十月十五日,汉族称下元节,乃食寒食,纪念贤人。那在这一天,我们要做些什么呢?
1、祈愿神灵。从祭祀内容与对象的演变来看,下元节又溶进了许多农业生产中的.祭祀风俗,使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。
2、享祭祖先。享祭祖先是对祖先信仰的反映,也是为了祈求祖先庇佑于后代。
3、吃节令食品。下元这一天,村民们在家中做糍粑并赠送亲友,蒸麻腐包子等,也是以前农村孩子最高兴的日子,可以吃到很多祭祀之后称为“福余”果品食品。
4、修斋设醮。下元日是道教斋法中规定的修斋日期之一。修斋的方法大致分两类:一类略有三种,一设供斋,二节食斋,三心斋。
08年的光棍节身影已然远去,现在来对光棍节盖棺论定一下,倒也是其乐无穷。每一个节日的创建总有它内在的生命力,也就是说有其存活的市场和土壤。那光棍节的内在生命力在哪里呢?
个人总结了一下,认为,其最主要的意义大概就在于两点:一为忆苦,一为思甜。
何所谓忆苦呢?对那些早已经摆脱光棍之身的人来说,光棍节的意义就在于能够忆忆苦,以进一步稳固情侣间那动摇的或者弥补已经出现裂缝的爱情。
日子过久了总会趋于平淡,而平淡对于年轻人的爱情无疑是个灾难。于是乎,各种矛盾和摩擦日趋激化,以至于快要走到分道扬镳的地步。这个时候,恰好光棍节到来了。一个个的光棍像游魂野鬼荡游在城市的每个角落,这个时候,那些处在感情崩溃边缘的人突然醒悟了。想当年,自己也是这样的落魄。现如今,其实某些感情的细节是那样的温馨。于是乎,他们觉着自己是世界上最幸福的人。对比着那些孤魂野鬼的处境,一种悲天悯人的情怀顿然而生,而伴随这种情怀而来的还有他们对自己平淡感情的理性思考。对于这份平淡的感情,何去何从,这个时候他们大概也是了然于胸了。所谓一个人的幸福是建立在另一个人的痛苦之上的,诚然也!
所以,光棍节不自觉地把幸福感传递给了那些不是光棍的人。从这个层面来看,这也是一个不是光棍的光棍节。这一方的市场打开了,那无疑给了这种一厢情愿的节日一个备受理解的文化氛围和情感土壤。毕竟,少了些异样的眼光,对于那些孤魂野鬼算是最大的\'安慰。要不当他们光天化日之下喊起我光棍我光荣的口号时,就没有那么理直气壮了。善哉,善哉……
那何所谓思甜呢?对比着上面,这个必然是说给光棍们的。也就是说光棍节可以给那些光棍们提供一个遐想的空间。在这个貌似最无聊的节日里,由于某些感情因素的渲染,光棍们难免要陷入对镜自怜的境地。而人在欲求与理想之间总会不自觉的运用想象来完成过渡。在这个节日里,光棍们便开始了对未来爱情的理想描绘,情到浓时,也便痴痴傻笑,一脸的幸福洋溢着思春的异味。时值深秋,阴冷的天气总会无端侵蚀那些光棍们,看着身边或牵手或相拥的情侣,也便触景生情,双手紧抱在胸前,欲说还休,却道天凉好个秋……
虽然,这个节日让光棍们感伤。但这丝毫不影响他们对这个节日的宠爱。似乎光棍们也很看得开,总愿意把每一个光棍节当成一种失望的祭奠,也当成一种期待的开始。于是乎,值此佳节,光棍们每每三五成群,浪迹在城市的角落里,或饭店或酒吧或KTV,不论是哪都无所谓,只要别冷清就行。人多了就显的不那么寂寞,谁也不去考虑一个人的寂寞还是一群人的寂寞那样深奥的问题。唯一要计较的是杯子里的酒到底要不要干出来。或浅酌低唱或仰头痛饮,不一样的流程却有着同样的感伤。虽然,这个日子里,光棍们绝口不提单身的苦恼,但那一脸的落寞和强作欢颜的姿态总会让人莫名的心痛。酒饱饭足,一行人起身返程。或酩酊大醉或鬼哭狼嚎,似乎都在用一种宣泄表达出同样的一种情愫。平日里,谁也不会这样去表达自己的感情。为啥?因为平日里过于感情用事就显的可笑和幼稚了。但11月11号不一样,这一天谁也没有理由去斥责任何一个单身者的放纵。因为,这一天,是他们的节日。一个叫人无奈心酸的标志。这个时候,一切都是可以原谅的。这一天,单身们要的或许只是无视,让整个世界在这一天无视自己。
由此观之,对于光棍们,这个节日是不可缺少的。纵使有那么一些悲情的因素在里面,但好歹也是他们人生历程中的一个坐标。似乎这个坐标有这样的含义:此刻,我在这里等待。下一步,我往哪里走去?这样思考总该是有益的,对于未来,或者只是对于未来的爱情。从这个层面来看,光棍们对这个光棍节必然有着根深蒂固的情结。也就是说,这个市场的潜力也是无穷的。大概也就是因着这种潜力的存在才让这个令人看起来啼笑皆非的节日显得这样温情脉脉而且生机勃勃吧。
开始我说光棍节有双重意义,其实,从一个客观的角度来看,光棍节还可以衍生出第三种意义。这种意义严格上来说是从属于忆苦和思甜之内的,但也与其有不小的差别。打个形象一点的比喻,忆苦是对于围城内的人来说的,思甜是对于围城外的人来说的,那我说的第三种意义就是对于骑在围城墙头上的人来说的。这种人进可攻退可守,洞明世事,一般都显得悠游闲适。对于他们,光棍节只是一种语言文字上的符号意义,而没有悲喜之说。也就说,这种人一般没有上面分析的两种人所遭遇的困境(一种是被幸福包围的困境,一种是被幸抛弃的困境。没有了困境也就没有了欲求,没有了欲求也就没有了悲喜。所以,对这个节日,或者说对于感情之事,他们早已清心寡欲,有的人对异性没有了当初的热情,而有的人又只是把爱情玩弄于鼓掌之间。在他们看来,光棍节无疑是可笑的,甚至,他们连笑都懒得去笑一声,只是冷冷地看着墙头下过往的凡夫俗子,耸耸肩,只是耸耸肩而已吧!
浅析到此结束,要想深入分析请先爬到墙头去抽袋烟,然后,蹲在上面使劲想吧,想不出来就憋口气使劲把肚子鼓起来,啥时候感觉了,你啥时候就明白光棍节是啥回事了。
每年的十月十五日,汉族称下元节,乃食寒食,纪念贤人。
农历十月十五,为中国民间传统节日,下元节,亦称“下元日”、“下元”。下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地管赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄?D谷帝君解厄之辰,俗谓是日,水官根据考察,录奏天廷,为人解厄。《中华风俗志》也有记载:“十月望为下元节,俗传水宫解厄之辰,亦有持斋诵经者。”这一天,道观做道场,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难。古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定。宋吴自牧《梦粱录》:“(十月十五日,水官解厄之日,宫观士庶,设斋建醮,或解厄,或荐亡。”又河北《宣化县新志》:“俗传水官解厄之辰,人亦有持斋者。”此外,在民间,下元节这一日,还有民间工匠祭炉神的习俗,炉神就是太上老君,大概源于道教用炉炼丹。
寒衣节,俗称“十月一”、又叫“腊冥阴节”、“烧衣节”等,这一天,是合葬、迁坟、烧纸等祭奠的节日,与春季的清明节、秋季的中元节并称为中国民俗节日中的三大鬼节。寒衣节里,人们要为亡人烧寒衣,妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来,让家人试穿;男人们则在这一天整理火炉。寒衣节吃什么?人们吃饺子、面条等食物来度过寒衣节。
面条
民间在十月一日,不仅要为亡人送寒衣过冬,就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活,山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。
冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化,所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时,以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说,大意为:从前有个放牛娃,因与地主抗争,被地主砍死,鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后,穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他,尚有童谣为证:“十月朝,看牛娃儿往家跑;如若不肯走,地主掴你三犁担子一薄刀。”
红豆的表皮致密而坚实,需要提前浸泡处理一下,否则蒸出来会很硬。传统的红豆饭做法是将红豆事先泡水数小时,让其喝饱水后,有时候还需要提前煮一下红豆,然后再与大米一起蒸煮。现在可以稍微提前泡一下红豆(也可不泡,然后用高压锅直接蒸煮,半个小时,软糯香甜的红豆饭就可以出锅了。
逆糍
在惠州传统的风俗中,“十月朝”是一个传统的节日,是牛的生日,也是惠州传统的祭牛节。在这一天,惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品。惠州人认为,牛为人类辛勤劳动了一年,要慰劳慰劳牛。
除了做些逆糍供奉牛神外,还有一些农户将菜叶包裹着逆糍来喂牛,祈求它身强体健。剩下的逆糍除了自己吃外,还会送给亲朋好友。久而久之,这逆糍就成了惠州最有代表性的民间传统食品之一。
糍粑
“十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕,勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉,搓糊蒸熟后,以糯米为皮,加入花生、芝麻、糖等馅料,做成应节食物糍粑,以慰劳一家老少,庆贺丰收。
吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑,冬日的山区阴寒潮湿,为了取暖,一般人家都会燃起火炉,大伙围坐一团。将糍粑放在火盆木炭上烤炙,糍粑在炭火中渐渐鼓胀,叽叽作响,表皮微微隆起后像个大包子。此时将表皮弄破,会有一股白气腾出,用口撕咬外酥内软外黄里白,似一个“金包银”的糍粑拿在手里软乎乎的,但千万要注意避免烫了口舌。
饺子
洛阳有话云:“十月一,油唧唧。”意思是说,十月初一这天,人们要烹炸食品,剁肉、包饺子,准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法,来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素,这种合理营养搭配,能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜,大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。
做好“从零做起”的准备,“找个工作养活自己了,骑驴找马,边工作边往理想的方向靠拢,谁也一不能一下子就吃成胖子,我这样安慰彼此,打起精神来,呵呵,我还年轻,革命尚未完成,战士应许努力啊!
哪怕是从一名乡村的女教师作起呢?不愿意考虑太多的将来,现在的喜欢,也不是永远的存在不更新,不改变了,只要今天喜欢就好,不愿意留下遗憾,我的选择,我做主,只是尝试,慢慢来吧!只是一个起点,决定不了什么的,我会用心请您放心吧!
妹妹我大胆的往前走啊,往前走,莫回呀头,冲天的大道......
拿起简历,深呼口气,再出发 ......
“光棍节”顾名思意就是11月11日,看明白了吧!在今天的校园里,自然而然地流行,大学生的我们,当然也不例外......
记得大二时的“光棍节”某女人三个,夜里HAPPY回来,寝室走廊偶遇导员的事件,哈哈,中奖率那是相当地高......
“光棍节”在今天正好赋予此时,就当给招聘会上败下阵来的战友们尽情玩乐的借口,给忙碌中的考研兄弟们释放压抑的理由,于是,也给自己放假......
“光棍节”是我们要High的决好机会,岂能放过......
今天上午第三节课是我以往最喜欢,而今天却令我头疼的体育课。因为今天这节体育课要考50米*8耐久跑。
以往的每次50米*8耐久跑的情景一幕一幕地浮现在我的脑海里:每当50米*8耐久跑跑完之后的大汗漓淋,精疲力竭令我痛苦。虽然每次竭尽全力地跑,但还是没有取得优异的成绩,而使我很懊恼。
这次的50米*8耐久跑考试又要开始了,虽然我的内心非常紧张,但我还是暗暗下了一个决心:用我的努力拼搏考出一个好成绩。前面两组同学顺利跑完以后,终于轮到我了。我的心里更加紧张了,虽然天气有点寒冷,但我还是脱下了外套,站在了起跑线上,摆好姿势,眼睛直视前方。“嘟”的一声,我听到哨声之后,如同离弦的箭一样冲了出去,渐渐地,我超过了三名同学,排到了第一位。第一个回合结束了,我在同学们的呐喊声中奋力地往前跑,渐渐地。第二个回合也结束了。但在第三回合时,排在第一的我有点体力不支了,豆大的汗珠从我的额头滑落下来,其他三个人也都几乎跟我平行了。到最后一个回合时,我已快不行了,冲刺时,前面两个女生已率先冲过了终点,最后只剩下我和袁志远了。我使出了全身力气往前冲,但还是最后一个冲过终点的。“终于跑完了!”我气喘吁吁地说。这时,我已快虚脱了。
我的成绩是1分58秒,这对于我来说已是个很不错的成绩了!通过这次考试,使我明白了:50米*8耐久跑需要合理安排体力,才能取得更好的成绩。这真是一次难忘的体育课啊!
1、“五谷主偶像”米果。下元节,也是五谷主的生日,俗称“五谷主生”(也称“五谷母生”。潮汕地区祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。
2、米果。客家的下元节,十月十五是相传为三界公诞辰,虽有敬祀,但不如上元节(元宵和中元节(鬼节热闹。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之类食品,谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。
3、麻腐包子。据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天,各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细,用水搅拌成糊状,以箩过滤去皮,掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅,蒸成麻腐包子或饺子,这种素食包子具有油香细软的自然口味。
4、糍粑。客家农村有句俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美,筷子夹起来软软的,心里升腾起一股征服的快感。此时可就别太心急,以免烫了口舌。尝一口更是口感味鲜,细滑沁甜,米香而不腻,好吃好吃。
5、芋仔包。客家芋子包是永定的地方特色小吃,外表呈纺锤形,由芋子或马铃薯作为主料,馅料相当丰富。馅料是芋子包最关键的因素,把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸,待香味四溢时舀起来,倒入切碎的菜料。
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