茨威格说过:“人类的一切工作,如果值得去做,而且要做得好,就应该全神贯注。”这句话让我想起了我的姐姐。
那天已经中午了,到了吃饭的时间,我跑上楼去叫姐姐。“咚—咚一咚”我敲了几下房门,没有任何反应,我打开房门看到了那惊人的一幕……
姐姐拿着的笔在画板上画来画去手指弯曲,慢慢地勾勒着。这时姐姐突然放下的笔,似乎已经画完了,没想到姐姐拿起近旁的水彩笔,板着脸,用水笔全神贯注地反复着色,现在时间已经过去一分钟,一刻钟,半个小时,肚子饿得咕咕叫,反复叫了好几声“姐姐,要吃饭了。”
她没有任何反应,似乎我是她周围的空气,此时我再也耐不住性子大喊“姐一姐一,吃饭啦。”这时,姐姐才反应过来,吓得往后退了好几步,“你什么时候出现的,我等一下就去吃。”
大约过了一个小时,姐姐才画好下来吃饭,哎可真没办法,这就是我那全神贯注的姐姐。
“人类的一切工作,如果值得去做,而且要做得好,就应该全神贯注。”这句话我深信了。
今天是三八节妇女节,姑丈为了慰劳姑姑,所以包饺子吃。姑丈剁好肉馅,加入盐、切好的葱白和葱叶,搅拌均匀。然后,倒入少量的油,再搅拌。姑丈说:“这样的馅,蒸出的饺子才香。”
开始包饺子了。看着姑丈利索地包了一个饺子,馅儿多多,样子美观。我心动了,也学着姑丈的样子,我先拿出一张饺子皮,用筷子把肉馅放到皮里,把皮对折后,然后小心翼翼地把皮一点一点地捏拢。一个饺子包好了,姑丈却大笑着说:“这哪里是饺子啊,分明是‘奥’嘛!哈哈哈!”
我仔细地比较,确实跟姑丈包得不一样。姑丈包的饺子是坐着的,而我包的饺子是躺着的,而且肚子瘪瘪的。我们一起查出原因,原来是肚子里的馅太少了,像个营养不一良的孩子。躺着是因为方法捏得不对。改正了这两个缺点,再包了一个饺子,虽然不是特别好看,但已经有几分相似了。
很快,一笼饺子包好了,下锅了。又过了5分钟左右,饺子蒸好了。我们各自拿起一个饺子,吃了一口,啊,实在太美味了。哦,姑丈的厨艺有提高了!
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