今年暑假,我有幸游览了被誉为“地球之肾”的湿地——张掖国家湿地公园。
这湿地公园位于甘肃省张掖市城郊北部。碧水湿地同四周的雪山、草原、沙漠相映成趣,让张掖既具有了南国风韵,又具有塞上风情,如一位风情万种的女子吸引着游客的到来。
湿地公园中,芦苇蒲草成片相连,湖水沼泽碧波荡漾,姹紫嫣红的花儿是那样热烈奔放;缓缓飞行的水鸟是那样悠闲自在。其中,令我最难忘的是公园里的荷花池和与鹊鸥亭。
首先,我们来到了荷花池,只见一池碧水展现在我们眼前,湖水清澈见底,湖底石块五颜六色,水草绿油油的',似一个个好奇的孩子,把头伸出水面,打量着新世界。荷花也不甘示弱地从水中冒出来。盛开的荷花,淡淡的粉色花瓣层层叠叠地包围着绿茵茵的小莲蓬,如众星捧月般高高捧起,远远望去,整个花朵似一个个舞女的裙子,在微风中翩翩起舞。而含苞待放的花朵,则像一个个娇艳害羞的小女孩,迟迟不愿露出她的容颜,又像一个个精致的酒杯,高高举起,一阵微风吹过,花苞轻轻摆动,好像在轻轻碰杯庆祝。下面又大又圆的荷叶,似一个个碧绿的大圆盘,衬托着荷花的丽影。鱼儿们也似一个个顽皮的孩子,在荷叶间捉着迷藏,为荷花增添了无限的生趣。
我们又来到了鹊鸥亭。从二层的观景台远眺,只见蓝盈盈的水中有一只只水鸟在凫水。它们头为黑色,颈为红褐色,身体呈白色,如一小朵一小朵的云彩,随意地浮在水面。有的在水中梳理羽毛,好像是在洗澡;有的潜入水中,似乎在捕鱼;还有的拍打双翅,似乎在舞蹈……真是有趣极了。
张掖国家湿地公园真是一颗镶嵌在沙漠中最耀眼的明珠!
广东的老年妇女在逢年过节的时候,总会做上许多点心,走家过户时,这便是最好的手信。其中,最受广东人欢迎的,就是“咸水角”。怎么听著名字那么怪呢?望文生义,大家都会猜,这是一种角状的咸的东西。那它到底是怎样的呢?竟能成为广东人家招呼亲朋好友的必备点心?
“咸水角”又称“咸鸡笼”,笼统地说,这是一种用糯米粉包着馅儿油炸而成的点心。这听起来倒是很容易的嘛!但食不厌精、脍不厌细的广东人做这道点心是十分考究的。
首先,把适量西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒,加面豉调味成馅料备用。馅料可以根据个人喜好调配。接着就要准备糖了。诶?不是咸的点心吗?“咸”的只是里面的馅儿,传统做法都会用糖溶水掺入糯米粉中搓粉。搓粉这道工序,最重要的是把握好力度和时间,这样搓出来的粉团才会有筋道。把搓好的粉团切成小圆粒,用手捏成小窝后,还得用擀面杖擀成面皮。不过擀面杖这种东西,广东人一般不会特意去买,把装腐乳的玻璃瓶洗干净,就是擀面的工具了。擀好了面皮就可以包馅儿了。包咸水角跟北方的包饺子一样考手艺,摆上桌的'食物,虽说味道重要,但这卖相同样占重要比分。最后就是下锅油炸了,现在更健康的吃法是加少许油慢火煎熟。刚上锅的咸水角香飘四溢,一口咬下去,里嫩外脆,咸甜适中,口齿留香啊!
除了“咸水角”,广东还有很多特色糕点,比如“钵仔糕”、“白糖沙翁”等。但现在广东会做这些传统小吃的人,年纪都比较大,而年轻一辈的,又没几个人肯学,不是嫌麻烦,就是怕做点心没前途。要说想吃,那还不简单,酒楼多得是!先别说酒楼做的正不正宗,就说那份倾注在点心里的感情,那份家乡的味道,在外面是吃不出来的。我们在呼吁保护遗产文化的同时,更不应该忘了这些饮食文化!
广东歌里有这样一句:“民以食为天,食野讲新鲜,色香又要岩先……”足可以看出广东人对饮食的讲究。制作饮食的过程不免繁琐,但那代表广东文化用心做出来的美味,怎么能让它流失呢?
广东侨乡,钟灵毓秀。广东人创造出广东的饮食文化,广东的饮食文化也造就了一代代广东人。
在当地时间下午四点左右,我们坐车来到了张掖丹霞景点。一下车,我远远就望见了五彩缤纷、变化多端的山体颜色,一座座山峦连绵起伏,雄伟壮观,呈现在我们眼前的就像是一座座彩虹山。听导游介绍:七彩丹霞是缘于《女娲补天》这个神化故事而来的。女娲补天需要的五彩石齐集后,有两个怪物唯恐天下不乱,就把五彩石变成了粉末,悄悄地撒在了山上。最后女娲虽求助天神变回了五彩石,但山上的粉末却挥之不去了,就形成了现在“丹霞”。
接着我们坐摆渡车开始进入了一二三四五的观景台游览。我们先去了一号观景台。在那里我最先发现了“睡美人”这个景点所在。导游说过一句八字真言:“虽然不像,越看越像”。我一边看,一边心里默念这句话,要把她看出来,可是就是看不出来。我左看右看,过了一会我终于大叫一起来“我看出来啦”,原来她是一个躺着在睡觉的人,有高耸的'鼻子、有微闭的眼睛,有饱满的额头,身上还披着一床五彩班斓的被子,仿佛已沉睡了三千年之久了。接着我们又继续坐上摆渡车前往下一个观景点,观赏到了“七仙峡”、“琉璃峰”等景点。最后我们去了四号观景台,这个观景台可是观看丹霞日落绝佳的地方,在傍晚7点半太阳会准时落下山去。日落时,西边的天空金光灿灿,晚霞照着七彩丹霞,真是美不胜收啊!
张掖丹霞,真是一场视觉色彩的巨大盛宴,有机会我还想再去一次呢!
青海湖
我们从西宁机场一下飞机就直接驱车赶往青海湖,因天色已晚,所以决定明早再去游青海湖。
天刚刚蒙蒙亮,我和妈妈就早早的起了床。我们刚走出房间,就看见对面有一只小鹿,真可爱!于是我赶紧拿出相机,“咔嚓”一声,就把小鹿照进了相机。“瞧,日出!”姐姐打叫起来,顺着她手指的方向,我顿眼望去,哇,好美的日出啊!太阳好像一个娃娃,一睡醒,就不停地踢着被子,很久很久。。。。。才露出一个圆圆的脸,害羞地张望着大地,湖面上波光粼粼,像仙女撒下的一把碎金,整个水面金光闪烁。只见青海湖里的小鱼,有的在和伙伴捉迷藏,有的在休息,还有的在追逐、嬉戏。接着,我们还去了二郎剑,这里最好玩的'是骑牦牛,骑在牛背上,摸着他柔软的皮毛,真舒服!
现在我们马上赶往下一个景点——
张掖
沿途有许许多多美丽的风景:祁连大草原,牛羊成群,像一颗颗黑白相间的珍珠镶嵌在碧绿的地毯上。茶卡盐湖,坐上小火车,眺望两岸的风景,碧水蓝天,胜似人间天堂。门源油菜花,芳草绿野,仿佛世外桃源。瓜州,瓜果飘香,果肥汁甜。酒泉,卫星发射基地,处处有航天。。。。
终于达到了今天的目的地——张掖。张掖是世界著名的丹霞地貌之一,你们知道丹霞是怎么形成的吗?丹霞是由红色砂砾岩经长期风化剥离和流水年久侵蚀所形成的孤立山峰和陡峭的奇岩怪石。张掖的丹霞地貌分布广阔,蔚为壮观,造型奇特,色彩艳丽,这里层级错落交替,岩壁陡峭,气势磅礴,形态丰富,煞是好看。其中以色彩斑斓而称奇的有七彩峡、七彩湖、刀山、火海,无一不是奇妙景观,令人不得不赞叹大自然的鬼斧神工。
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