新年到了,为了让新的一年过的圆满,过的红火、吉祥,各地的人民都开始忙碌了起来。
说起过年,辽宁省是最热闹的了。每当过年,每家每户都要在大年三十点长寿灯,彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。
广东省过年的`方式极为有趣。海丰一带,小辈向长辈贺年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里,家家要点一盏灯,准备一缸水,叫做“等神水”。东莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋头,叫做“富贵有缘”。
我的家乡红安县过年最有特色的地方就是大年三十团年饭在早上吃。天还没亮就要开始准备丰盛的团年饭,年饭必须有鱼和肉丸子的,鱼象征着年年有余,肉丸子象征着团团圆圆。祭拜完祖先全家就要一起来吃年饭,大家坐在一起开开心心的,热热闹闹。谁家要有喜事的话都会安排在年边上,趁着全村人都在,聚在一起庆祝相当的热闹。
还有……
总之,全国各族人民都在以自己的方式庆祝我们的中国年,让我们衷心祝愿这民风民俗之花永远绽放,带给中华民族美好的未来。
中国有许许多多的传统节日,每个节日都有着自己与众不同的意义,象征着中国上下五千年的文化。而现在,我发现节日都变了,他们的年俗都变了,他们都变成了“手机节”。
去年的发现
去年春节,我去舅舅家过年,刚吃完晚饭,只见大家伙不约而同地拿出了手机,点开了QQ,满脸严肃。我好奇地蹭了过去,原来大家都在等着抢红包啊,我叹了口气,就像一个没有人认领的小孩一样,孤独地坐在一旁。时针很快就指向了十,大家像饿虎一样,手指拼命地敲击着手机屏幕,整个屋子都回荡着“滴滴”的声音。没过一会,大家如释重负,抬起了头,互相询问着抢到了多少钱,最多也只不过是十几块钱。我实在熬不住了,走到表姐身边,拽着她的衣角,让她陪我出去玩。表姐就像一个没有生机的木偶一样,死死地盯着手机屏幕,连一句话都不说。我不甘心,把全家人都试了一遍,他们简直就是表姐的完美复制品,都死死地盯着手机屏幕。无奈,我只好自娱自乐了。走出家门,只见小区里,一个人都没有,显得格外阴森,让人不禁打了个寒颤,这还是以前的春节么?我慢步挪回到了家里,唉,不出所料,家里还在过“手机节”,我心里想着:会不会有人为了抢红包,把手机都摔了啊?想不到第二天,看新闻,还真有把手机摔了的。广告都说过年放下手机好好陪陪父母,可他们就是放不下那些明星给的所谓的“红包”,却对塞在袋子里的红包不屑一顾。唉,就为了这几块钱,值得么?
最近的发现
最近电视上有一个广告宣传“小天才电话手表”,里面有一句话“过年我不要红包,就要小天才电话手表”,这句话让我的心情久久不能平复,看来人们已经逐渐忘记了过年最根本的年俗——过年时,长辈给晚辈红包,以表示祝福。人们已经开始排斥“老年俗”,去追随“新的年俗”的脚步……
现在的.发现
马上就要到2017年的春节了,离我十万八千里的堂哥这还不忘要抢红包,在春节前的一个月,就发QQ短信提醒我千万不要忘记抢红包,抢到“大数目”一定记得要分他一点,唉,这还是我以前那个堂哥么?
我发现春节变了,它的年俗变了,变得我都不认识了……
无论是大人还是小孩,他们都离不开手机,仿佛手机已经成为了他们生命中最重要的一部分,比和家人团聚还要重要。每当过节时,朋友圈里,QQ空间里,到处都有人在晒图片,使得这些传统节日都变成了名副其实的“手机节”。以前过节大家都坐在一起谈天说地,而现在我发现大家过年都齐刷刷地抱着手机;以前逢年过节,大家走亲访友向他人表示祝福,而现在我发现大家只是通过微信或者QQ群发信息表示祝福,心意少了许多。
“抢红包”,“玩手机”逐渐成了“新的年俗”,似乎父母之情远逊于红包之热,这何尝不是时代的悲哀?根据我的细致观察,每个老人看见自己的孩子们回家过年就知道“玩手机”“抢红包”,他们都会找一个没有人的地方,默默地掉着眼泪,有谁知道他们会如此伤心呢?回家,就是要把心带回家,而是个“新的年俗”却成为横亘于父子之间的障碍。
可能不仅仅是我发现了这个所谓的“新的年俗”,还有许多人都发现了它。我在此呼吁,请摆脱这个“新的年俗”吧!
旧的一年即将过去,我们将迎来20xx年。我们这里的年俗有包馄饨、做团子、年夜饭贴春联等等。
你看,一早外婆和奶奶就在厨房中准备包团子和包馄饨的材料,馅料有萝卜丝肉和豆沙馅、青菜肉馅的。终于我们开始包馄饨了,我们拿出事先准备好的青菜肉馅,把馅放在皮子中间,皮子再对折一个再绕一下,用手指沾些水在皮子上,把上面的两个角粘在一起,这样一个馄饨就包好了,经过大家的齐心协力,馄饨很快包好了。中午的时候,我们就用自己的劳动成果——馄饨,下了一大锅大家齐分享,我盛了一大碗,便开始狼吞虎咽起来,哇,真是美味极了!
接下来,我们开始包团子了,青团是绿苣头和糯米粉制作而成的,里面是豆沙馅的,这是我最喜欢的。而白团子则是用青菜肉馅和萝卜丝肉馅包的。下午团子开始上锅蒸了,它们一个个被放进蒸锅里,经过二十分钟的`蒸制,变成了表皮亮晶晶的美味,出锅后,我又迫不及待的吃了一个青团,哇,好烫!
再说一下吃年夜饭贴春联吧,大年夜是一家人团圆的日子,我们在一起高高兴兴地吃起了香喷喷的饭菜,大家在餐桌上举杯分享。吃完年夜饭,开始贴春联了,我们先把去年的撕掉,然后用双面胶把新的贴在门上,这时感觉门面就焕然一新了。
吃完饭我们还能再放放烟花和炮竹,五颜六色的烟花在天空绽放,照亮了整个天空,整个城中笼罩在这快乐的氛围之中,最后欣赏春节联欢晚会。
生活越来越好了,可是人们却感到年味淡了,过年没意思了。民俗文化逐步遗失,是年味越来越淡的重要原因。走,跟着杭州市濮家小学四(5)中队的喜气洋洋小队去千年古镇——塘栖,访民俗、寻年味。
一踏进广济桥边标有“古镇年味节”的大红“牌坊门楼”,浓浓的年味扑面而来。首先映入眼帘的是一排排、一串串的大红灯笼。红红的灯笼,映红了人们的脸,瞧,我们站在这里合影,个个脸上喜气洋洋。
下了广济桥,街道两边店铺林立,年货琳琅满目:汇昌米糕、粢毛肉圆、粽子、镬糍、梅花糕、臭豆腐……我们不仅大饱眼福,口福更是不浅。最吸引人的要数老火灶打年糕了。高高的老火灶上,炊烟袅袅,米香弥漫。用这个灶头蒸出来的年糕又黏又紧,咬在嘴里软而不松,有弹性却不粘牙,好吃得不得了。
刚出锅的米团,还冒着热气,一位爷爷挥着大木槌,不停地给米团翻身。
看着爷爷的动作这么轻盈、熟练,我们也手痒痒了,想试试。一拿,才知道大木槌是这么沉重,我们四个小伙子一起来也很费劲,爷爷太了不起了!
经过千锤万击的年糕到了案板上,爷爷把年糕搓成长长的椭圆形,用一根细绳将年糕切成了馒头状,太神奇了。
接下来开始捏年糕,爷爷先把年糕切出两块薄片,捏成圆形,黏在小方块的年糕上,用红颜料一抹,真没想到,爷爷那双粗糙的手,一转眼工夫竟能捏出如此好看的元宝。
我们队员们也来体验用细绳切年糕、动手捏年糕,跟着爷爷学做元宝。
爷爷还告诉我们,打年糕是中国古老的年俗,寓意着年年高,人们的生活水平不断提高。
古镇浓浓的年味,你感受到了吗?
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