今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。
早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的',而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可
然而事情又不是这么一沉不变又单纯简单的,现如今人们都意识到应试教育的弊端,逐渐开始探索并实践素质教育。传统的授课教育,老师在上面讲,同学在下面听,就要求我们上课思想不能开小差,完全要一心一意得听老师讲。尽管这样的授课教育高效直接,可也在一定程度上剥夺了我们思维自由探索的潜力。因此自习课的设定就非常有必要,自习课是授课教育的补充,也是素质教育的前期探索实践。
作为一名中学生,我已经具备了一定的科学文化知识,就必须懂得适应整体教育发展趋势,在体恤学校领导老师的辛勤教育工作基础上,力所能及得配合学校各项教学工作活动。作为一名学生,我的能力有限,唯一能够做的就是好好学习,在这样一个方面,也就是好好得利用好自习课。关于自习课要做什么,我也有自己的一些觉悟:
首先,自习课最应该做的就是做作业。一天上课下来,老师教授了我们很多知识,这些知识初来熏陶,我们的大脑并不会马上消化,这就需要我们通过自习课做作业的形式来巩固课业知识。都说考场如战场,一个能上战场冲锋***敌的合格士兵,倘若没有平时的刻苦训练,是无法保证有效歼敌并且存活下来的。同样的,我们作为学生,面对今后中考、高考的严峻挑战,倘若没有在自习课当中做题解题的刻苦训练,也是不行的。
其次,自习课要进行课业反思与知识拓展。在学校里我们大多情况下都是单纯接触理论知识,通常于实际实践有些隔阂。这就需要我们进行课业反思与知识拓展,老师上课时间就那么宝贵的几十分钟,通常只会讲理论知识。因此我们需要在自习课自己发挥想象力,去分析这些理论知识的'实际运用意义,这对于我们今后步入社会,将理论知识运用于实践工作大有益处。充分利用自习课进行课业反思与知识拓展,也在相当程度上让我们避免陷入“纸上谈兵,坐而论道”的庸俗空泛境遇。
再有,自习课培养自律能力,也可以进行必要的休息。与讲授课堂一样,自习课同样是一门课堂,就需要我们切实得遵守课堂纪律。但是自习课又与讲授课堂存在一定区别,就是通常不会有老师老监督你,需要大家自律自觉。因此自习课也是在培养大家的自律能力,一个人没有自律能力是可悲又可怕的,这样的严重后果自然不必多说什么了。但是在这里我任然想表达一下自己的观点,我认为自习课在遵守纪律的前提下,是允许同学们做适当休息的,比如实在疲惫困倦了眯眼小睡一会儿,又比如伸张一下腰背倒杯茶休息一下,都是允许的。以至于有些同学在完成课业的情况下,就是在自习课发呆看一些课外书,来充分使大脑休息放松一下,也是未尝不可的。
自习课,一个让同学们适当放松约束的课堂,但他并不是让同学们随意放纵的时光。学生时代看似漫长,可是仔细一想那又是多么宝贵而短暂。或许多年以后,我们回首读书时光,记忆里快乐最多的时候正是自习课时。同学们,倘若你此刻珍惜好这样的自习课,以后的咱们也不会留下遗憾。
中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的`、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”
尊敬的老师们,亲爱的同学们:
大家好!今天,我演讲的题目是《做一个诚信的人》。
诚信,是中华民族的优良传统。什么是诚信呢?我认为诚信是由“诚”与“信”相互联系的。“诚”是一个人内在的一种品质,代表真诚、诚实、诚恳。“信”是在与他人交往中表现出来的讲信用,守信用,言行一致。“诚”,“信”合起来使用就是诚实守信,表里如一。在今天,诚信一般指真诚,诚实,诚心诚意,不撒谎,讲信用,守承诺,不违约。诚信就要说老实话,办老实事,做老实人。
首先,诚信应该是一种自我约束。人都难免有功利之心,在利益面前恪守诚信,需要有一种自我约束的精神。背弃诚信的人即使一时得利,也终将被人所唾弃。有的同学为了个人利益他们宁可说谎欺骗家长、老师的话,诚信意识比较薄弱,需要培养约束力。
其次,诚信是做人的'基本品德。是公民道德教育的基本内容。现在学校学生已经存在了诚信危机。如考试作弊,抄袭作业,破坏校园公物等等。严重影响到一个人的道德品质。
如果一个学生不讲守诚信,他将会养成不诚实的习惯,将来无法在社会上立足!因此我希望大家能够从我做起,从小事做起,做一个诚信的人。我们有可能管不了社会上的事,但我们应该能管好自己。在这里我发出三点倡议:
(一)诚实待人,以真诚的言行对待他人、关心他人,对他人富有同情心,乐于助人。严格要求自己,言行一致,不说谎话,作业和考试求真实,不抄袭、不作弊。
(二)做到守时、守信、有责任心,承诺的事情一定要做到,言必信、行必果。遇到失误,勇于承担应有的责任,知错就改。
(三)遵守法律法规、校规校纪和社会公德,培养法律意识和规则意识,具备良好的道德品质。
如果我们自己,身边的每个人都能做到诚信,那么明天该会多么明净!让我们携起手来,一起做诚信的人,创造美好明天吧!
谢谢大家!
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