自己第一次包饺子300字作文【一】
在我的童年时代，有许多的第一次，如第一次坐飞机、第一次爬山、第一次……可令我最难忘的是第一次包饺子。
那天是要吃饺子的，平时妈妈的手神秘的一捏，一个饺子就包好了，我看妈妈的动作很简单，于是我也想包饺子。我对爸爸妈妈说：“今天就让我陈大厨给你们来包一回饺子吧。”爸爸妈妈笑着点头同意了。
我拿起一块饺皮，往里面放了一勺馅。这时，我想：“平时吃的馅好像少了一点，那我就多放一点吧。”于是，我往里面又放了一勺，我学着妈妈的样子捏了起来，咦？这里怎么滑滑的？我一看，啊！这是破了，我连忙拿起一块铰皮像贴膏药似的贴了上去。啊！这里怎么也破了，我又拿起一块饺皮贴了上去。啊！这里也破了？……终于不破了，可是这个饺子成了一个十足的“包子”。
我想：“吃一堑，长一智，下次放少点馅不就行了吗？”于是，我拿起一块饺皮，放了一点点馅，真的包好了，我把它放到桌上，它就倒了，把它扶起来，不一会又倒了，真像个残兵败将。我只好向妈妈请教，妈妈说：“饺子里的馅不能多也不能少，一勺左右。”我试了一下，还真行，我包了一个又一个。
饺子下锅了，不一会就像一艘艘小帆船似的漂在水面上，我们一家口水都流到地板上了。
自己第一次包饺子300字作文【二】
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
自己第一次包饺子300字作文【三】
你知道吗？饺子闻起来香，吃着好吃。但包饺子可不比吃饺子简单啊！
下面就听我说说吧：今天下午，我和妈妈商量着说：“妈妈，晚上吃饺子，好吗？”妈妈笑吟吟地答应了。于是，我迫不及待地系上围裙，跟着妈妈来到厨房。首先，我帮妈妈把葱、菜收拾好，等妈妈洗。妈妈呢先去和面，面和好以后，放置一边饧着。然后，妈妈就开始洗、切菜、葱、姜，剁肉馅，拌饺子馅等一系列工序。
这些活做完以后，面也饧得差不多了。妈妈就切了一块，揉了揉，再搓成细长条儿，又把面揪成了一个一个小剂子，再洒面粉搓圆压扁。这时，妈妈右手拿起擀面杖，左手拿着一个小面饼，再面案上不停地转动。不一会儿，这些小面饼就在妈妈的手中变成了一个个又圆又薄的饺皮了。哈哈，太神奇了!
我拿起饺子皮，学着妈妈的样子开始包饺子。我把饺子皮放在左手，右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中间。然后，从饺子皮的中间开始捏，顺着右边捏到尾部，又用相同的方法，从中间顺着往左边捏，就这样，我的第一个饺子问世了。哎，包的真难看，肚子瘪瘪的，饺边像个鸡冠子，真丑！
但妈妈却把它放在一个笼屉上，鼓励我说：“不错、不错，头一个捏嘛，挺好！我捏的第一个饺子还不如你呢，继续加油。不过，下一个注意要多放肉馅，这次太少了。”听了妈妈的话，我又开始认真地包起来，不一会儿我就包了十几个饺子了，它们可是奇形怪状各不相同啊！有：“瘪肚子王”、“大肚子蝈蝈”、“小老鼠”，……还有“咧嘴开口笑”，呵呵！妈妈说：“你包的饺子像是虾兵蟹将，但也不错，谁也有头一次包不好的，慢慢地就会学好。”听了妈妈的话，我在心底暗暗地较劲，一定要包一个好看的出来。终于，包出来了一个白白胖胖的小娃娃，我心里别提有多开心了。吃晚饭的时候，吃着自己亲手包的饺子，觉得今天地饺子格外香，再听着妈妈、爸爸的赞赏，心里比吃了蜜糖还甜呢！嘻嘻！
自己第一次包饺子300字作文【四】
今天早上，天气晴朗，阳光明媚。妈妈说：“今天中午吃饺子”我听了，高高兴兴，连声叫好。长这么大了，我吃过许多妈妈，可从没自己亲手包过一次。所以，我要跟妈妈好好的学一下包饺子，包出可口的饺子。今天正好是国庆节，妈妈不用上班。这天一大早，我和妈妈高高兴兴地就去市场购买包饺子所需要的材料。就回家去，我们先把香菇，虾米，木耳，萝卜，油和猪肉剁碎，把他们搅拌在一起。这样，包饺子的馅就完成了。我们准备了一碗水和一袋饺子皮，就这样，包饺子的准备就已经完成了。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手沾了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，就这样，一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看，我也学着妈妈的方法做一次，但包一二次都是很难看。妈妈说包多几次就会了，浪费了妈妈的十多片饺子皮学会了一点的成就。包的难看但可以能吃。就这样我们就煮熟来吃了，这一天的早上过的很充实。
