我好像不是很喜欢我奶奶。
别人家的奶奶在孩子回家后都会说一大串关心的话,而奶奶总是沉默寡言。周末放学回家,我满怀欣喜奔向奶奶,而奶奶却总是淡淡地说了句“回来了”。
可能是年纪大了,大脑没有以前灵活,对感情也没有那么敏感了。爸妈有时候也会责怪奶奶太迟钝,她只是沉默不回话,
可是那天,奶奶变得非常执拗要回老家,和爸爸争得面红耳赤。
“妈,乡下都是些青菜花生就不要管了,您要吃,我们又不是没钱买。”
爸爸苦口婆心再三劝告,奶偏偏不听。“不行,我家里的大豆还没种呢,韭菜再不弄就变成草了……”
爸爸最后还是拗不过奶奶。
我想奶奶可能确实不爱我吧。提起乡下种的菜便如此兴奋,谈得头头是道,和我却没几句话说。回到学校听同学们讲起他们的奶奶怎么样好,苦笑着的我心里透着的是酸楚。
一个星期又过去了。
我坐在家门口的窗台边,看见路边的橘子树上长满了黄澄澄的大橘子。一阵寒风刮过,把树上的叶子吹落下来,好像把我和奶奶之间的亲情也吹散成了尘土,飘到那遥不可及的远方。
小时候,奶奶总爱带我回乡下摘橘子。每次采满一篮子,我都会东挑西拣出一个最大最圆的橘子使劲剥,剥的手指通红。奶奶看见了,总是接过橘子帮我剥开,微笑着看我一瓣一瓣吃完。
时光已逝永不回,往事只能回味。人也是会变的。或许奶奶还是爱我的,可能只是她不善于表达罢了。
周末的时间总是如此短暂,转眼太阳就要落山了,我也该收拾书包回城上学了。我刚准备把手机放进兜里,忽然铃声一响——居然是奶奶打来的!
我愣了一下,不过马上反应过来了,奶奶可能打错了吧。毕竟我接过好几次爷爷的来电,接通后,爷爷第一句就是喊爸爸的名字。我这样想着,若无其事地按下接听。
孙子,你明天放假吗?
啊?不啊,怎……怎么了?
什么,不放假啊,那你一会儿就得走了啊。奶奶从乡下回来了,带了好多橘子,你最爱吃的。我本来想晚上给你送去的,那现在我在***店里,送过去也来不及了。要不我让你爸带城里去,你下了晚自习就能回宿舍吃到了。我跟你讲,奶奶种的橘子都是最绿色的,不像你们在镇上买的那种打农药……
不不不,我现在就去拿!
我直到现在才知道,原来奶奶那么坚持要回家,仅仅是为了把我最爱吃的橘子带过来。可是我却……
什么都不想了,我挂断电话,火速收拾好书包,跨上电瓶车就往我妈妈店里冲去。风刺得我眼睛生疼,我顾不上;路边的野狗向我狂吠,我顾不上;我只知道一点,我要去见我奶奶!
到了店里,望着头发花白的奶奶,我第一次读懂了她看似随意实则深情的笑容;读懂了衰老表象下那颗火热的心。我一下子紧紧抱住了奶奶。这是我第一次抱奶奶,也是我永远忘不了的一次拥抱。奶奶带来的一大袋橘子,就像是连系我和奶奶之间的纽带一样,把我们从疏远的两头紧紧系在了一起,永远也不会再松开。
坐在回城的公交车上,我又一次像小时候一样“使劲”地剥开一个橘子,轻轻地咬了一口,舌尖一点甜,鼻子一点酸。我闭上眼睛,看见了奶奶的微笑。
一天,我正在看电视,突然听到一阵“扑嗵扑嗵”声。一听到这声音我就知道枣儿熟了。霎时间,我兴奋得像是变成了天使:“太好了,太好了……”我乐得手舞足蹈,合不拢嘴。于是我飞快地下楼拿着篮子跑到枣树边,看他们打枣。
只见邻居利冬的爸爸手里拿着一根又细又长的竹竿,时而轻、时而重地打着枣树枝。在枣树底下,有一群人正在抢着枣子,其中大部分是小孩子。
看着,看着,我不由地心发麻,手也发痒,再也等不及了。我一溜烟地钻进了人群当中。这时,利冬的爸爸高声说:“更大的来了。”说完,使出浑身的劲打着结有枣子的树枝。
顿时,熟透的枣子像鸟蛋一样飞落下来。下面的人群更是不得了。乱得像开闸的`水,一涌而上,东钻西挤。这时,我眼睛一亮,发现在石头边有一颗特大的枣子。于是我急忙跑过去。
可是,有几个小孩子也发现了它,都纷纷跑来。我见事情不对,急忙加快速度。这时,淘军也发现那颗大枣子,想去捡,当他快碰到时,被我抢先了一步。我望着这颗大枣子,心里美得说不出话来。就这样,大家捡呀,抢呀,笑声从心底传了出来。慢慢得,枣子装满了容器,欢声传遍也小村。
回到家里,我把枣子洗干净,尝了尝,甜甜的,又微微带点酸,很是清香。“好极了,”我不由地说。这时,我尝了尝那颗大枣,觉得味道比刚才的更甜,更有水分。
在天津卫这个历史悠久的小城中,自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱,没有一个好技术绝不能在此立足,那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津,我也尝到了正宗天津小吃——煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中,地儿相当偏僻,似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张,满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服,样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾,时不时用它擦擦汗,不论刮风下雨,春夏秋冬,无一例外。
做煎饼果子,许多人都会。摊张饼,撒点料,裹在一起就成了。但老张的煎饼果子,卖的是一份正宗!
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊,此面糊非昔面糊,属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的.清香,洒在平底锅中央,用一把木铲子转呀转,不多不少刚好烙一张大饼。观饼面,隐隐约约看到黑铁锅,但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘,“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹,饼“跳向空中”,“翻了个面”,“又平躺”在平底锅上,无一褶皱,无一不拍手叫绝!
紧接着,饼上打一鸡蛋,慢慢抹匀整个饼面,大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料,什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面,背后抹上酱料,饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏,也在“前仰后合”着。
转身,在旁边的小油锅中,夹出一片“馃篦儿”,只听“啪!啪!啪!”三声脆响,大馃篦儿已叠在三层,香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿,叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中,香喷喷的煎饼果子已成形,不用招呼,便排着长长的队伍,静待着这煎饼果子……
话说,由于煎饼的皮包裹馅,俗称“煎饼裹着”。久而久之,就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子,皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀,大口“咔嚓”咬下,浓香的酱料入口即化,边吃边回忆起张师傅的制作,如此甚好!甚好!
嘻!厨艺灵怪矣哉!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.