在我的家乡建水的街头小吃店内总会飘来一阵阵香味,沿着香味寻去,原来是建水有名特色小吃——烧豆腐。
建水临安城里的烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点烧豆腐摊,人来熙往,成为古城中一道亮丽的风景线。
烧豆腐从1883年光绪九年就开始做,其选料认真,加工精细,专用大而圆的白皮黄豆,要经过脱壳、浸泡、磨过煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。烧的时候用火盆装上点燃的木炭,架上用铁条焊成的炕,铁条上涂上香油,放上豆腐烘烤,等豆腐膨胀起来就可以吃了。
臭豆腐是特别受人们欢迎的。相传,在明朝,有一位小伙子被朝廷选中去征兵,他的妈妈做了一些豆腐让他带上路。当他拿出来吃的时候,豆腐都已经发霉了,,但他又觉得扔了可惜。干脆他就把这些发霉豆腐烧熟,放一个在嘴里,一咬下去,液汁四溅,闻着臭,吃着香。臭豆腐就是这么来的,它身上长的毛是对人类身体有益的细菌。
烧豆腐也可以拌着凉米线、勺粉一起吃。吃烧豆腐当然少不了作料,你可以在做料里放咸、甜酱油、辣椒、酸醋、花生酱、葱泥等调料。
这样美味的臭豆腐和这么诱人的作料,真是人间佳肴,怎能不让人垂涎三尺呢?
为了纪念这美好的时光,我决定独自去公园玩。
刚进门,一丝丝带着诗情画意的风,轻轻吹过我的脸颊,真舒服啊。一排排橡树昂首挺胸,好像在欢迎我们的到来。一朵朵害羞的花朵也争先恐后的绽放自己迷人的笑脸。呼吸着新鲜的空气,不知不觉中,已走进了鸟的天堂。这里有着幽静的林间小道,时不时传出鸟儿的`阵阵欢歌,这里生机盎然……这时,下起了毛毛细雨,雨水打湿了伞面,‘‘滴答滴答’’的声音清脆悦耳。当你走在树叶茂密的大叔间时,似乎并不用撑伞,只是偶尔有几滴雨水顺着叶尖滴下来作陪衬。走在鹅卵石铺成的小路上,似乎别有一番滋味。
绿,总环绕在我身旁。它,让人耳目一新,百看不厌;它,代表了生命的颜色,大自然的颜色,春天的颜色。久违的绿,经过一冬,又恢复了以往的清新和明亮,在这充满生机的公园,万万少不了这片绿。
突然,引入眼帘的是一条小溪,它欢快地唱着歌,缓缓地向下流,流入我的心田,滋润我的心窝,如喝了窖藏多年的老酒,让我略带醉意,感受春的魅力。
虽说这只是春天的公园,但它却在我脑海里流下了难以抹去的记忆。
从小时候到现在,我心目中最美的地方那就是我的故乡的旅游胜地莲花山。那里风光秀丽,景色宜人,能令你的心情从阴天变成晴天。
莲花山一年四季中。夏天和秋天的景色是最为突出的。现在就让我来介绍一下吧!
那就先说说夏天。虽然我很讨厌夏天。一到这个季节,天气就会异常闷热,而我的额头与腋下也冒出汗来。但是,在莲花山,闷热与浮燥就立马离开了我的身体。在莲花山的树林,鸟儿们在苍翠提拔的树上欢快地唱着歌,仿佛它们在迎接远道而来的客人夏天。那里的花儿开得芬芳迷人,只要看到它们的人,都想摘一朵下来好好欣赏,闻闻它令人陶醉的花香,哎!就连瀑布也为夏天的到来在嘻嘻哈哈,哗啦啦地流着。每一个滴滴答答的声音都象弹奏出来优美的小曲一样,令人置身于痴迷的境界。再看看,小河里的小鱼,小虾都显得非常自在,身子无拘束的摇来晃去。突然,它们不动了,噢!原来它们正准备跳舞呢!别说花草树木,这里的一切都在迎接夏天,就连来旅游的旅客都欢迎它!
秋天也是个很美的季节。莲花山的花花草草在风中微微的颤动,仿佛在为我们扇风,真凉快!。而且,秋天的旅客特别多,那是因为有花花草草为我们扇风,让人觉得舒服,舒服了,心情也就好了。然而,旅游也就开心了!你看秋天的功劳那么大,我们该不该好好奖赏它一番呢?
大家看到了吧!这就是我心目中最美的地方莲花山。我希望大家都要去捧捧场哦,我随时欢迎你们的到来。
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