家里存在的安全隐患作文【一】
一般来说，动物源性的食品多指来自于牛、羊、猪、鸡鸭等家禽，兔、马属动物以及水产动物所提供的能够满足人们饮食需求的肉、蛋、奶及其制成品和相关的副产品等。动物源性的食品在我国国民的饮食消费结构中占有很大的比重，人们对于动物源性食品需求量的迅速增加，进一步推动了畜牧业的快速发展，同时也在一定程度上导致动物源性食品质量问题频发，这一问题在社会引起了人们的广泛关注，具有重要的研究意义。
家里存在的安全隐患作文【二】
2.1制度不健全
食品安全监管及食品检验档案工作制度建设不健全，没有针对食品安全监管及食品检验档案工作的规范制度，使得食品安全监管档案工作无法做到标准化、规范化，其工作开展也得不到有力保证。
2.2归档意识不强
一些同志对食品安全监管及食品检验工作的档案重要性认识不深，忽视食品安全监管工作档案资料的收集、整理、归档和利用工作，导致食品安全监管及食品检验工作归档材料内容不全，归档形式多样，而且档案遗失、损坏等现象时有发生。
2.3管理水平不高
目前，监督员队伍的专业素质和工作能力参差不齐，部分人员专业知识老化，对新知识学习能力不强，计算机操作水平跟不上时代发展的需要；加之近年来由于机构改革、人员轮岗等原因，致使食品安全监管及食品检验档案工作的管理水平不高，食品安全监管工作档案的延续性受到了严重影响。许多评先评优、提档升级、行政处罚等重要档案材料未能及时归档，使食品生产经营单位的食品安全信息不能全面、准确地显示出来。
2.4信息化建设不够
当前，人民群众对自我保健高度重视，对食品安全监管及食品检验工作也提出了更高的要求。如果还停滞在保持纸质档案的收集阶段，面对不断增多的电子档案、声像档案的收集认识不上去，档案的开发利用仅靠传统的管理方法和落后的技术手段，想迅速准确地查找出利用者所需的档案材料存在一定困难。因此，只有逐步改变原来落后单一的手工操作方式，代之以现代科学的管理方法和先进的科学技术，开发食品安全监管及食品检验档案工作的管理软件数据库，利用计算机和计算机网络进行食品安全监管及食品检验工作档案的整理、立卷、编号、制作检索工具、存储、查找调阅，才能迅速、准确、全面、系统地管理和提供档案材料，充分发挥档案的作用。
2.5资金投入力度不够
加快食品安全监管及食品检验档案工作规范化、信息化建设，需要资金的保证。档案室、档案柜、档案盒，还需要计算机、路由器、扫描仪、打印机、复印机等设备，开通内部局域网，连接外部因特网，进行信息安全防护等等，这些建设都需要大量的资金投入。而当前大部分区级疾控中心没有投入资金和人员开发相应的管理软件，还是停留在原有的手工管理基础上，这样就使得食品安全监管及食品检验档案工作的信息资源不能充分利用，发挥其应有的价值。
家里存在的安全隐患作文【三】
近年来，宿迁市将隐患治理作为安全生产工作的重要抓手，先后开展了安全生产标准化、高危企业专项治理“十到位”模式、安全发展县区行、事故隐患网上治理、专家集中“会诊”、行业自律自治行动、主管部门“一企一档”、落实企业安全生产主体责任年等系列活动，特别是今年组织开展了安全生产“隐患直击” 专项督查行动，消除了一大批安全隐患。
督查行动从5月中旬开始，为期一个月，各县(区重点抽查3至4家企业，市各开发区、新区重点抽查2至3家企业，企业由督查组随机确定。市安监局邀请9名相关行业专家参与、局主要领导带队，组成“专家+领导+执法人员”“三合一”安全生产督查组，深入各县区，对照规范，随机检查，发现隐患，现场点评，指导整改，限期到位。
宿迁市安监局有关负责人介绍，此次专项行动，市新闻媒体全程跟踪报道，直击隐患，曝光问题，对严重违规违法造成事故隐患的及时实施处罚，重大隐患实行挂牌督办;对各地隐患整改情况，市、县(区安监部门跟踪督查，确保工作闭环。
“督查发现，有企业酸碱区未设置喷淋、洗眼器，有的虽然设置了但水压不足，或排出的是污水;有企业配电室管理松懈，工作人员反应过慢、没有设置挡鼠板的、烟感报警没有拆包装的、杨絮堆积没有及时清扫的，很多漏洞;几乎每家企业都有消防器材未及时检修，要么压力不够，要么缺水带、水枪。”参与检查的专家张银成统计，共发现300多处安全隐患。
张银成介绍，表面看，都不是什么大问题，只要企业再重视些、安全责任落实再细些，完全可以避免。“比如，有的.企业安全检查台账中竟出现了别家企业名称;还有的企业，负责人竟不知道自家有什么危险品。这些反映的都是认识问题，必须要重视起来。就说消防器材，万一有火警，压不出水或者没有水带，关键时候用不了，后果不堪设想，多年辛苦可能付之一炬，责任人还可能有牢狱之灾。”
“安全无小事。汇总分析督查情况，最大的问题还是部分企业对安全重视不够，存在侥幸心理，必须进一步加大违法违规行为的打击处罚力度，形成震慑，并加强宣传，引导督查企业严格落实安全生产主体责任，在全社会形成‘我要安全’的良好氛围。”宿迁市安监局局长庄国波说，宿迁市安全生产“隐患直击”督查中，也有很多企业非常重视，全市将按照“领导+专家+执法人员”要求，组成督查组，多到企业督查指导，帮助企业提高安全管理水平，确保安全生产形势稳中向好。
家里存在的安全隐患作文【四】
综上所述，动物源性食品的食品安全问题关系到国民的生命安全与生活质量，对于经济的发展与社会的稳定也有着重要的影响，因此动物源性食品安全问题必须重视。动物源性食品安全问题频发的原因一个很重要的方面就是监管方面的不到位，动物源性食品的安全监管工作可有效确保其食用安全性。因此在本文中着重针对动物源性食品安全问题的监管方面进行了分析探讨，食品安全监管工作必须严抓各个环节，综合性的全程监管，才能真正实现动物源性食品安全得以保障，让国民能够放心的饮食。
家里存在的安全隐患作文【五】
食品检验；档案信息化管理；人才培养疾病预防控制中心的主要职责是保障人民群众的身体健康，维护社会稳定，可是近年来发生的“地沟油”“瘦肉精”“毒生姜”等食品安全事件已对人民群众的健康造成了严重的威胁。因此，作为疾控中心的工作人员我们有责任和使命对食品生产经营行业进行严格监管，在强调食品生产经营者必须保证食品安全、承担社会责任的同时，要了解食品安全监管及食品检验档案工作的重要性，因为它是食品监管工作不可缺失的组成部分和重要的辅助工具，对食品生产经营行业监管过程中形成的各种记录资料进行规范化管理，能为食品安全监管工作的正常、有效运行提供有力的保障。
