腊八节,在民间这一天有着许多的习俗。
祭祀
关于腊祭,古书多有记载:“十二月八日为腊日。村人并击细鼓,戴胡头,及作金刚力土以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上神佛色彩。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕,忙于***年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。
腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的'苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念,从此佛门定此日为“佛成道日”,诵经纪念,相沿成节。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮腊八节的习俗1000字作文腊八节的习俗1000字作文。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤***脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。
我的家乡湄潭位于贵州高原北部,大娄山南麓,乌江北岸。这里,山清水秀,植被优良,气候宜人,富有天然氧吧的美称,是一个宜居、宜游、宜发展的好地方。
湄潭是久负盛名的鱼米之乡,有茶园面积60万亩,其“湄潭翠芽”48次获国家级金奖,湄窖酒曾获国际莱比锡金奖,湄潭“茅贡米”连续5年夺走国家金杯,还有“国家级生态示范县”这最让湄潭人感到骄傲的荣誉。从湄潭的每一份荣誉都可看出湄潭在成长。
我的家乡湄潭有许多美丽的景点,有进入上海吉尼斯纪录的天下第一壶茶文化公园,现代红色文明的发祥地——田家沟,中国第一个国家级农垦试验场基地——象山,世界地质杰作的又奇观——奇洞天等等。万亩茶海就是一个美丽的景点,进入茶海,你会不禁陶醉在这一片茶的海洋,茶的芳香中,一个个采茶姑娘就像一只只蝴蝶,在碧毯上翩翩起舞,她们一边采茶,一边唱歌,每采摘一颗茶芽就孕育了一份希望,她们像蜜蜂一样,用勤劳的双手酿造生活的蜜。
站在观景楼上,一眼望去,宽广辽阔,条条茶行,蛟龙出海,玉蟒匍匐;片片茶园,绿浪浩瀚,碧毯铺陈。再看茶海的形状,横成波,纵成浪,近是涛,远是潮。这所看所景,总会让人产生一种宽阔胸怀,让人放开心胸,抒发情感。
我的家乡湄潭还是一个革命老区,1935年,红九军团在罗炳辉、蔡树藩、何长工的带领下,驻扎湄潭14天,保卫遵义会议的召开,遵绥湄江红军游击队在湄潭辗转湄潭、绥阳、遵义战斗,留下一段段可歌可泣的故事。所以,我的家乡湄潭在革命抗战时期发挥着非常重要的作用,我们湄潭人也为此感到骄傲。
万亩茶海是湄潭茶文化的象征,它的芳香一定会让人为之倾倒,湄潭的青山绿水、人文景观一定让人陶醉,这是一方秀美的土地,一位位纯情的姑娘。我爱我的家乡。
我的家乡在永昌,家乡的一年四季有不同的特点。我的家乡虽然没有像江南那样美丽的风景,但是在我的眼里,家乡的景色永远是美丽的。
我的家乡四季变化分明,我敢说,它那一年四季不断变化的景色,会让你流连忘返。
春分一到,树木长出了嫩绿的叶子,小河里冰融化了,小鸟在天空欢快的叫着,给村庄增添了无限的生机,在村庄附近的麦田水沟边,尤其不被人注意的小草那么绿,那么嫩,绿的人心醉。
夏阳高照,遍地绿意浓浓,白杨树上的绿叶绿油油的在阳光下闪闪发光。小河的水清澈见底,偶尔还能看到小鱼游来游去。在村庄的后面是整片绿色的农作物,远远望去一片没有边际的绿色地毯,尤其雨过天晴后,绿波荡漾,万物生辉,显的生机勃勃,富有活力。
家乡的秋天是成熟的季节,更是农民伯伯收获的季节。家乡的田野是整片整片的胡萝卜,还夹杂着金黄的麦田,勤劳的人们开始充实他们的收入,于是,繁忙的开着机器,辛勤的劳动着。秋风送爽,秋叶飘落,潇潇的.落下,更让我感到收获的喜悦,有着多么不易的辛劳。
冬天的家乡换上了朴素的淡装,尤其下雪的时候。雪像柳絮一样,也想鹅毛一样飘落下来,美极了。雪停了,村庄的屋顶上,白杨树上,村庄的各个角落到处都覆盖着一层雪,这是一幅让人陶醉的雪景。
家乡的山是青的,水是绿的,天是蓝的,空气也是格外的清鲜。这就是我的家乡,一年四季单纯而朴素,也是富有大西北四季变幻分明的可爱家乡。
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