我喜欢吃水饺的作文400字【一】
饺子作为中国人的传统美食，深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾，白白胖胖，让人看着就有食欲。偿来满口鲜香，佐以醋等作料更是别具风味。那么，如此美味的饺子究竟是如何制作的'呢？
首先，做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然，这些都可以手工制作，使你既体会到劳动的乐趣，又锻炼了自己的动手能力。可用500克面粉与100克水混合搅拌，和成面，和好的面做到“手光、面光、盆光。”不沾残余面粉，面和好后，可加入适量酵母醒发，醒好的面疏松多孔，松软异常；再把面切成长条，再分成小段，成为一个个“剂子”，蘸上适量面粉，即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样：荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了！比如猪肉白菜馅，你可以从市场上买来猪肉馅，或自己用刀细细地剁；白菜呢？洗净切成碎末，最后搅拌，加调味料，即可成馅。
其次，就要包饺子了，取适量馅料放在皮中，从一头开始捏褶，一直到另一端，要捏实，否则一煮就破了。包好的饺子形状各异，有的像一个金元宝，有的像一艘小船，有的薄皮大馅，丰满瓷实；有的馅少皮大，软塌塌地倒在那里。
最后，轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟，保证安全卫生；还有要美味可口，放水适量，时间适好。可以在锅中注入适量的水，煮沸，放入适量的饺子。注意：要用勺子轻轻推动饺子，防止沉底粘锅。当水再次沸腾时，不要急于捞出饺子，此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中，重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水，第三次沸腾时，饺子就煮熟了，可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中，喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子，我们现在的生活是多幸福啊！
我喜欢吃水饺的作文400字【二】
我喜欢吃水果，在各种各样的水果中，我尤其喜欢吃草莓。
到了草莓上市的季节，每当走到草莓摊前，看到那红彤彤草莓，我的口水就不禁流出来了。
我喜欢吃草莓原因是，它的颜色、形状和味道都十分惹人喜爱。草莓的形状像个爱心，浑身长满了软软的小刺，摸上去像毛茸茸的小球。熟透的草莓穿着红艳艳的`“外衣”，头上戴着绿色的“遮阳帽”，样子可爱极了。取一颗熟透了的草莓放在嘴里，轻轻一咬，软软的，那酸酸甜甜的红色溢得满口都是。
我喜欢吃草莓的另一个原因是它没有皮和籽，吃起来特别方便，这样我就不用薄皮、吐籽了。嘻嘻，一口一个，痛快极了。
草莓不但好吃，而且营养也特别丰富，含有多种维生素。草莓的吃法也很多，除了可以直接食用，还可以榨成草莓汁，或者是酸奶拌草莓吃。
听了我对草莓的介绍，你一定馋得直流口水了吧，保管你吃了还想吃！
