走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,……
走进腊月,年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面,现代都市里的人恐怕很少知道,拂去记忆的尘埃,往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡,腊月里最重大的节日就是腊月初八,也叫腊日。每年腊八这天,家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩,母亲叫你吃腊八”,“疙瘩”是家乡的土话,意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”,这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究,是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”,然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料,用文火烩炒在一起,其味醇色佳,别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡,新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀,软硬适中,擀时要拿稳放平,用力要匀,先松后紧,先慢后快,富有韵律地一推一压,将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉,一层一层均匀地折叠。用刀切时,刀尖不离案,刀把缓缓抬,伴着“咯噔、咯噔”的节奏,面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后,水开下锅,捞出面来,盛在碗里,再浇上提前炒好的“腊八臊子”,这样,一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天,嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲,都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天,在乡间的道路上,你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻,为了迎接女儿回来,往往是做一大锅腊八面,初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话,围坐在热炕头或是灶火前,温暖而惬意。
吃完面后,母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗,给树上、粮仓等地方挂上面,据说,这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长,人的身体也会更健康,这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
我的家乡在重庆,重庆风光秀丽,景色迷人,有小香港之称,是一座名副其实的山城、桥都、雾都。这些恐怕你已经非常清楚了,但你知道重庆的清晨也是非常美丽的吗?清晨,多美的名字啊!古人云:一年之计在于春,一日之计在于晨,不信就跟我来瞧瞧吧。
清晨,走出家门,在小区里许多人在锻炼身体,有老年人、中年人、年轻人和小孩。他们有的在练太极拳、有的在跑步、有的在打羽毛球。小鸟看见了也来凑热闹,它一会儿在天空中飞来飞去,一会儿又站在枝头歌唱,为清晨的小区增添了一道靓丽的风景线。
清晨,走在大街上,发现繁华的大街少了夜晚的沉寂,多了汽车的喧嚣声,少了夜晚的宁静,多了清洁工人扫地的"刷刷声";少了夜晚的灯火辉煌,多了忙碌上班的人们。
清晨,来到学校门口,我看见一缕晨雾把整个学校笼罩住了,就像给这美丽的学校盖上了一条厚厚的棉被,生怕冻着了。阵阵微风吹来,把晨雾吹来吹去,只能隐隐约约看见我们江南小学像一条大船在水上碧波荡漾地前进,只能看见我们学校教室楼那闪闪烁烁的灯光,只能听见教室楼传来的琅琅读书声和学校里小鸟的欢叫声,只能闻到花儿散发出淡淡的诱人的花香…
清晨,当我走进学校,置身于晨雾中,那些雾水就像春天的细雨一般,轻轻地落在我的身上,把我的烦恼吹到了九霄云外。当我闭上眼睛享受着这美景时,感觉到自己好像来到了令人梦寐以求的世外桃源,来到了美丽而又神奇的大自然。令我情不自禁的.想翩翩起舞,又让我情不自禁的想哼起一首柔美的歌曲,来抒发内心的感受:我的学校好美!我的家乡好美!
这就是哺育我成长的家乡,也是大自然描绘出来的美丽的画卷,这里山明水秀,这里鸟语花香,这里是人间的仙境。朋友们你们喜欢我的家乡吗?我家乡的清晨美吧!欢迎你随时来我的家乡做客。
清晨,雾气从山间喷涌而出。我在来学校的山坡上远眺,那山腰的一层雾如蝉翼淡薄,如纱轻盈。走下山来,仰望头上的雾却如看不穿的墙。我进入校园学习,上课时一束束阳光洒进教室。渐渐地,山上的雾气退了。我看到龙潭边上垂柳和庄稼都窝着一颗颗晶莹的露珠,而那如绿宝石的`潭水依旧如镜平静,没有一丝动静……
中午,在太阳下的龙潭银光闪闪,恰似一幅山水画。一阵清风吹来,垂柳扬起她的秀发,潭面也荡起了层层涟漪。翠绿的柳丝让我想起了诗句——“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。”小小的叶如一双双小手,风儿拂来,他们的都扬起小手摆摆。
下午的龙潭不再是雾气萦绕,而是另有一番风味。
天空已经从蔚蓝化为深蓝,龙潭潭面上的树影渐渐模糊。夕阳照在潭面上,潭水变红了;夕阳映在墙上,墙立刻染成了红色;夕阳落在我们的脸上,我们的脸立刻透出了红色。此时,曾在湖面歌唱的鸟儿已经回巢,地里的农民伯伯有扛起锄头回家来。
一轮明月挂在天上,星光和月光融为一体。我和爸爸妈妈坐在院子里天高地阔地吃起饭来。此刻的龙潭最美。数不清的星星跳进潭里,皎洁的月光给村庄泻下了无限的白花……
泰顺的乌岩岭高耸入云,远远望去,满眼的绿色,好像还没到秋天。乌岩岭的数目虽然高大,但并不粗壮,它们笔直地伸向天空,获取足够的阳光。弯曲细长的枝条像树的手臂一样伸展开来,仿佛在欢迎我们的到来。树干上,一块块椭圆形的木牌,写着它们的名字,栗树、中华猕猴桃。。。。。。其中最有趣的.是老鼠矢。
我们沿着弯曲的山路一级一级向上爬,清澈的溪水唱着歌,弹着琴弦欢快地往下流。它们碰到悬崖,就聚集成一条条美丽洁白的瀑布飞流而下。流到平坦的地方,就汇聚成一潭潭清水像光滑的绸缎缓缓地流动。古老的廊桥横跨在溪流上,这是一种有房子的木桥。古时候,因为没车,只好步行。当人们出远门的时候,就可以在廊桥上休息过夜。爸爸说:“泰顺是九分山半分水半分地。”所以泰顺会有很多的廊桥,而且历史悠久。
这就是我家乡美丽的景物,美丽的乌岩岭,就像是一幅美丽的画卷。
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