假期我学会了什么的作文五年级【一】
我学会了包饺子，是奶奶教我的，我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了，“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”
假期我学会了什么的作文五年级【二】
自从我从电视上看到了一次滑旱冰比赛以后，就对它产生了浓厚的兴趣，我甚至还想当一名旱冰运动员。我把自己的愿望同爸爸说了以后，爸爸说滑旱冰是大孩子玩的，等长大了以后再说。可是在我的一再央求下，爸爸终于同意了我的请求，给我买了一双旱冰鞋。我高兴得一蹦三尺高，兴致勃勃地向冰场奔去。
来到首师大运动场，我急忙穿上了冰鞋，迫不及待地向操场中间走去。可是，还没走几步路呢，我就觉得脚下的鞋子不听使唤了，我想往左转，可是鞋子却偏偏往右边跑，我的重心无法调整过来，就一下子摔倒在地上了。这个跟头摔得不轻，手掌蹭在地上，摩掉了一层皮，火烧火燎地疼。这一跤也摔灭了我学滑旱冰的热情，我不想再练下去了，就在这个时候，我看到了不远处的一个小女孩子，她正飞速地在操场上滑行，看着她那熟练的姿势，轻松的步伐，飘逸的身影，我心里很是羡慕，她也一定是从不会到会的，她也一定会摔跤，她一个小女孩儿都能这样，我有什么苦不能吃呢?想到这里我又鼓起勇气继续练习下去。
我先学习一步步往前走，再借助惯性向前溜几步。当身体的平衡就要失去的时候，我就伸出双臂找平衡。慢慢地，我的脚步稳定多了，滑行的距离也长了许多，我的心里感到了一丝轻松。正当我感觉不错的时候，前面有一个人晃了我一下，我不会躲人，一下子爬到了地上，这下摔得更惨了，下巴也蹭破了，肚子被拍得又麻又疼，好不容易才慢慢爬了起来。当我拍打着衣服上的.灰尘的时候，我发现我穿的结实的牛仔裤也被摔了一个大洞。
还继续下去吗?我正在犹豫的时候，那个小女孩儿恰好滑到了我的身边：“大哥，你摔得一点都不厉害，你看我。”我注意到她额头上的一道伤疤，上面缝合的针眼还依稀可见呢。她停在我的身边，鼓励我继续前进。
我有一点不好意思，便仍然向前滑行而去。
在我的不断的努力下，我的滑冰技术大有长进。现在，我已经在冰场上能轻松自如地前行、转弯、急停，有时还能表演一个小小的转圈、跳跃的花样呢。
通过学习滑旱冰，我变得勇敢了，面对困难时有了战胜困难的勇气了，我越来越坚强了。
找优点谈：
小作者抓住学习滑冰中遇到的重心不稳、不会躲人的困难进行了具体的描述，写出了自己摔倒时摔伤的伤势，自己的痛苦、心中的犹豫;克服这些困难的过程与后一段自己的滑冰技艺的提高，共同展示了自己学习的过程，让读者能感受到他学习的艰苦。
假期我学会了什么的作文五年级【三】
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
假期我学会了什么的作文五年级【四】
妈妈在我上一年级的时候就把我送到我姑姑那里去学葫芦丝。姑姑对我说：“你想先学练习手指灵活性的颤音，还是想学练习肺活量的长音？”我犹豫了一会儿说：“先学长音吧！”说着，姑姑便拿出了一个葫芦丝和一本书，葫芦丝递到我的手上，我迫不及待地吹了起来，我刚沾到嘴边，就听到一首优美的歌曲，心想：太简单了，我多有天赋！结果发现不是我吹的.，是一个已经学了四年多的大姐姐吹了，哎呀，白高兴了一场。
学着学着，我觉得不很好学，就对姑姑说：“我想学颤音。”又学了一会，我觉得也不太好学，就一边跺脚一边生气的跟姑姑说：“不学了，好难呀，我可不学了！”姑姑生气地说：“你觉的什么都不好学，那你能学会什么呀！”我想：自己这也不学，那也不学，就像小知了一样，觉得不好学就放弃了，想着想着，我就惭愧的低下了头，下决心一定要学会。姑姑又对我说：“我先教你一个简单点的，教你低音5吧！”
从那以后，我克服了所有的困难，终于学会了葫芦丝，现在我会吹好多个曲子呢！
