武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,萦绕其间,折为九曲十八湾。山回溪折,真有"曲曲山回转,峰峰水抱流"之貌。而沿溪两岸,群峰倒影,尽收碧波之中,山光水色,交相辉映,实为"碧水丹山"人间仙境。前人题"武夷山水天下奇,三十六峰连逶迤,溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪",概括了武夷山的轮廓。名山胜境,陶冶出岩茶的天然灵气。
武夷岩茶区,气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云:"香含玉女峰头露,润滞珠帘洞口云"。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。
武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英班岩,中部为砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之土"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土"。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土气宜茶"。适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴,"臻山川精英秀气所钟",武夷岩茶独享大自然之惠泽,它奉献给人们以独特的"花香岩骨",使同属自叹不如。
武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。从品种上分,它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。
其中以“大红袍”最为名贵。关于大红袍名称的来历,有几种不同的说法,一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名。还有另一说法,传说每年朝廷派来的`官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。流传更广的是每当采茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为"马骝茶"(广东人管猴子叫马骝。正由于数量稀少,采摘困难,这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。
武夷水仙是另一个岩茶品种,它由于叶片本身带有一股清香,可以被制成富有香味,极为珍贵的茶叶,因此叫水仙,是在日本销量最大的乌龙茶品种之一。
除此之外,广东省潮州市东面的凤凰山盛产一种名为“凤凰单丛”乌龙茶。由于茶树高达一丈由于,有鹤立鸡群之感,故称单丛。采摘时,条件十分严格,有“不采”说,即太阳升不采,天气热不采,早期见其芽不壮不采,阴天不采,雨天不采。它的特征是条索粗壮,轻匀挺直,粗中有细,质地柔软,有一股幽雅宜人的独特清香。
武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶,它的特点以清人梁章锯概括得最为简练,即“、甘、清、香”字(见《归田琐记》。其条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁,冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶,因而十分走俏,其品质独特,18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,还曾有“病之药”誉。
一杯久违的白糖水,浅尝轻品。
时间仿佛在倒流。
一个人,一张桌,一本书,一杯清澈的冒着热腾腾蒸汽的白糖水。着眼不望寒冬之美景,聪耳不闻街市之喧嚣。我沉醉在教科书的世界里。寒冬如同一只困兽纠缠着我,我不由伸手轻抚那一杯源源不断蒸发白雾的热源,一股暖流瞬间充斥了全身,流经每一条神经,最终温暖了心。
我又大口地喝了口眼前的白糖水。不够,还不够甜。虽已饱和,但仍不够。
一幅画面又出现在脑海,将我带入回忆的热浪。
外祖母努力挺正早已驼得变型了的腰,脸上的岁月痕迹使她更显沧桑。她一步接一步悄无声息地走进了大院,从窗户边上悄悄地注视了我一会儿。继而又踏着满园碎冰,迎着寒冬冷气走到了“厨房”。简陋。她拾起了为数不多的几粒糖放入杯中,缓缓地倒入了热滚滚的白开水,嘴角的微微上扬难以捕捉,却被刚出屋门的我瞧见了。我本无痕的心荡起了涟漪,飞快跑回屋里,轻轻坐好。等待着一如既往的平日里看似普通的白糖水。
终于,外婆步履蹒跚地走了进来,不留只言片语,又走了出去,轻掩了房门。剩下一杯冒着热气的白糖水。
我只记得那次,白糖水是格外的甜,如春日的糖浆倒浇在了冬日的寒冰上。
此后,自我离开乡下以后,再也没能喝到那么一杯白糖水,可以如此地甜至人心。
现在,我又端起了眼前的白糖水,依旧是冒着热气,为何甜味会不至?
端详了好一会儿,无意间瞥见外祖母生前那满面皱纹仍笑得如孩童般天真的照片。片刻明了,外祖母那杯白糖水蒸沸的,不是水蒸气,是满满的爱意。
我和我的三个兄弟一起去育英急训,可一到育英真是让我们大饱眼福,育英的教学楼整体发黑,路面有些颠簸,树枝断的惨不忍睹......一到寝室才发现,这才是真真正正的老鼠窝,卫生间的.灯暗得很,衣柜上还有大团大团的老鼠屎,更何况这个寝室和我们睡的床都小的可怜啊!我们个个都是自力更生,咬着牙关,艰难地挺了过来。
可这还不算艰苦,有一天早晨,五六点的时候,一个教练似凶猛的老虎一般冲进我们的房间,大喊:“起床啊!”那声音,惊天动地,震耳欲聋。我们个个慢吞吞地爬了起来,揉揉眼睛,“你们给我快点,楼下四百米操场跑十五圈!”“你在逗我们么?”“还说还说,二十圈!”我们在被教练的逼迫下慢慢走向操场,极不情愿的跑了二十圈,跑完以后,我们满头大汗,精疲力竭,都要虚脱了,我们都在抱怨“教练的快乐是建立在球员的痛苦上的!”教练一听,又让我们跑四百米,而这次更夸张,四百米一分钟内跑完,一次一组,要跑十组,球员中刚好有几位队员趴在地上了,我就勇敢的去面对。假如我成功了,我要为祖国效力,哪怕我失败了,我也要为祖国争光! 到了晚上,教练还是没放过我们,又让我们去跑圈,我的嘴角抽动着,微微一笑,我和我的“战友”都累趴了,连开寝室门的力气都没有。 而这就迎来了比赛,我在育英可是没白练,冲刺,射门······我样样精通,到了比赛,我为球队效了不少力,进球,助攻······在赛场上,我洗脱了从前被别人说成“垃圾”的事,我变成球队中的一员大将,我终于懂得了教练对我们的关心和鼓励。 头磕破了,脚磕伤了,我都不在乎。不经历风雨,怎能见彩虹,不经努力,怎能得收获,什么人都一样,不管是名人还是普通人,只要肯付出,只要肯努力,一定能成功。
训练是痛苦的,回忆是心酸的,但是我的足球梦不会停止......
总有那瞬间,当时不以为然,而今追悔莫及,感动不已。
想起一本书说,过去的人真诚。我的童年是在乡下老家度过的,我曾对那里感到厌倦,但三爷爷我无法忘怀。
小时,记忆里三爷爷是隔壁院里特别亲切的`爷爷。每晚从学校回来,放下书包第一个跑到他家,他总会变魔术般的拿出一堆糖果任我挑选。各种花花绿绿的糖纸,是他手把手教我折纸的现成材料。纸花放在水中,还能绽放。他还会讲好多好多的小故事。每次姥爷没回家,我就睡在三爷爷家里,伴着他“从前有座山,山里有庙……”安稳入睡。
慢慢长大,我步入初中,每晚回家越来越晚,三爷爷也似乎开始变得严厉不近人情。每天放学一回到家,他就让我背古诗。一旦有错,便让我重新背诵,哪怕是一个字。我背的时候,他立在我面前,手中拿着戒尺。若有过多错误,他便啪一下拍在我的手心上。直到将诗词背熟。当时我不明白为什么打我那么狠,直到学校开展诗词大会,我拿了一等奖。
现在啊,三爷爷早已失去了往日的严肃,但目光望向我时仍然充满了殷切的希望。看着他日益弯曲的腰身,我终于明白。
曾经的儿时欢乐,学业心酸,都是三爷爷对我成长的殷殷期望,我却不能伴他一生一世,回味往昔,也只有奋力前行,交给他一张张满意的答卷。
时间能红了樱桃,绿了芭蕉。弹指一挥间,美好的初中三年马上结束,而我对亲爱的老师同学依依不舍。
曾记否,那次期中考试,我满不在乎。成绩下来竟退至200名。当晚老师便将我喊去了办公室。老师满眼责怪,严厉的目光直穿心脏。连声质问:“你认真了吗。”我当时还觉得您咸吃萝卜淡操心:“我的事需要你管?”满不在乎!满心的不屑。作业故意缭缭草草,考试也故意地不认真对待。
而今想来有几位良师能对学生关心牵挂,视为自己的孩子一般地循循引导谆谆教诲?
回味那时年少,曾辜负了多少人的期望!回味那时岁月,与他们朝夕相处,绚丽多彩,而有人已山回路转不见君,有人仍陪我长风破浪。
在我的生活中,从“哇哇”落地,到现在的成熟懂事,总有说不完的酸甜苦辣。时而打翻心中五味瓶,时而又欣喜若狂,心花怒放,令我的记忆充满了色彩,如同五色的篇章,动人的旋律!
让我记忆最深刻的还是那件事。
四年级的时候,我写的大字就深得老师的青睐。凡是见到过我写的大字的人,总会对我赞不绝口,让我沉浸在喜悦之中。
一天,书法老师告诉我,让我参加一个书画笔赛,我当然不会推辞,自信满满的答应了。在家里也没怎么练习,觉得自己胸有成竹,与王曦之只有一步之遥,我还练什么呢,这等小事,我何乐而不为呢?
到了比赛的时候,来到赛场,才真正领教了“大师”的作品,顿时让我惭愧不已,当然,那次的比赛我也两手空空而归。
见识了大师作品的我,才真正理解了什么叫“人外有人,天外有天。”的哲理,对自己的骄傲感到愚昧和惭愧。同时,也找来了谦虚与我作伴,在家里勤学苦练,挑灯夜战,终于用我的谦虚和勤奋换来了那红灿灿的奖状,让我满载而归,尝到了用勤奋换来硕果的甜头!这同时也验证了“谦虚使人进步,骄傲使人落后”的深刻含义。
回味往事,脑海里的深刻记忆在此刻油然而生,曾经的酸甜苦辣,成功与失败都让我深深回味,那些点点滴滴的往事,都将成为我最珍贵的记忆!
喝过茶,苦涩将回味成甘甜;历过事,困难将回味成成长。追忆往事,回味曾带给我的浓浓情意,清香将洒满天地!
回味,那轻言细语,刻骨铭心
蓦然回首,依稀记得那年夏天,太阳发出淡淡的光亮,伴随着花香透过窗子,闯入鼻中。别看正值盛夏,同学们依旧认认真真听课,我也不例外,随着白色的粉笔字跃然于黑板上,我们都沉浸在知识的海洋中,当周围的同学都举起手来,一向被贴上“不自信”标签的我却不敢抬头,心中像悬着一块大石头。兴许是为了鼓励我,老师居然点到了我的名字。看着黑板上那有三颗星号的题目,我支支吾吾地讲出了隐在心底的答案,掌声雷动……下课以后,老师轻轻对我说:“等风来,不如追风去。”顿时,一股暖流涌上心头。
渐渐的,我也学会不再沉默等风,而是大胆举起手寻找风的印记,自信去追风。
回味,那半身雨水,难忘至深
时光逆流回半年前,一个周日,我独自一人在公交站等车,谁曾想,原本晴朗的天空忽然变得阴沉起来,没多久天就下起了大雨。正当我想找个避雨地时,一把大伞遮盖住了我的天空。等到车来,我向伞的主人道过谢后匆匆上车,从车窗望去,那半身雨水映入眼帘。我的心里像打翻了什么东西,有惊叹,有愧疚,有感动,让我久久回味。
舍己为人,上善若水。将鲜花奉献给他人,把棘刺留给自己,用自己的`方式默默付出,不必是惊天动地的大事,却一定是冬日的暖阳,夏日的清风,是永恒的真理。形象地表述生活的哲理——排比、比喻
回味,那一次鼓励,温暖炽热
那一天,体育课上,听说要800米测试,我的内心恐惧无比,朋友看出我的心思,挽起我的手,眼神至柔也至刚,像一缕清风明媚了我的心房。“我相信你可以的,加油!”目光坚定,给我勇气。
风淡淡地掠过耳畔,留下一片沁心的清凉在心间,吹散聚集的乌云,留下满心的感动,纵使前路荆棘遍野,亦将坦荡无惧,仗剑前行!
尝过才知茶浓,历过才知情重。回味过去的光阴,给我自信,教我道理,予我勇气。曾经困扰着我的恐惧,如今再也不能让我却步。
原来,人生的旅途,就是用大把时间迷茫,在几个瞬间回味着成长。
学习乃人生之常事,“勤能补拙,静能生慧”。过眼烟云之语,或抛于脑后;或以此为戒,盖可“赢得生前身后名”。当你回味起它,别有一番滋味。
初次来到书法班,眼前端坐着一位精神抖擞的老师,虽穿得不时髦,但还干净整洁。母亲道明了来意,还不忘把我的“劣迹”陈述一番,老师热情的倒了一杯茶,举起茶杯,正平扑通扑通的心。
老师摊开纸,铺平毛毡,倒好墨汁,浓郁的墨香无不吸引着我想尽快学成,但我知道——心急吃不了热豆腐,万事由不得急,得慢慢从基层做起,做好每一步。熟知完“文房四宝”之后,便开始握笔,老师说需握十分钟。什么?十分钟?心燥阻碍我不到五分钟就坚持不下去了。
十分钟过后,可坚持下来了。接下来要先学习基本笔画,老师先做了示范。笔在宣纸上挥舞着,那一笔一画,道出书法的韵味。慢慢的,我也模仿着老师的模样,认真将其写于纸上,横竖撇捺,方方正正,受其于老师之赞。
几次后,又提起笔,复习上节课的知识。咦!怎么回事?老师看到了,抓起纸张,揉成一团,扔出窗外,生气的怒吼着:“人如手中笔,心如腕上力,心却如此浮躁,怎能写好字?纵使你有再高的天赋,又如何?”
面红耳赤,重新接过一张纸,陷入深深地思考之中,沉思了片刻之后,再次提起笔,重新书写着,书写着横竖撇捺,书写着人生的哲理,修身养之燥心。
学习书法也六年了,而今画想起那句语重心长的\'话语,回味着,感受着;是啊!俗话说:“勤能补拙,静能生慧。”
言为心语,字为心画。一次次提笔,除去的是疵意的浮躁;一滴滴墨汁,浸染的是浓郁的心思。书法中横竖为规,撇捺为矩,横竖撇捺书写的是人的方寸,事的条例,心的安逸。
书法,改变了我的性格。今日,再次回味,成为人生的历史,愈久愈深!
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