二年级作文介绍一种家乡的美食【一】
长寿面
早晨起床，想起今天是妈妈的生日。我能为妈妈做点什么呢？我灵机一动，对了，就给妈妈下一碗长寿面吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一袋青菜，再从柜子中拿出面条准备好。先把青菜叶子一叶一叶掰下来，放在水池里认真地冲洗干净，然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板上，我小心翼翼地拿起菜刀，轻轻地把青菜切成了几小段。 现在开始下面条了，我打开燃气灶调成小火，将油倒入锅中，再把切好的青菜放了进去。一瞬间，锅里“噼里啪啦”地炸开了，热油四处外溅，我慌忙地往后退，差点把铲子都给扔掉了。直到油不再往外溅时，我才把火调大并用铲子快速翻炒着青菜，然后往锅里加入3大碗水。水烧开后，我把鸡蛋“咚咚咚”地磕入锅中，接着下入面条并盖上锅盖。开成中火大约煮了3分钟，打开锅盖，看面条快要熟了，加入一小勺盐和半小勺味精，用铲子翻匀。最后关火，滴入几滴香油，一碗香喷喷的青菜鸡蛋面下好了。
我盛好了面条，用双手捧给了妈妈，妈妈惊讶极了。看着妈妈吃得那么开心，我心里也感到无比地高兴！指导老师 李惠
二年级作文介绍一种家乡的美食【二】
牛肉拉面是我国兰州特有的传统美食。今天早晨，我和爸爸去品尝这个美食，这可是我第一次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和爸爸就兴致勃勃地来到了“兰州拉面”的店里。一进门，一股香味扑鼻而来，原来不饿的肚子变得饥肠辘辘。我们点了一碗拉面和烩面。旁边拉面叔叔在一旁忙碌着，只见他先拉下一团面团，不停的拉起来，摔下去，重复了好多次；然后扯下一小段，用手指拉开；接着又熟练地摔了好几次；最后把另外一小段摔成了粗粗的烩面。面拉好了，放入已经有沸腾的开水中，看着即将出锅的拉面，我口水直流。
拉面终于出锅了，叔叔把我的拉面放上牛肉与鸡蛋，把爸爸的烩面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心头，我忍不住地赞叹：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要带着妈妈也一起来，尝尝这美味！
听了我的介绍，你是不是也觉得肚子饿饿的，也想去吃这么好吃的拉面了呢？
二年级作文介绍一种家乡的美食【三】
离开上海好几年，还是对上海小笼包久久不能忘怀。
正宗的小笼包要数城隍庙去吃。通常要早上去排队，有时一上午才能买到，运气好也要排一两个小时。
上海小笼包讲究的是“皮薄、汁多、肉鲜、叶美”，要的是看得雅、品得香。先说皮，总是半透明的，好看起来吹弹即破却总也破不了的。所以刚刚蒸好的，热气腾腾小笼包的皮朦胧而有造型，咬一口却还能保持Q弹不粘牙的口感，同时浸有肉汁的鲜香。
不过吃小笼包不能心急，万万不能一口吞，不仅汤汁会溅一桌子，你也会被烫的跳脚。而是用筷子轻轻夹起小笼包没有陷的上端，先咬一个小口，再把里面汤汁慢慢吮出，汁是小笼包的灵魂，能把人的舌头都鲜掉。
我最喜欢吃蟹黄的，吮完汁咬一口在嘴里细品，味甜、肉嫩、皮滑，那滋味儿一直在舌尖回荡。
注意过小笼包蒸笼吗？那里面总是仔仔细细扎着芦苇，虽然闻不出它的味道了，但却是点睛之笔，提升气质，而且小笼包诱人的香味中也夹杂着清新朴质。
两屉已下肚，仍觉不足，鲜味久不散，愿还能再次尝到此美味！
二年级作文介绍一种家乡的美食【四】
炸麻叶
小朋友们，你们吃过麻叶吗？炸麻叶是徐州地区的过年习俗。大年二十九，我跟奶奶学会了这道传统美食——炸麻叶。
“炸麻叶最主要的是控制油温。”奶奶说，“油温过高，麻叶容易糊；油温太低，麻叶就炸不透，只有油温适中，炸出的麻叶才会像金黄色的落叶一样，既好看又好吃。”听完奶奶的介绍，我也跃跃欲试。在奶奶的指导下，我先在锅中倒入油，等油温适中把白白嫩嫩的麻叶放入油中。刚放到锅里，就听到“滋滋啦啦”的声音，像要炸开锅似的，吓得我连忙向后退，生怕滚烫的油溅到身上。“没事，不用怕。”奶奶鼓励我。我胆战心惊地走到油锅前，发现响声比刚才小多了。我小心翼翼地用筷子来回翻麻叶，让它充分受热，直到变成金黄色。不一会儿，一片片金灿灿的麻叶就出锅了，闻起来香喷喷的让人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起一片塞进嘴里，又香又脆真好吃。
小朋友们，听完我的介绍，你们也想试试吗？来，我教你，让我们一起动手炸麻叶，过大年！
二年级作文介绍一种家乡的美食【五】
相信大家听到美食这个词，眼前一定会浮现出各种各样的美食：意大利面、五彩缤纷的色拉、口味n多的披萨、巧克力、冰激凌、牛扒……世界各地的美食，一定让你垂涎三尺。
一年一度的家乡美食节又到了，只见到处人山人海，各色美食琳琅满目。
在美食广场的中央上有一个巨大的碗，它就是美食的主楼，里面有棉花糖做的面，糖做的灯，意大利面做的窗帘，各种口味的饼干做的桌椅。
当然，音乐亭也是不可少的，这个音乐亭由各种巧克力组成，棒仁巧克力顶，牛奶巧克力柱子，酒心巧克力墙，香橙巧克力吉他，冰激凌巧克力小提琴……这个音乐厅用了足足60吨的巧克力。
在美食中寻找乐趣，Letsgo！来吧，到我的家乡来，让我们在美食节中吃喝玩乐。
二年级作文介绍一种家乡的美食【六】
下午放学后，我走在路上，听见了几声冰糖葫芦的叫卖声。
我循着声音向前走，看见了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫芦，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，还有各种混合口味的，我很想要。
妈妈好像看出了我的心思，笑着对我说：“你想要吗？自己去选一串吧！”我高兴极了，连忙去选，可是各式各样的冰糖葫芦，到底选择哪个呢？过了好久，我终于决定选择那个葡萄夹心的。
这串冰糖葫芦是由山楂和葡萄组成的。五颗红色的山楂张开小嘴，每个嘴里都含着一颗翠绿的葡萄。他们整齐地排着队，当叔叔把他们串到签子上时，他们一定疼地哇哇大哭，可当叔叔给他们穿上冰糖外衣时，他们肯定又开心地笑了。
我拿着这串冰糖葫芦，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！
二年级作文介绍一种家乡的美食【七】
走在楚雄的大街上，两边都是数不清的美食，让人如入美食道上口水成河，但最让我难忘的，是以下几种：
楚雄羊汤锅
羊汤锅，主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊，全都是***自家山上放养的'黑山羊。宰***后，去除羊毛，再放在炭火上烧到金黄，用小锤子锤碎骨头，让人吃的时候更容易咬碎，也容易切。之后，把肉和骨头放到清水里煮，稍后再放入内脏，煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味，不需加入太多的香料，喜欢的人，可以加点当归，慢火熬炖。煮熟后，配一碗蘸水，放点胡辣椒，放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节，我们家都要吃一次羊汤锅，那才解馋。那美味，无法形容，你不信就来咱家乡吃一吃吧！保证味美，保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候，每次回老家，我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净，晾致一成干，之后把它剁成小段，放到大盆里，加入盐、花椒、辣椒、酒，然后使劲揉，揉到菜和佐料完全入味，出水后放入罐子里腌制。两三个月后，腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜，看似做法简单，其实是有秘诀的，很多人会选择把腌菜坛子埋在地下，这样子密封性更好，更别说那酸爽味。好的腌菜，不仅颜色好，味道好，在远处就能闻到其味，保证你会流口水。在夏秋季节，没有胃口，那是最佳下饭菜，保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口，来大姚，吃上点腌菜吧！
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单，重在鸡的品质，元谋凉鸡要选当地的仔鸡，处理完鸡后，放入清水，水要一次加完，不能边煮边加，那样保证不了鸡肉最原始的味道，最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的，调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡，色美、形美、味更美，是夏季不错的选择，不仅营养丰富，还可以解暑。
这就是我家乡的美食，每次出去外面，我都会想念那些味道。如果有空，你一定要来好好品尝一下！
