关于胶东特色文化的作文【一】
世界上有许多不一样的菜系，不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的美食，它但是我的最爱啊！
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭，这道菜但是必点哦！
没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，都变得没有味道了。
在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我但是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。
可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢！
这但是让我大开眼界了。我稍微夹了一小块，发此刻那层黄澄澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感觉又嫩嫩的肉啊！
我毫不犹豫就把它往嘴里送。含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！
我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就是美味极了。
而里面，我已开始还担心那肉会没有味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！
那点缀的小星星――松子，不仅仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然有这么入味，这么好看，这么美味，这么完美的鱼！
我对这道菜的评价只有一个字，那就是――赞！
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！
关于胶东特色文化的作文【二】
全国“两会”期间，今年的3月10日，中央电视台中文国际频道《国宝档案》栏目，播出反映胶东革命历史主题的12集纪录片《胶东烽火》。在播出6集后，因马航事件的报道而中断，后来于4月份播完。据央视的信息反馈，《胶东烽火》创下《国宝档案》收视率的新高，于是央视决定自5月26日起重播这部纪录片。《胶东烽火》选取了建党初期，中共在烟台海军学校的活动以及后来策动国民党海军大规模起义，抗战时期与日寇争夺招远金矿的黄金并运往延安和沂蒙根据地，在掖县建立中国人民银行前身之一的北海银行，在地道里创办战时医院，抗战胜利后智阻美国太平洋舰队在烟台解放区登陆的企图，跨海运兵建立巩固的东北根据地，解放战争中百万民工支前留下的“竹竿上的记忆”，智取威虎山里战斗英雄杨子荣的身世等几个重要的红色经典历史事件和人物，以翔实的史料、生动的故事，向人们讲述了那些已经久远了的革命历史。整个片子主题清晰、制作精良、叙事真实可靠，看似如拉家常，而颇有思想深度。因而播出后好评如潮。
据央视《国宝栏目》的编制者、烟台负责此事的部门和主创人员说，他们以这种方式来反映革命历史，这次是个尝试。我认为，这种尝试和探索是非常可贵的。它不仅是对历史的回顾，也具有重要的现实意义。在对我们的历史戏说、歪说、胡说之风盛行的`当下，《胶东烽火》的播出，是加强公共历史学建设，普及革命历史知识，引导广大民众正确地认知历史、树立正确历史观的有力举措。
公共历史学兴起于二十世纪七八十年代的美国，它相对于学院派史学而言，强调历史专业知识与社会需求的结合，主张把历史研究成果转化成常识，用人民喜闻乐见的语言文字或影像图片向公众传播和普及历史知识。长期以来，我们的中共党史研究、革命历史研究都取得了丰硕的成果，但人们特别是年轻人对这些历史的了解却越来越少。近年来，一些书籍和影视作品开始以通俗的语言来叙述历史，这些面向大众的传播虽然有一些影响，但由于缺乏正确的历史观指导，人们从中获得的仅仅是搞笑的谈资，大众的历史主题意识依然缺失。《胶东烽火》在建设公共历史学、特别是树立大众的红色史学意识上开了一个好头。我们盼望着能够充分利用现代的各种传媒形式，利用博物馆、展览馆、纪念馆、公共广场、公园等载体，在建设中国的公共历史学方面走出一条自己的路子。
关于胶东特色文化的作文【三】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”
羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，之后他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
关于胶东特色文化的作文【四】
随着抗日队伍不断扩大，不断改编和***，根据形势发展的需要，成立了胶东军政委员会和第三军司令部。理琦同志任军政委员会主席和第三军司令，吕其恩任副主席和副司令。
1938年2月22日夜，皓月当空。
刚刚起义不久的山东人民抗日救国军第三军第一大队，开始急行军，向烟台东南30公里的牟平县城进发。
部队到达昆嵛山前的崔家口村，牟平城传来情报，有良知的伪警察对国民党公安局长投敌十分不满，想反过来参加抗日部队。特委领导针对这一情况，决定趁伪军内部矛盾之机奇袭牟平。
这支百余人的队伍，夜行百余里，第二天拂晓到达牟平城外。估计先头部队进到城门的时候，理琦、林一山、孙端夫、宋澄带领主力由南门攻入牟平。顿时，城内***声枪声响成一片。伪军丈二和尚摸不到头脑已成了瓮中之鳖。活捉伪县长宋健吾、公安局长和商会副会长常继武，缴获枪支100多支。奇袭牟平，速战速决，旗开得胜。
“袭击胜利远退却”，这是游击战中的一条。意思是奇袭胜利之后要立即远远离开，以防敌人的反扑、报复。可是，一些干部恋战，忙于搜捕，散发传单，没有执行速撤命令，延误了集合时间。指挥部领导和 20几人边撤边等撤到城南雷神庙内，正研究下一步行动计划。
雷神庙是个独立的四合院，有正殿，东西两厢和南侧厅，四周建有砖石围墙，建筑面积均为500余平方米，庙外东、南、西三面都是开阔地，北面200米处为一村庄。
指挥部命令战士们在这里休息待命。理琦、林一山和大队干部在南侧厅开会，对下一步怎么办，意见不统一。一种意见主张在牟平县城就地建立抗日政权;一种意见主张离开县城，到山区建立抗日根据地;一种意见主张在临近县城又背靠山区的地方打游击。
会议进行中，日本飞机曾三次飞临牟平县城上空侦察。第三军领导对此有所警觉，但因在西门外已派出三中队阻击烟台敌军，又派出一中队一部在附近警戒。在敌机第二次飞临时，命令主力押着俘虏先行转移，会议仍继续进行。这时留在庙内只有理琦、林一山等干部战士20余人。
会议进行到中午12点以后，多数人同意第三种意见，并作出立即转移甩开敌人的决定。大家起身正准备转移，忽听有人高喊：“鬼子来了!”
牟平距烟台仅30公里，此时日本陆战队已团团包围了雷神庙，用机枪封锁了庙门。四合院内四栋庙房，无法相互联络，想通过大院都要遭到敌人的袭击。
被围在庙内的理琦、林一山(临时参谋长、孙端夫、宋澄、特务队长杜梓林等人凭借墙壁，不断变换位置坚持战斗，打退敌人数次冲锋。不幸理琦同志腹部连中三弹，倒在血泊之中。在短兵相接的战斗中，杜梓林牺牲了，林一山手腕、腿部负重伤。
敌人在庙四周布置了好几道防线，还筑有临时掩体，看来白天突围已不可能，必需坚持到黄昏以后。
敌人从正面进攻受挫，便改变了招法，从屋外爬上屋顶，日军一露头，我们的神枪手胡秀山等弹无虚发，鬼子一个个被打滚下来。
天渐渐黑了，又下起大雪，日军输红了眼，便放火烧南侧厅。战士们转移到东西两厢。火势越来越猛，形成一道火墙，日军不敢冒然往里冲，熊熊烈火反倒成了一道临时防线。忽然，“轰!”的一声，南侧厅墙倒屋塌，第三军战士的正面完全暴露在日军面前，形势相当危急。天黑、大雪，敌人开始收缩，好在此时突围的时刻到了。
此时，远方传来枪声。大家一齐呼喊：“援军来了，同志们，冲啊!”宋澄指挥大家越过打塌的院墙，从便门纷纷向庙外突围出去。
同志们背着理琦、林一山，搀扶着宋澄脱离险境。离雷神庙南2里，理琦不幸牺牲。随将遗体安放在一户农民的草园里。组织了一副担架，抬着林一山，宋澄和胡秀山继续前进回到崔家口。
留守特委机关的吕其恩同志，得知理琦、杜梓林等同志不幸牺牲的消息时，痛苦失声。
“雷神庙战斗从午后打到晚上，激战七八个小时”，《中共烟台地方史》给于这样的高度评价：“从现在仅存的革命遗物——在一块0.8平方米的铁皮雨搭子上，竟有138个弹洞。可见当时战斗之激烈。这一战，‘第三军’以少数缺乏战斗经验的指挥员和劣势装备，抗拒数倍于己的优势敌人，打退数次进攻，取得毙伤日军50余人、烧毁敌汽车数辆的重大胜利。雷神庙战斗，打响了胶东武装抗日第一枪，打破了日军不可战胜的神话，大大地鼓舞了胶东人民抗战必胜的信心。”
关于胶东特色文化的作文【五】
《文化苦旅》介绍了一处处令人流连忘返的风景名胜与历史古迹，但是，在那一处处古迹的的背后却使我看到了作者的文化底蕴，妙笔生花，给我心灵的“震撼”是巨大的。
有人评价过余秋雨：余秋雨以历史文化散文而名世。凭借自己丰厚的文史知识功底，美丽的文辞，引领读者泛舟于千年文明长河之中。余秋雨的艺术理论著作，也备受学术界重视和尊崇。例如他在1983年出版的《戏剧理论史稿》，是中国大陆首部完整阐释世界各国自远古到现代的戏剧思想发展的史论著作。有评论家誉之为：左手写散文，不流之于浅薄;右手撰述艺术理论，也不失其丰赡高深。
是的，他的《文化苦旅》深深印在我们的脑海里。有人说，中国散文的天空星光灿烂，而《文化苦旅》是一条河系，其中每一颗星星都散发着一种魅力非凡的深不可测的光晕。
有人称他是本世纪最后一位大师级的散文作家，是新一代散文新风的第一位诗人。
《文化苦旅》，展现给我的是那一处处古迹，一句句的教诲，铭记在心……
跟随作者走进书中，我们不得不因那历史和文化的推引，走向前去----眼前出现了莫高窟的石洞，石洞依旧壮观，石像、壁画依然不言，跟随作者静静看着光影投射在石壁上的变化，如同它们静静地看着敦煌千年的变迁。千年前的第一刀划下，开启了千年后莫高窟的壮丽。它曾遭遇浩劫，多年后的今天，那神秘又布满足义的洞窟，能引起大家的注目并非外表炫丽，而是一种人性的、深层的蕴藏。
跟随余秋雨走在中华民族的土地上，用其独特的观察力和洞悉力去深思这古老民族的深层文化，那细腻的笔触，丰富的词汇，震撼心灵的文字伴随着这趟巡视华夏文化的苦旅。
静听风声鸟声
大地默默无语
我似乎看到
封存久远的文化内涵
从作者的文笔下
哗哗的奔泻
尽情的释放
...
「浅渚波光云彩,小桥流水江村」--道尽了江南小镇的魅力。江南小镇它不是经由大自然雕琢出的自然山水，而是属于华夏古老文化的人文山水。
我不曾到过此处，但书中的江南小镇却给予我一种回到家中那般安闲，那般享受。
带着虔诚去尊敬余秋雨的文化意识及人格，带着崇敬来仰望这位大文豪，“报纸上说我写书写得轻松潇洒，其实完全不是如此。那是一种很给自己过不去的劳累活，一提笔就感到年岁徒增，不管是春温秋肃，是大喜悦大悲愤，最后总得要闭一闭眼睛，平一平心跳，回归于历史的冷漠，理性的严重。”这是余秋雨教授在《文化苦旅》中的自序。
合上书卷，走向窗前，看着流动的车潮及人群，每每、处处无不宣泄着一种文化，而深埋千年文化的故土呢?
我们真的应该去辽阔的土地上走走、看看、咀嚼、体验...释放自己那涌动着满心、满眼、满脑的渴念。
