“十里不同风,百里不同俗。”春节的脚步近了,年味就浓了。我的家乡彭泽有着独特的迎新方式——米粑迎新春。
小时候,大人们总给我讲一个故事:朱元璋与陈友谅大战鄱阳湖,双方拼***得昏天黑地,难解难分。朱元璋发现将士们所带的干粮遇水即坏,战士们经常饿着肚子作战,是久战不胜的主要原因。后来,当地的巧妇们给他们做了一种水浸不坏的干粮——蒸米粑。故此朱元璋打败了陈友谅。每每听到这个故事,我便吵着吃蒸米粑,可大人们却说:还要到春节才能吃。我于是盼着过年。
除夕这天,全家人都动起来,忙着做蒸米粑。奶奶用事先磨好的米粉加水和成粉团,再将准备好的肉末、豆角丁、粉丝、河虾、香菇丁等食材放入热油中,不停翻炒。不久,馅料炒好了,豆角绿油油,鸡蛋金灿灿,我尝了一口,真是色味双美!奶奶又将粉团搓成一个个鸡蛋大小的圆球,传到我手中。该我大显身手了!我用两块木板特制的工具把一个个粉团按成一张张薄薄的圆饼。姑姑们拿着圆饼,用手指按压四周,圆饼顿时像一个碗形,把馅料装进“碗”里,封好缝,按好花边,一个个月牙形的胖鼓鼓的蒸米粑就做好了。把它们整齐地放入用粽叶铺好的蒸笼上一蒸,就等着美味来到吧!
等待的十五分钟像是度过了一个世纪。终于,一股香味扑鼻而来,米粑蒸好了!蒸好的米粑像一条条白色的鱼儿,正跃跃欲试想要往我们嘴里跳呢!米粑一上桌,就被我们一抢而空。我顾不得烫不烫了,三下五除二就吃完了一个又一个;弟弟大口大口吃着,手使劲往嘴里塞……蒸米粑真可谓人间难寻的美味啊!
伴随着此起彼伏的鞭炮声,我和爸爸端着一盘盘热腾腾的蒸米粑送给邻居们。春节在大家的谈笑声中不知不觉地来了……
所谓新年新气象”。因此,每年的过年都格外吵,格外闹。
而我们家的房子,似乎要被鞭炮声震倒了,对面的娶媳妇,隔壁的住新房。这给本就热闹的新年增了几丝气氛。外面整天隔三五十分钟就放一次炮,害得我整天躲在家不敢出门,只能在家玩电脑。最终,电脑一直开着,只能等到那一阵漫长的鞭炮声过后才能来玩。烦死了,玩到起劲时,可恶的鞭炮声又响了起来。但是,新年新气象嘛,总得什么都是新的吧!于是,我渐渐克服了鞭炮声的烦恼。因为,我随爸爸到外边去玩,碰到朋友时,去人家家里坐坐,喝杯茶,拜个年。这才是真正的我。
眼看过年的长鞭炮已经燃了一半了,在过年前,我把全部作业的“烟花”点燃了,到过年前一天,圆满“燃放完成。光阴似箭,日月如梭。初四,我经老爸老妈同意后,来到了一座山的最高的乡镇——大坪。路上,我见到了从未见过的高山深谷,由于阴天,山谷再高也是一种传说。路上,简直比内蒙古的环境还恶劣,车前一片都是白茫茫的雾,一打开车窗,一股冷流带着含水的雾朝我的身体袭来。到了大坪,我们又去了2个瀑布,到那,我才真正知道什么是冷,什么是内蒙古,同时首次领略了大瀑布的雄伟、壮观景象。
新年新气象,就是什么都是新的,而制造气氛是可以原谅的,但环境的污染是不可谅解的。否则怎来长长的瀑布、清清的水。所以在“绿色鞭炮”没发明出来前,还得靠大家的自觉了。
“过新年,穿新衣,戴新帽,真开心……”妹妹一边高兴地唱着,一边向长辈们去讨要红包。这个新年和往常的新年一点都不一样,这个新年有许多长辈从老家匆匆赶来我们东莞过年,还有一些人是从南京赶来的,这个新年因增添一些亲人们而显得格外热闹。
我非常喜欢这个新年,也很喜欢来到我们这里过年的人,爷爷奶奶也是来这里过年的人之一呢!
在过新年的一大早,我就被妹妹给叫醒了,而我不仅没有起来还翻了个身,用腿踢了她一下,这下妹妹可火了,挠了挠我的肚子,我便哈哈大笑起来,拿她没法子,于是便起了床,可谁知妹妹又跑到爸爸妈妈房间,把爸爸妈妈也叫了起来。爷爷奶奶一大早就起了床,奶奶在厨房里忙活着,爷爷早已到超市里买了食材。
“今天两个伯伯一家、五爷爷一家、姑姑一家,都到我们家吃饭,所以你们两个要做好迎接的准备,不要再调皮啦。”奶奶微笑着,对我们总是那么和蔼可亲。
叮咚!叮咚!“啊,有人来啦,快点开门!”妹妹扯着嗓子大喊道,自己却坐在沙发上面无动于衷。我跑过去打开门一看,原来是姑姑一家来啦,他们一家共有五口人,因为姑姑他们和我们是一个小区的,所以他们肯定是最快到的嘛!
过了一会儿,所有人都到齐了,“开饭了,开饭了!大家快来吃饭了。”哇,好丰盛的晚餐哪!小馋猫弟弟情不自禁地对餐桌上的饭菜品味了一番,又拿着他的碗筷迅速地在餐桌上夹了几个他最爱吃的菜进了碗里。
等我们大吃大喝过后,外面就响起了烟花爆竹的声音,大人们在餐桌上有说有笑,而小孩们就在沙发上看电视,当然看的肯定是春节联欢晚会啦!
“新年到,真热闹,穿新衣,戴新帽。”刚见金蛇退去,又见骏马奔腾。哈哈,新的一年又来到了,新年新气象,还别说,今年的新事还真不少呢。
大年初一早上,按照往年的经验,我应该是被鞭炮声音震醒的,但今年,一个上午居然也只听见了几声零零落落的鞭炮声。这是怎么啦,大家都睡过头了?哈哈,为了每天可以看到蓝色的天空,为了每天可以呼吸到不带雾霾的新鲜空气,大家都自觉参与了不放鞭炮的行为,把放鞭炮改变成更有意义的活动,比如去养老院,和孤寡老人一起包饺子、吃汤圆,不仅为绿色奉献出自己的力量,还让老人们感受到了家的温暖。嗯,果然是新年新气象。
不一会儿就到了中午,我们来到约好的地方,迎接“新年第一餐”,可令我大失所望的是,由于禽流感的“猖狂”餐桌上只有几盘普通的家常菜,连最普通的鸡鸭肉都不见了踪影。我实在受不了,这可恶的禽流感,害得谁都不敢吃鸡鸭肉,我最喜欢的烤鸭和白斩鸡,也只能在梦中见面了。
下午,我们去宁波看爷爷,在高温的烘烤下,整个车厢简直和夏天一样啊。妈妈实在受不了了,没办法,我们只好开了冷空调。正月开冷空调,也真的是闻所未闻啊!
新年新气象,在2022马年到来之际,我希望在新的一年里,大家延续以前好的行为,并改正以前不好的地方,也祝我们可以在马年马到成功!
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