从桃红初放到满目葳蕤,谷雨节气不知不觉来到了我的眼前。小满迟,谷雨立夏正相宜。在二十四节气中,谷雨是一个繁衍生机、勃勃荣生的时节。谷雨作为春季的节气之一,具有特殊的意义。而今传承下来的关于谷雨的谚语,也几乎都是围绕有无雨水这个为中心的。这个时节,雨水最多,民间乡下的各种农作物也生长最快。
“春涨一篙添水面。芳草鹅儿,绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。江国多寒农事晚。村北村南,谷雨才耕遍。”诗人范成大的一首《蝶恋花》,将谷雨时节生机盎然的景象形象生动地展示在世人面前。而山岗上桃李争相怒放、杜鹃漫山竞妍的景象实在难得一见。花儿还是那样娇艳欲滴,心中的喜悦溢于言表。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,春茶滋味鲜活,香气怡人。
谷雨,顾名思义,播谷降雨是也,是二十四节气之一,同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。
俗话说,谷雨前后,种瓜点豆。小时候在农村,每到谷雨时节,村里的人便会忙碌起来。他们除了管理田地,还会把头年储存的蔬菜种子拿出来,或泡或晒,然后把菜园子平整好,再把种子撒下去。在古代农业社会中,耕种是人们赖以生存的唯一手段,而播种便成了头等大事,所以才会有“一年之计在于春”一说,而春天最重要的便是谷雨时节。陆游曾描绘道:“寒食初过谷雨前,轻衫短帽影翩翩。独辕碾破新堤路,双耜犁残古庙壖。”只有有了好的播种开始,才会有好的收获,因此每年到了谷雨这个时节,修锄整犁,地里的农活就多了起来。
那田垄已被翻耕好,只等人们播撒种子;那被春风吹皱的江水也泛了绿,在人们的引导下,水花欢快地跑进地里,浇灌着满载人们希望的土壤,不多时,便可以看见地里钻出嫩黄的新芽,漫山遍野,仿佛是一床鹅黄色的被褥,很是明亮。一阵微风吹过,那一畦畦嫩芽便随风摇曳,那是生命中最美的意象。地上的种子破土发芽,拔节长高,开花结果。结荚的菜籽,小小的青果,山林中不时传来婉转的布谷声,这一切都是那样地充满着诗意。
谷雨时节,古人有贴“谷雨贴”的传统。“谷雨贴”是一种年画,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手迟七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托人们查***害虫、盼望丰收、安宁的心理。现代人仍沿袭着古人“走谷雨”的风俗,踏青、赏花享受这美好的春天小学五年级关于谷雨节气的作文小学五年级关于谷雨节气的作文。谷雨时节的牡丹花开得正艳。牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,看着牡丹园里,这绿意葱茏,姹紫嫣红、国色天香的牡丹花,感念牡丹的国色天香绝世姿,也是很惬意的事。
对于喜爱吃茶的朋友来说,谷雨时节又有口福了。因为,可以喝到谷雨茶了。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”民间也有谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”。这些都表明,谷雨前后是采茶的最佳时机。
谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人。如果你更有兴致的话,可以去茶场亲自去采春茶,一回“采茶女”或“采茶男”的生活,置身绿色茶园中,会让你的心变得特别安静。然后,让茶家帮你加工你采的茶。末了,品尝自己的劳动成果,别具味道。
今天天气闷热。太阳把大地烤得火辣火辣的,大树被热得垂头丧气,小草被晒得弯了腰,花儿也被晒得像快枯萎了一样。这种天气简直是让人喘不过气来,就连平时经常在花园中活动的老爷爷、老奶奶们都被热得躲到了家里。
下午,天气渐渐地变凉了。一大片乌云被狂风吹了过来。虽然我还不知道这乌云是从哪里吹来的,但我知道马上要下雨了。
于是,我赶紧跑到晒台把晒着的衣服收了进来,生怕被雨淋湿了。如果衣服被雨淋湿了,妈妈就白洗这些衣服了。
过了一会儿,果然下起了雨。先是从天空中飘下几滴雨点,接着大雨如注。雨点“噼哩啪啦”地打在了窗户上,奏出了一首动听的交响曲。
我站在窗户旁,看到楼下的小路上奔跑过来一个阿姨,因为没有带伞,被雨淋成了一个“落汤鸡”。同时看到花园里躺着一只红色的小桶,不知是哪个邻居家的,被雨打落了下来。楼下的杜鹃花被雨冲掉了几片花瓣,小草也被淋得低垂着头。
这场雨大约下了一个多小时才停了下来。
大雨过后,路边的树显得比下雨之前精神得多了,小草上还留下了雨滴,杜鹃花也开得比下雨之前更娇艳了。太阳公公从乌云里钻了出来,天空中出现了一道美丽的彩虹,有红色、蓝色、橙黄色、漂亮极了。老爷爷老奶奶们都从屋里走了出来,呼吸一下雨后清新的空气。他们有的在花园里聊天,有的在锻炼身体。
过了一会,我心中就起了一个大问号。为什么早上天气还好好的,怎么到了下午就下起雨来了呢?
爸爸一回到家,我就带着这个大大的问号去问爸爸。爸爸听了我问的问题后就说:“今天是二十四节气中的‘谷雨’,每年第一场大雨一般出现在这段时间,对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。”爸爸接着又说:“‘谷雨’,顾明思议,播谷降雨,是二十四节气之一,同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。谷雨时,雨水增多,十分有利于谷类作物的生长。”听了爸爸的话,我心中的大问号也没有了。
民间流传着“谷雨过三天,园里看牡丹”和“芍药打头,牡丹修脚”的说法,还有“月季花落只去蒂,花朵随开无停滞”的谚语,形容这一节气百花盛开的人间春色。民谚之中,有着一个凄婉的传说:传说在唐代高宗年间,有位叫谷雨的年轻人,水性很好,有一次他的家乡曹州发大水,他凭借着这个本领救出了村民,还冒着生命危险救出了一颗牡丹花,并拜托一位花匠师傅好好地栽养。
几年后,谷雨的母亲得了重病,谷雨一边要照顾母亲,一边要做事,很是辛苦,这时有位美丽的女子出现在他的家里,并每天都来照看他的母亲,谷雨与这位女子日久生情,就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候,却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子,而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八,奴到谷门去安家。”
后来,牡丹花仙的`仇人秃鹰得了重病,逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,酿下丹酒供恶贼饮用,却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险,在自己生日那天,终于闯入魔洞战胜秃鹰,救出了众花仙。当大家准备回家时,尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。
牡丹修女恼怒万分,拿起谷雨的板斧,将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥!回转身来,抱起谷雨的尸体,泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此,在谷雨死的那一天,天空就会下起雨,所有的牡丹都会开放,以此来纪念谷雨。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化,搞好三麦病虫害防治。
我国古代将谷雨节气分为三候:“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气,东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”谷雨茶,顾名思义是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶,经过雨露的滋润,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,营养丰富,茶叶鲜活,细嫩清香。喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。
晚唐著名诗僧齐己在《谢中上人寄茶》中写道:“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。”在轻雾如烟的茶丛中,翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少,乃至天色将晚时,还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得,但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。元代词人杨朝英《水仙子•自足》写道:“杏花村里旧生涯,瘦竹疏梅处士家。深耕浅种收成罢。酒新刍鱼旋打,有鸡豚竹笋藤花。客到家常饭,僧来谷雨茶,闲时节自炼丹砂。”身在杏花村里的处士,一年劳作虽然辛苦,有酒、有鱼、有鸡、有肉、有笋,自给自足,其乐融融,尤其是招待贵客的谷雨茶,更是山野特色。
诗僧齐己《闻道林诸友尝茶因有寄》曰:“枪旗冉冉绿丛园,谷雨初晴叫杜鹃。摘带岳华蒸晓露,碾和松粉煮春泉。高人梦惜藏岩里,白硾封题寄火前。应念苦吟耽睡起,不堪无过夕阳天。”在春天的茶园里,杜鹃声叫,充满诗意。在寒食之前寄出的新茶带着山岳的晓露和山泉的清香,因为吟诗而睡了晚觉,但再晚也没有到夕阳西下呀。
据《神农本草》载:谷雨茶“久服安心益气……轻身不老”。李德裕在《忆平泉杂咏•忆茗芽》中云:“谷中春日暖,渐忆掇茶英。欲及清明火,能销醉客酲。松花飘鼎泛,兰气入瓯轻。饮罢闲无事,扪萝溪上行。”谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,喝了对人的身体特别好,可以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气,无病喝了可以防病。
唐昭宗时户部侍郎陆希声《阳羡杂咏十九首》之《茗坡》:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”江苏宜兴古称阳羡,阳羡的茶在唐代为上品,谷雨之前所采之茶更为名贵,故陆侍郎在摘煎时也不能不怀着珍惜之情了。
谷雨时节,沏一壶细如雀舌的谷雨茶,染满身清香,伴着轻音雅乐,读着这些诗句,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。
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