的.一项代表物呢!
秋天还有一个十分重要的角色,这角色就是―“烤地瓜”,虽然我们并没有像日本卡通动漫一样在秋天能鹰道路生有老伯伯在喊“烤地瓜~”,可是我们却可以到某些体验农场里全家一同体验“窑地瓜(蕃薯”,全家同心协力,享受其中所带来的乐趣;而且柿子也是秋天的水果,也许有农场开放到甚至可以采柿子,之后自己慢慢细细品尝,而这些岂不是成了最真实、最温馨且最难忘的秋天回忆。
有人说秋天是个浪漫的季节,可是我的想法是秋天是个温馨,而且对大自然很重要的季节,还是一位伟大的风景艺术家,也许这就是小精灵所告诉主人,而各个主人所感受到却不同的“秋天的味道”
《味道中国》上映之前,神评论已经零星出现。其中一条豆瓣一星短评这样写:“拍美食纪录片真好,既能让屁民忘了苏丹红和三聚氰胺,还能让屁民油然而生一种民族自豪感,关键完事还能弄成电影骗屁民的钱,既省了演员出场费还打了广告。洗脑作用真是堪比手撕鬼子。”
不知这位网友和天朝什么仇什么怨,要拿“屁民”和纪录片撒气。后来公映,料想拒绝洗脑的人士未必会进影院。我等“屁民”没忍住,去喽了一眼。这一喽,出事了。兴许是受到《舌尖上的中国》大红的蛊惑,好好的食材不讲、烹饪难提,《味道中国》的起手式,就奔着催泪去了。
立春时分,北地冰雪初融,南方的饮食生意已如火如荼。第-四-代肉燕传人陈师傅才露了一手擀燕皮的`功夫,形同尾巴遭踩七寸被捏的配音女声就亮嗓了。原来,上了年岁的陈师傅后继无人,女儿却醉心击鼓。可经过日复一日的濡染与感化,女儿终于“放下鼓槌,拿起燕槌”,成为肉燕第五代传人。这一段的结尾,画外音是一句话:有一种爱,来自于爱上同一种味道。
这是《味道中国》的标准格式,节气开头,故事铺陈,鸡汤收尾,如是往复。清明是江鲜欲上的时节,淮扬菜大厨老仰要为行将出国的外孙女露一手。去骨的江刀捏成鱼丸,本已拍出《饮食男女》开场的节奏,孰料老人家一开口,“鱼丸,弯就是家。”再配上影片“食物永远是表达爱的最好方式”的定调,瞬间又泄了气。
或许是制片方太想强化“唯美食与爱不可辜负”,急于剖白乡土巨变、后继乏人对中国饮食传统带来的冲击,所有故事的编排,都有着极尽鲜明的预设。仿佛观众定要对着食指大动的珍馐,看着看着就馋了,吃着吃着就哭了,才对得起主创的用心良苦。
于是,讲述义乌的豆皮师傅,到大城市“淘金”,因为水质问题,豆皮都做不成了。回到故园,又发现年轻人都做起了小商品生意。分明是扎扎实实的社会现象,硬是拧出了人心不古的慨叹和默然坚守的情怀。“安静的味道需要一颗安静的心慢慢。”话是如此,一五一十说出来,少了留白,反倒成了变相的“只要998”。
全片最打动我的是古法制酱的段落。酱缸成列,航拍的镜头扫过,几位酱工穿梭其间。晒要殷勤,雨要防备,可酱工师傅面对镜头却说:“古法制酱,一年才有一次。我做了30年,其实才做了30多次。”以事实带余韵,远好过旁白“做酱如同做人,有舍才能有得”的故作煽情。
最惊人是临近尾声,朝鲜族妈妈做辣酱迎除夕,打拼在外的儿女归来,最终却落得一句“有时候我们走得很远,只为有一天能尝到妈妈的味道。”为了触动心扉,连基本的逻辑都不要了,《味道中国》也是真的拼。
愿意为了美食走进影院的观众,对生活的热爱无需赘言。他们自然知道,味道背后有情意,有乡土,事关家和远方。但更多时候,食物只是食物本身,美食纪录片的本职,是如实呈现知识与趣味。知道深井烧鹅多取清远乌鬃,明白北京烤鸭的皮肉分离得益于进炉前嘴对嘴的吹气,感佩人蜷菱桶采摘莼菜的艰难,便足以动人。
更多的意义乃至抒情,大可以听凭观众自行生发。优秀的纪录片绝不止于填鸭,更不会以催泪为己任。所有反馈,理当基于最全面的呈现和最直白的事实。不然,催不出泪,倒反了胃,就难免分寸尽失。听过很多道理,却依然吃不好这一生。以此与全天下吃货,以及《味道中国》主创共勉。
在这个春意盎然的五月,我们迎来了天下所有妈妈的节日——母亲节。妈妈,祝您母亲节快乐!
今天是母亲节,我特地起了个大早。我应该送什么礼物给妈妈呢?我左思右想,送什么好呢?买一束鲜花?但我的钱不够买。给妈妈做一顿晚餐?但我不会炒菜……哈哈,有了,我可以把对妈妈的爱都注入了一张薄薄的贺卡中。于是,我开始动起手来,贺卡上的内容可丰富了:四颗爱心,一颗亮晶晶的宝石,还有我送给穿着漂亮衣服的妈妈一朵花的画面,上面写着温馨的祝福语。盖上贺卡,我想着当妈妈接过贺卡时肯定会满脸洋溢幸福的笑容,甭提有多高兴了。
到了晚上,我们去参加亲子舞会,亲子舞蹈叫《听妈妈的话》。妈妈和我一起完成这支舞蹈。跳完之后,我拿出为妈妈精心准备的那张贺卡。妈妈搂住我,说:“孩子,今天我真是太幸福了。”我说:“妈妈,您这么开心,我也感到十分幸福。”最后妈妈感动得和我紧紧地拥抱在一起。
5月的第二个星期天——母亲节,我喜欢这个节日。妈妈您辛苦了,我要好好学习,天天向上。我爱你,我以后要保护你!
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