我的家乡在武汉,那里不仅景色优美、历史悠久,而且还有许多可口的风味小吃和土特产。其中,最令我喜爱的就数热干面了。
清晨,一丝红光打破了黑暗的天空,头天的`热气还没有散尽,今天的太阳又毫不迟疑地冒出来。人们又开始了新的一天,到处都是“过早”(吃早餐)的人。我们也来到有着四百年历史的街道——户部巷。走在熙熙攘攘的人群中,贪婪地闻着扑鼻而来的各种香味,突然我捕捉到一丝芝麻酱的味道,肯定是这里了,抬头一看蔡林记热干面馆。
走进餐馆,只见这里坐满了呼哧呼哧脸上泛着光正忙着吃面的人们,我像一个码头工人样对着向店主大喊道:“老板,来一碗热干面!”等了没多久,一碗热乎乎的面就放在我眼前,只见面条被一层金灿灿的芝麻酱包裹着,散发着诱人的香味,上面除了小葱、榨菜还撒着开胃的酸豆角和细长的绿豆芽,咬一口,芝麻酱从面条里溢出来,咸中带甜的香味霸占了你整个嘴巴,面条吃在口中有劲道,既不沾牙,又不缠口,那味道真是悠悠长长让我难忘。
从武汉回到珠海,想起热干面流口水时,就缠着妈妈给我做,可无论妈妈怎么做,我还是觉得比不上武汉那小巷里的热干面。
家乡的热干面闻名天下,我为此感到自豪。我爱我的家乡,更爱家乡的热干面。
俗话说得好“人生在世,就是不能亏待了自己的肚子。”每个地区都有自己独具特色与风味的食品:天津的狗不理包子,四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗,而我对武汉的热干面情有独钟了!
相传还有个关于热干面的故事呢:20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩,在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,她怕面馊了会变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面,李包无可奈何,只好拿着那些面去卖,没有想到误打误撞,大家都很喜欢吃这个面,于是,它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。
虽然这只是一个传说,但它见证的热干面的独特性,因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面,也不同于凉面,有独特的烹饪之法,加上丰富香醇的配料,成品味道劲道十足,黄而鲜美,是一道色香味俱全的美食。一旦入口,麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜,美味多汁侵蚀着你的味觉,麦色的面条滋润着你的喉咙,一口下咽,就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
怎么样呢?听了我对武汉热干面的介绍,你有没有想吃呢?你如果去武汉,就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦!
黑色的羽毛中含有乳白色的羽毛,嘴角和爪子呈通红色,尾巴像剪刀一样,如出鞘的利剑一样,把空气切开一个缝隙在天空飞扬——燕子。
燕子你来了,带来了万物萌发的`季节——春天。花儿也跟着起哄,挥舞着花瓣,像拉拉队一样为燕子鼓舞着,燕子也对花儿回应着招招手,花儿笑了。草儿看见燕子来了,挺直了身体,案首挺胸地看着燕子,仿佛一个学生看着鲜红的五星红旗的尊敬……
燕子你停留着,你在炎热洋洋的季节——夏天。你像一名工作狂一样,每天的工作。早晨,你从温暖的家里飞出来,放下了你的孩子,出去寻找食物。你在天空翱翔,吸收着大地的生气。突然一只长而透明的翅膀,胸部倾斜,腹部细长,复眼小的昆虫——蜻蜓。燕子加快了如镰刀一样的翅膀的挥动,双眼如利剑一样地看着蜻蜓,好像刚离弦的箭似的,嘴一瞬间咬住了蜻蜓,然后又加快了速度,往家的方向去了。会到了家,燕子把蜻蜓给它的孩子吃,表现一副慈母的摸样。
燕子你准备走了,你在秋高气爽的季节——秋天。它的孩子长大了,也力气大了。在黑夜里,小燕子与燕子飞走了……
燕子消失了,在冰天雪地的季节——冬天。没有燕子的踪迹。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.