关于中国节日文化的作文【一】
中国历史悠久，中华文明源远流长，有许多灿烂的传统文化，在这里面，我最喜欢的是围棋。
围棋据说有5000多年的历史，传说是上古时代的尧帝发明的。尧为了教育他调皮捣蛋的儿子---丹朱，发明了围棋。
围棋棋具包括棋盘和棋子，棋盘上有纵横各19条线，共361各交叉点，棋子要下在交叉点上。棋子分黑子和白子。
比赛时，要先猜先，猜到先手的，执黑先行，白方后下。
判断胜负要看谁围得空(目数多，因为黑棋先下，黑棋要贴给白棋7目半。黑棋要围到185目才赢，白棋围到177就赢了。
围棋可以锻炼人的思维能力，儿童学围棋可以改善儿童的注意力，提高智商。前几年，西方国家举行了人和电脑的国际象棋比赛，结果人输了。但是人和电脑的围棋比赛，即使最先进的电脑，也下不过人。
一黑一白，看似简单，但其中的变化无穷，古人说：千古无同局，这正是围棋的魅力所在，所以几千年来，围棋一直受到人们的喜爱。
2000多年前，围棋就传到了日本;近几十年，围棋又在韩国兴盛起来。目前，中国的古力常昊，韩国的李昌镐李世石，是围棋界顶尖高手。中日韩三国，每年多要举行很多围棋比赛，给人们奉献了很多精彩的对局。
我学围棋已经2年多了，现在是少儿业余二段。学棋的道路充满了艰辛与欢乐。每天都要做围棋死活题，还要熟记数不清的定式布局。但经过努力，比赛中，我击败了一个又一个对手，特别有很多岁数比我大很多的对手，我心里充满这时了骄傲和自豪。
围棋带给我了自信心和不怕输的性格，我爱围棋。
关于中国节日文化的作文【二】
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉跟羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后跟面。跟面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰***，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
关于中国节日文化的作文【三】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗跟两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
关于中国节日文化的作文【四】
我国有许多历史悠久的传统文化，比如戏剧、国画、围棋、剪纸和陶瓷等等。其中我最喜欢的是“琴棋书画”之一的围棋。
史书里记载围棋发明于四千多年前尧的时代。围棋是中华民族高度智慧的一个结晶。它包含着非常丰富的文化内涵。围棋的棋子、棋盘含有“天圆地方”的思想。棋盘有361个交叉点，表示农历有361天。棋盘分为四部分，代表春夏秋冬四季。棋盘的中央是太极，棋子的黑白两色表示阴阳。
围棋是最简单的又是最复杂的。对于这个问题，我有着深刻的经历和体会。
说它简单，是因为刚开始学围棋的时候，我进步非常快，没过多久我就“打遍班级无敌手”了。为此老师特别设立了“打败蒋沛然奖”，目的.就是希望有人能战胜我。不久我就因为轻敌，意外地输给了别人。
其实围棋并不简单，如果骄傲、松懈，你可能马上就会碰到许多强手。后来，我到了高级班，围棋就变得复杂了。我遇到了五大高手，我只要一跟他们下棋就输得比较惨。我下定了决心要战胜他们，于是我回到家就抽空来下棋、观棋、摆棋。经过我的精心准备，我在最近的几堂课战胜了五大高手中的四个，只剩下最后一个需要我继续努力。
通过学围棋，让我了解了许多棋理和围棋的博大精深，围棋磨练了我的意志，让我变得更聪明，更快乐。我要把古老的围棋文化传承下去，将它发扬光大。
