从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
我们坐上拥挤的大巴,绕了一大圈,慢悠悠的来到目的地——三台山。一下车,我忙向程妍要零食,全然不知地走到明代清官——于谦祠前。于谦是杭州人。正统十四年,发生了土木堡之变,明英宗被抓,于谦力阻南迁,击退瓦刺,名垂青史。
来到他的墓前,墓碑上标明了他的官职——兵部尚书,就是他,保全了明王朝。望着那巨大的墓,我并没有过多的感慨,只有一种奇怪的感觉:躺在我们面前的是明代——遥远的明代的人,好像触手可及,却又远在天边。
我们找了一个草坪,彩色的垫子补丁似的钉在草地里,我脱了鞋子,踩在透明的桌布上,草地的凹凸不平给了我的脚充分的舒适度。忽然,我觉得脚趾头湿湿的、凉凉的——水!再抬起头来看戴沁怡——她的脸阴郁起来:书包漏水了。我们迅速打开零食,以“安慰她幼小的心灵”为由,大吃起来......
我慢吞吞地从书包里拿出芝士蛋糕,眼睛却直直盯着别人书包里的.膨化食品。“谁要果然多?”我怔了一下,然后马上举起了手,但还是没有其他已饥肠辘辘,跟饿狼似的同学快。我放弃果然多,开始虎视眈眈周涵书包里的悠哈奶糖,还是先下手为强的好,我瞥了瞥包里静静躺着的黄油饼干,没理它,继续等待戴沁怡包里的烤鱿鱼味薯片,嘴里却不动声色地嚼着芝士蛋糕上的焦糖。
之后,我们(可以说是疯狂)地玩着冰火人的游戏,各位同学已经挥汗如雨,消耗的卡路里是四位数······
可时光老人并不放慢脚步——真希望他的拐杖坏了。当然,随着他的逐渐离去,我们愉快的秋游也接近尾声——大巴上的欢声笑语,让人垂涎欲滴的各种零食,还有创意无限的疯狂游戏,都在回归“大本营”的“集结号”上告一段落。期待下一次更美的征程!
今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。
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