原来,民间春节吃饺子的习俗在明朝和清朝时已相当盛行。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃。而子时是农历正月初一的开始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
春节吃饺子有很多神奇的传说。一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态。二说是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。三说与女娲造人有关。女娲捏土造人时,由于天寒地冻,人的耳朵很容易被冻掉。为了使人的耳朵能固定不掉,女娲便在人的耳朵上扎一个小眼儿,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在人的嘴里咬着,这样才把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬着吃。
其实,饺子是一种历史悠久的传统美食,深受老百姓喜爱,民间就有“好吃不过饺子”的俗语。每逢春节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。究其原因:一方面,饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;另一方面,饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们的新年祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美;吃到花生的人,将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地方春节吃饺子时,还要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰;吃鱼团、肉丸和发菜,象征团圆发财。还有些地方吃法很独特。如:在我国河南的一些地区,将面条与饺子一起煮着吃,取名“金钱穿元宝”。你说有趣不有趣?
看来,爱吃饺子真不错!查着查着,我又想吃饺子啦。
猪年的春节来了,我属猪,我的本命年,新年的第一天,我和爸爸妈妈决定一起去了秦淮河旁的夫子庙迎接春的到来,感受春的气息。
迎着新年的第一轮朝阳我们来到了夫子庙,牌匾下显赫的“春”字跃然在目,“春”字两旁的祥云图中羊儿欢腾跳跃,一派喜气洋洋的节日气氛。
“十年了,田田都12岁了,我们一家还在这儿拍张合影吧!”妈妈牵着我挽着爸爸,“咔嚓”,一张全家福,见证了我成长,定格了2019猪年的春……
还是十年前的夫子庙,还是我们一家人,那桥、那灯、那亭台楼阁看似没变,但沐浴着春的阳光,它们沧桑变化,分明更生机勃发,熠熠生辉。这是春的活力,这是时代的发展!
时近正午,夫子庙已经是人山人海,老的、小的、中国人、外国人,每个人的脸上都洋溢着春风般的笑脸,我猜他们的心里都装着满满的喜事吧!随着熙熙攘攘的人流我们边走边看。有时停下来买点特色小吃尝尝,如状元豆;有时停下来欣赏路边琳琅满目的小商品,最后妈妈为了新年讨个好彩头,给我买了一顶状元帽。
夜幕初垂,夫子庙的花灯就全点亮了,花灯掩映着古色古香的建筑,好看极了!正是坐船的大好时机。我们买了画舫船的票,画舫船是一种装饰精致的小船,用它来夜游秦淮河是最合适不过的了。船在航行中要经过很多桥,每座桥都有它的一段历史和传说。
其中最神奇的要数文德桥,因为它处在正日子午线上,所以每年农历十一月十五的午夜前后,在文德桥东西两侧的秦淮河上各有半边月亮,又称“文德分月”,这种其妙的景观令人惊叹,也让我对古时的能工巧匠们充满了敬佩!文德桥对应的是武定桥,夫子庙是为纪念孔子而修建的,明太祖朱元璋为表示对孔子的尊敬,命令文官在过文德桥的时候必须下轿,武官经过武定桥时必须下马,以表示对孔子的尊敬。
之后我们又看到了明朝开国第一功臣徐达家的后花园—白鹭洲公园,还有明末“秦淮八艳”之一李香君的故居。还有江南一带举行乡试、会试的考场—江南贡院,这座考场有30万平方米那么大,有2万多间的考间,每个考间不足15平方米,真小啊!
坐着画舫船,看着秦淮河两边美丽的夜景,耳边听着娓娓道来的历史传说,已经忘记了时间,不知不觉画舫船已经靠岸了,但我的脑海还一直在秦淮河的历史中畅游!
河两岸高高挂起的大红灯笼映红了人们的脸庞,画壁上两条金碧辉煌的巨龙述说着家乡的巨变,半空中绽放的礼花奏起了春的序曲……
昨天我游览了令人着迷的沙特馆,今天我要给大家讲讲我在上海自然博物馆的所见所闻。
为了丰富国民的知识、提高国民的素质,自然博物馆实行免票参观。所以即使今天是大年初三,还是有很多人到这里来。
刚走过安检门,一个恐怖的见面礼迎面而来,那一座座史前巨物——恐龙骨架的复制品,龇牙咧嘴,栩栩如生,似乎要向我们扑来,吓得我们魂不附体,拔腿就跑,好一会儿才缓和过来。于是我们更加防备,但是这种念头很快就消失了,我被各种各样、五花八门的标本、化石所吸引,感觉新鲜无比。我期待着有更多好玩有趣的东西在前面等待我……
我看见了人类胚胎在子宫中的模样,又看到了各种时代不同的人的头骨的比较,知道了人类进化的过程,是从猩猩变成黑猩猩再变成大猩猩这样进化来的;了解了各种昆虫并能说出它们的分类。给我留下最深印象的还是海里的生物,有巨大无比的鲸鲨、形态各异的寄居蟹、各种活动自如的节肢动物,走在这里就像遨游在知识的海洋里!
美好的时光总是觉得短暂,不知不觉间已经半天过去,我们该踏上归程了!
祭祖,是民间农村的一种风俗,意思就是供奉、祭拜祖先,祈求保佑全家平安和幸福。今天,我们家也隆重地祭起祖来。
瞧!妈妈一早就上街买回了鱼、肉、黄豆芽、百叶、粉皮等东西。家族其他成员也不闲着:外婆烧火,外公摆水果,我贴春联,爸爸则去买蹄髈,个个忙得不亦乐乎。
祭祖仪式终于开始了。
首先是祭拜财神。只见爸爸在门旁放了一只小竹匾,把一盆盆热气腾腾的菜入进匾中,再点上两支蜡烛,那火苗一闪一闪的,如同天上的星星。接着,爸爸又在匾中放上了五六只小酒盅,然后拿来酒壶一一斟满酒。最后,我们一家子轮流给财神磕头,乞求平安、发财。
接下来是祭拜祖先。我们把菜移到方桌上,重新点上香烛,并在方桌南东西三面依次放上酒盅。爷爷边念叨着祖先的称呼,边向各个酒盅里斟酒,意思是请他们入座享用。然后,我们轮流恭恭敬敬 地给祖先磕头。我还在心底里默默地乞求祖先保佑我能考出好成绩呢!接着,外婆端来了大铁锅,化起了纸元宝,听说,这是给祖先在阴间花的。最后,外公打开大门,将祖先送出了家门,爸爸则跑到门外放鞭炮,以示欢送。
祭祖仪式就在鞭炮声中结束了。我问妈妈,这是不是迷信?妈妈告诉我,这只是子孙为了纪念自己的祖先,表示孝道的一种方式而已,不能算是迷信的。
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