做剁椒鱼头的作文150字【一】
十一长假，全家去千岛湖，刚到，就是午饭时间了。哪儿最好的餐馆——鱼味馆的.招牌菜肴——荣获鱼头大赛一等奖的金牌鱼头，是必须吃的。
半晌，服务员端着一个十分大的砂锅，放在了桌子上。一揭锅，一股鱼的香味扑鼻而来，直往你鼻子里头钻，连我这个从来讨厌吃鱼的人，都直吞口水。虽然我没有看见他们烧鱼，但也能猜出来了：拿一条大鱼，挥起大刀，一刀下去，放进大砂锅，加入扇贝、虫草、火腿、绍酒、姜片等调料，用文火慢慢烧，焖几个小时，直至调料的味都进入鱼头中。
我先夹一片鱼头上的巴掌肉，吃一口，鱼肉入口即融，一股难以用语言来形容的美味瞬间布满口中，再吃一口，简直觉得像神仙一样舒服。拣一棵肥大的虫草，咬一口，脆极了的虫草和着美味的鱼汤，生成一股肉香，好象在吃一块牛排。贝类本来就鲜美，加上鱼汤的美味，犹如锦上添花，咬一口柔软的贝肉，那贝被咬成两截，一股美味从贝肉流到嘴中，似甜非甜，似苦非苦，香极了。香肠，一听到这个名字，就觉得美味无穷，现在，被切成一片片薄片，放进了鱼、贝味交加的美味汤中，味道似乎全溶进了香肠，夹起一片，放进嘴里，肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满，肉味瞬间融入了口中。再舀一勺子汤，倒进碗里，鱼、贝、肉、肠，四种美味汇聚一堂的汤，进入口中，深入心中。一口，终身难忘；两口，心旷神怡；三口，飘飘欲仙；四口……喝了还想喝，怎能不去喝？
这么美味的鱼头，真不愧于“金牌”二字呀！
做剁椒鱼头的作文150字【二】
千岛湖的水清澈见底，那自然也有上好的`鱼喽！不用说，你们也应该知道了，我介绍的是人众皆知的千岛湖大鱼头。
鱼头，是出自一种叫“包头鱼”的鱼。它的身长令我们吃惊，有一米长呢！最长可达一点五米。光鱼头都占0.5米，而且重10千克。一看体型，你是不是想去品尝它的味道呢？
鱼头烹饪的方法非常复杂，而且厨子、鱼、水、料都必须是千岛湖的，否则怎能烧出千岛湖独具一格的风味呢？烹饪方法：先把水倒入锅中烧开，再把鱼头放入锅中小煮一会儿，紧接着加入鸭血，这样可以调出鲜味儿，让客人一闻后就有食欲，然后加入葱、蒜、香菜等其他配料，再翻炒一会儿，就可以出炉了，不过别忘了加点辣椒，搞点劲爆的，让客人像孙悟空一样从口中喷出火来。
香喷喷的大鱼头出锅了，我都等不及了，一闻，就已经想扑上去把鱼头啃个精光。香味源源不断地传出来，我迫不及待的夹了一口，啊，真好吃，可谓色香味俱全啊！再吃第二口，呼，有点儿微辣了，喝了汤，恩，不错，香浓！再吃一口鱼肉，鱼肉入口即化，连吃几口都不辣的感觉。
千岛湖的大鱼头酸、甜、苦、辣俱全，营养丰富，还有很好的补脑的作用。如果想吃就去千岛湖鱼味馆呢！听说小沈阳也去过鱼味馆吃过大鱼头呢！
做剁椒鱼头的作文150字【三】
“剁椒鱼头”虽然辣，但是你可以换个思路去想想“如果是在冬天吃“剁椒鱼头”入口就有一股热辣冲到头顶，让人忍不住想冒汗，让身体有一种想跳跃的感觉，可以让身体十分的暖和——————
这道菜听起来就像一点剁椒加一个鱼头而以吗？其实没有那么简单，选材料就是一个大难题。从选辣椒到鱼头都要保正它们的新鲜度。辣椒得选指天椒，因为它是在当地是最辣的辣椒。选指天椒要选没有一丁点烂的地方，还必须是自己用剪刀剪，这样不仅能保正辣椒的新鲜度，还不会伤到辣椒树而且还不会伤到自己的手。接下来就是鱼头了，尽管选最大的鱼头，鱼头也要是活的，最好是现砍给你的。
剁椒有了，鱼头也有了，“剁椒鱼头”就更加不是问题了，再加上一些生姜、大蒜、葱花等。记住哦！这道菜可不是煎的或者是炸的.，而是清蒸的哦！即健康又美味可口，这样原汁原味的“清蒸鱼"加上辣味十足的辣椒后就是香喷无比的“剁椒鱼头”了。要不要来尝尝？
湖南——是以辣而出名。美食当然是辣的，这次的“剁椒鱼头”可是辣味十足哦！但是可是美味无比！欢迎你们来我们湖南来品尝美食！我可以给你们做美食导游哦！
做剁椒鱼头的作文150字【四】
走过超市，人来人往的人群模糊了一张张淳朴的脸。
天气闷热，谁都愿躲在家里凉快，也是，睡会傻到让自己汗流浃背呢?看着前方有位老奶奶，弯腰驼背，白发沧桑，坐在地上，手里拿着个破旧铁碗，里面可怜的只有零星几个一毛钱硬币。不过话说回来，她坐在太阳地里，有阴凉地不坐，什么原因呢?哈，卖衣服、卖鞋子那些卖家霸占了那些阴凉地，就连里老奶奶不远发扇子的阿姨也不回头给奶奶一把。
我走近奶奶，给了她十元钱，她抬起满是皱纹的脸，也许是太阳太烈，眯起了眼，看着我都不好意思了，口齿不清地说了声谢谢。我不明白为什么，那么多人都称学雷锋做好事不留名，连举手之劳都做，只是随口说说。
我离老奶奶越来越远，她的身影那么孤独，却没人伸出援助之手。
商场上的尔虞我诈似乎一直受人瞩目，人们都习以为常，再有什么案都淡定自若。
资本家们有自己的方法和手段，有些为了获利，不惜损害名誉、人格、人品、良心!他们生活在水深火热之中，体验不到人间的纯洁。
那些淳朴的脸好像在反衬这个社会的复杂，错综复杂的人际关系让这些淳朴变得扭曲，良心到底去哪了?
做剁椒鱼头的作文150字【五】
假期中，我们四家十二人去千岛湖游玩，除了观赏美景之外，我们此行的另一大目的就是品尝闻名遐迩的'千岛湖有机鱼头。
走进饭店，鱼缸里的鱼就吸引了我们，这里的鱼可真大呀！每一条鱼的头和尾都要抵到大鱼缸的两条宽了。而且现***现卖，明码标价。只见价格表上写着：整鱼48元/斤，鱼头58元/斤，鱼尾38元/斤。我们因为小孩子比较多，所以就考虑单买一个鱼头。我们挑了一条不算大的，称了称，有15斤。老板麻利的帮我们***鱼，只见他一刀就把鱼分成两半，他把鱼头一称，哇！足足11.5斤，他把鱼尾往边上一扔，就准备帮我们收拾鱼头了。这时，一向精明的妈妈开口了：“老板，等一下，我们现在准备吃整鱼了。”老板看了一眼妈妈，不情愿地把鱼尾给我们放到了一起——这一顿饭，我们既吃了鲜美的鱼头汤，又吃了“红烧划水”（鱼尾）。正是开心极了。
吃饭时，我问妈妈：“我们开始不是吃鱼头吗？后来怎么又吃整鱼啦？”妈妈笑着说：“我刚才看那个老板给我们分鱼，鱼头切得那么长，都快把鱼的半个身子切进去了，就知道他是为多赚钱故意的。宝贝，你来给他算这笔账，你说买鱼头划算还是买整鱼划算。”我拿起笔开始算起来，买整鱼：15×48=720元。而他分开后卖，鱼头：58×11.5=667元，鱼尾：3.5×38=133元，这样一共可以卖到800元。也就是说，同样一条鱼，他可以多卖800—720=80元。而我们呢，等于是多花了720—667=53元，吃了个四斤的鱼尾，每斤只有53÷3.5=15.14元。当时我怎么就没想到呢？我不禁对妈妈敏捷的反应佩服得五体投地。
这时，妈妈又说，“宝贝，我还想考考你，我们刚才那条鱼，老板称出多少分量我们光吃鱼头合算呢？”我顿了一顿，拿起笔继续计算起来：假设秤出的份量为x千克，则可以列出如下方程48×15=58x+30×（15-x），手机的计算器在我手中飞舞。不一会儿我就得出x=9.64。我高兴地告诉妈妈，当称出的份量小于或等于9.64斤时，我们光吃鱼头；当称出的份量大于9.64斤时，我们吃整鱼。”妈妈听了笑眯眯地说:“嗯，小家伙学得挺快，以后不仅学好数学，还要学会把学到的数学知识运用到生活中去”。
