最爱陕西的风土人情作文【一】
参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。
朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！
最爱陕西的风土人情作文【二】
在，陕西为秦国治地，故简称“秦”，在此基础上发祥和成长起来的古老而又年轻的饮食风味与历史文化结合称之为“秦食文化”，它以陕西为中心，地理位置可以拓展到整个。历史上，因当时的`政治、经济、文化、贸易的发展，陕西，尤其是，形成众多名胜，内外交流相当频繁，这也带来了陕西膳食饮馔的进步发展。
具有代表性的“秦食文化”菜谱主要由衙门菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜等组成。衙门菜，又称官府菜，历史悠久，典雅厚实，如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜则以名贵取胜，如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。市肆菜以等重镇中心的名楼、名店的肴馔为主，招徕顾客，竞争激烈，如“明四喜”、“奶汤锅子鱼”、“煨鱿鱼丝”、“烩肉三鲜”等。民间菜经济实惠、富有乡土气息，如“光头肉片”、“肉丝烧茄子”、“葫芦头”等。清真菜历经明清发展，规模初具，如“羊肉泡馍”、“全羊席”，闻名遐迩。
陕西餐饮和饮食文化葆有周、秦、汉、唐等十多个王朝遗风，特色精绝，美不胜收。借历史与古都优势，陕西餐饮博采精华，兼收各民族珍馐风味，集内外之荟萃，挖掘继承历代宫廷之技艺，以品种繁多、花色奇异、民族特色浓厚、地方风味各异、古韵而著称。
但陕西餐饮业在其前期整体上发展比较缓慢，20世纪30年代以来，随着通车和抗战兴起，陕西成为中国的大后方，各地迁移至的人口急剧增加，各种风味饮食也先后入驻西安，陕西餐饮业得以兴盛。后来，从上世纪80年代西安逐渐成为旅游胜地，国内外的交往日益频繁与密切，促使陕西的餐饮业一日千里，跨越发展。伴随着“饺子宴”、“小吃宴”、“仿唐宴”、“宫廷宴”等经典餐宴的挖掘面世，还出现了一批符合各地游客需要的创新菜，进一步提高了陕西餐饮的知名度。
最爱陕西的风土人情作文【三】
眼前的这一景象勾起了我儿时的记忆。那年也是一个春天，景色也是这样的美丽。可不知怎的我家房屋旁的`一剁小山似的木墩突然着了火。浓烟滚滚升起，火不一会就大了起来，火苗入魔鬼一般张牙舞爪的放肆着。周围的邻居见此情景，便如潮水般涌来救火。张大伯虽然年过花甲可提起桶来健步如飞。李叔叔正在用铁锨挖土，有随后又把泥土向那大火的身上砸去。大火被泥土打断了腰，可不一会又恢复了原状，可李叔叔并没有放弃仍在那里不停地挖，不停地仍，铁锨在空中划过了一道道美丽的弧线。大伙的脸被火烤的通红，但他们并没有叫苦，仿佛是在为自家扑火。
不一会儿，大火被扑灭了。倒塌了一堵墙，幸好房子保了下来，但木柴被烧得寥寥无几。望着眼前着一片狼藉。妈妈伤心的说：‘这以后我拿什么烧过做饭啊！’大家不约而同的对望了一眼。随后张大伯说：我家那里有柴，我呆会儿挑点给你。’我家那也有。‘大伙都说道。随后便回家挑柴了，木柴一担，两担，三担的多了起来，终于又堆成了原先的小山堆。随后，王大妈塞给妈二十块钱说：’这些钱你拿着，虽然不多，但也能帮你一把。；大家见此情景便纷纷十块，三十的递过来。当张小花的妈妈给钱时，妈妈推辞说：不行，不行，我说什么也不能那你的钱，你家那么困难况且还有四个孩子要照顾......张大妈果断打断了妈妈的话：‘没事，我挺的过来，这钱你就收下吧’，大家仍在给钱。可妈妈的眼睛不知什么时候变得湿润了......
一阵微风吹来，把我从回忆中拉了回来，而此时我的眼睛也不知何时被泪水模糊了视线。虽然我已不在家乡居住。但我的心却无时无刻不再牵挂着它，怀念着它。我怀念那里的春景，怀念那里的伙伴，但我更怀念那里淳朴、浓厚的人情，它如醇酒一般让我陶醉，如花香一般让我清爽，如盛夏的花儿一般惹人喜爱。
家乡，你听起来那么的亲切，可我这个断肠人何时才能再次投入您的怀抱中呢？——后记
最爱陕西的风土人情作文【四】
最爱陕西的风土人情作文【五】
早在唐代，西安（古称长安）就是全国最大最开放的城市，是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使，尝看得似辅兴无” 一诗。其实，诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章，名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃，不论是宫廷的、民间的，数量庞大，做工精细，深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时，又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里，人们吃的不仅仅是几碟菜肴，而是在品味文化与传统，感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位，陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风***，西安的老孙家、同盛祥等，则是闻名遐迩的美食店，成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子，打理顺畅，不仅能带来最直接的消费，而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此，大力发展餐饮业，弘扬“秦食文化”，业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
