小学作文西红柿炒鸡蛋【一】
鸡蛋是大家最熟悉的食物之一，既有营养又好吃。但它有一个致命的缺点，那就是——“啪！”破了！唉，总是那么脆弱，要不人们怎么会说把不自量力说是“鸡蛋碰石头”呢？但我想创造一个神奇，让鸡蛋犹如橡皮一样弹性十足，我暂且叫它“橡皮鸡蛋”！
我准备了两个鸡蛋，一生一熟，两个干净的瓶子，一瓶白醋，一瓶汽水，两根鱼骨。我将一个熟鸡蛋，一根鱼骨，放一个瓶中，将另一个生鸡蛋，一根鱼骨，放另一个瓶中，给1号瓶中加入白醋，给2号瓶中加入汽水。
第一天
1号白醋瓶中，鸡蛋像个调皮的宝宝，漂浮到液面上，在外壳上吐出许多小而密的气泡。这些小气泡是什么呢？原来是鸡蛋壳中含有的碳酸钙与醋酸发生反应，产生二氧化碳。
2个小时过去，在鸡蛋宝宝的周围漂浮着一团又一团泡沫状的东西。这一团团，脏兮兮的东西是什么？看颜色，我觉得应该是鸡蛋的外皮。因为看着特别碍眼，我给换了一次干净的醋。
第二天
换了干净的`醋，1号瓶中的鸡蛋宝宝，舒舒服服地浮着。蛋壳上的气泡慢慢减少了，蛋宝宝脱去了外皮，变得白晰光滑了。我捞出鱼骨，掰一掰，没有原来那么硬，可微微弯曲了。
2号汽水瓶中，鸡蛋很安静，只吐出少许的泡泡。鱼骨也没什么变化。
第三天
1号白醋瓶中，鸡蛋又沉入底部，蛋壳上的气泡几乎消失，蛋的表皮更白更嫩了，开始点透明，好像Q蛋一样。而鱼骨也可以弯成“U”形了。
2号汽水瓶中，鸡蛋外壳上气泡稍多了一些。但跟1号白醋瓶中鸡蛋比，差别是很明显的。一个白嫩光滑，一个黄绿斑点。
第四天
1号白醋瓶中，蛋宝宝似乎将外衣脱尽，变得白白嫩嫩的，捞出来，轻轻一扭，很有弹性。2号汽水瓶中，鸡蛋开始脱皮，鱼骨也不再直直立着，躺在底部，为什么呢？我捞出来一摸，它也变软了，可以弯曲。
第五天
1号白醋瓶中，蛋宝宝更光滑了，鱼骨可以拧成结了。
第六天
1号白醋瓶中，鸡蛋从白色开始变透明橡胶色，鱼骨细刺变须状，大刺可以随意扭结。
2号汽水瓶中，鸡蛋鱼骨与第4天变化几乎看不出。
第7天
我把两个鸡蛋放入两个一样的杯子，对比发现经过一周，1号白醋中的鸡蛋和2号汽水中的鸡蛋，从颜色和大小都有了很大的不同。
捞出2个瓶中的蛋，2号汽水瓶中的鸡蛋宝宝，只褪去一层皮，但并不干净光滑。个儿明显小于1号白醋瓶中的鸡蛋。再看1号白醋瓶中的鸡蛋，它成功变身，变成"橡皮鸡蛋"，一捏就陷下去，放手又弹起来，往上轻轻一扔，掉到石桌上，也像橡皮球一样弹来弹去，完好无损。神奇吧？
为什么1号白醋瓶中的鸡蛋会变成“橡皮鸡蛋”呢？我在百度上搜了搜，原来蛋壳已经被醋酸溶解了。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍，则是由渗透压造成的。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后，在渗透压的影响之下，醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋把它撑大了。看到这些，我恍然大悟！
小伙伴们，围观后，你有兴趣吗？不妨也来体验一下。
小学作文西红柿炒鸡蛋【二】
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
小学作文西红柿炒鸡蛋【三】
今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？
回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”
到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。
原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。
小学作文西红柿炒鸡蛋【四】
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的是放相当于鸡蛋液的2/3的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了，用饭铲(也叫炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的'水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
小学作文西红柿炒鸡蛋【五】
星期天中午，我想让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。妈妈笑着答应了。
妈妈先教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往灶台棱上一磕，用碗接着，用手一掰，鸡蛋黄和清就能淌到碗里了。”妈妈边说边做示范，我学妈妈的样子，果然顺利地把鸡蛋打到碗里了。妈妈又让我用筷子搅拌鸡蛋，再撒上葱花和盐，放在一边妈妈又指导我洗西红柿，洗好后，又切成桔瓣形小块。
准备工作就绪，师傅便退到幕后指挥，由徒弟自己上台演练。我先把锅洗净再用抹布擦干，点着了火，放上了油。油热了以后，我把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“刺啦”一声，油花四溅，幸亏有油烟机把油烟吸走了。我用铲子翻炒了几下就盛了出来。妈妈让我重新放油，油热了放西红柿，我把西红柿翻炒了几下，撒了一点盐，再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我让妈妈尝了一口，妈妈连声说：“好香，好香。”妈妈夸我长大了。
