在这个星期,老师让我们观看了中央一套播出的《朗读者》节目。刚听老师说完,我很好奇,难道这个节目是一群人在朗读吗?那该多无聊呀!为什么老师会让我们看这种节目?
等看了之后,我才恍然大悟,原来并不是我想的那样。嘉宾都是一些知名的人士,而他们的.朗读,也不是平白无趣,而是发自内心,充满真情实意。当节目刚开始时,主持人董卿阿姨就简洁明了地告诉了我们第一期节目的主题:遇见。在我心中,遇见这个词是相当平常的,不就是一个人碰见另一个人吗?当我看到一个人时,我才发现遇见没有我想的那么简单。他就是联想集团总裁柳传志,他曾经想当宇航员,可是没能当选。这时他"遇见"了他的父亲,是他的父亲鼓励他,使他从失败的阴影中走出。他选择了新的行业,并且经过多番波折,当上了总裁。看完之后,我感慨万千:人生是多变的,但有许多人都因失败而沮丧。可他们都未曾想过,或许他们走另一条路,便可登上人生巅峰,可他们并没有这么做,而是选择了放弃,在一条路上跌倒不起。哪怕当不上白领,董事长什么的,只要勇于挑战,不畏失败,总有一条路适合自己。
通过这个节目,我受益匪浅,明白了许多做人道理。
俗话说得好,“民以食为天”,在每一个地区都有自己独特的美食。今天我要给大家介绍的一道美食是“螺狮粉”。
螺狮粉是柳州著名的风味小吃。去到柳州,不吃螺狮粉就算是白去了。而关于螺狮粉有许多传说,令大家印象深刻的当属它的由来传说。相传清朝中期,嘉庆三年,广西柳州、梧州一带突降大雨,导致粮食紧张。可是被暴雨侵袭后,竹笋却大片生长,当地人无奈只能就地取粮,挖笋食之。为了防止再次下暴雨,它们把挖的竹笋收藏起来,却不经意发酵了,结果试吃后,发现发酵的竹笋十分酸脆。又因为暴雨也滋养了大量田螺,他们把田螺也进行熬制,汤是十分鲜美,配合着辣椒和发酵的竹笋,再把广西特产的米粉投进去烹煮,这样,美味螺狮粉就诞生了,然后一直流传至今。
了解完螺狮粉的由来后,我们来欣赏它的样貌。螺狮粉味儿好,卖相也十足。雪白的米粉浸泡在米黄色的汤里,一棵棵绿油油的青菜伴着黑色的木耳,还搭配着金黄的腐竹、酸爽的竹笋、酥脆的花生,真是令人垂涎三尺!
螺狮粉的做法很简单。先把青菜放入滚烫的汤水中煮,待到七分熟时,用漏勺将它勺起加上米粉,在热汤中来回晃动,烫上一两分钟后倒入碗中,再将木耳、花生、腐竹等配料撒上,最后再倒上一勺美味的螺狮汤,一碗色香味俱全的螺狮粉就做好了。如此简单的做法,却又能做出如此美味的螺狮粉,真是让人惊叹不已呐!
吃螺狮粉时,我总喜欢先深吸几口气,恨不得把螺狮粉的香味都吸进自己的鼻子里。接着,把米粉几根几根地夹起来,找米粉的“头”,然后“嘘”地一下吸进嘴里,再闭上眼睛咀嚼着,感受它的Q弹。热烫之下嗦粉,鼻涕不断,可这份刺激我觉得真是太爽了!再与木耳、花生等配菜一同细细品味,然后干脆地咽下,之后,那股特殊的味道便一直缠绕在口中,久久不能散去,实在过瘾。
螺狮粉如今已享有盛名,它深受各地人们的喜爱,甚至是许多国际友人也争先品尝,一饱口福。你大可试试,肯定吃了一口还想再吃一口。
作为中国最有商业价值的传统文学作家,麦家曾凭借谍战小说《暗算》摘得中国传统文学最高奖项“茅盾文学奖”,由他的每一部小说都被改编成影视剧,曾一度掀起中国当代谍战影视的狂潮。
虽然麦家凭借作品在业界和读者群中获得了巨大的影响力,但在生活中,他行事低调内敛,极少在公众面前讲述自己的个人生活。此次,在《朗读者》节目中,麦家是第一次公开分享自己与儿子的父子故事。
“儿子,当你看到这封信时,你已在我万里之外,我则在你地球的另一端。地球很大,我们太小了,但我们不甘于小,我们要超过地球,所以你出发了。这是一次蓄谋已久的远行,为了这一天,我们都用了十八年的时间作准备;这也是你命中注定的一次远行,有了这一天,你的人生才可能走得更远……”《致信儿子》是一封麦家写给远在美国留学的儿子的信件,字里行间,不但有麦家对儿子的叮咛嘱咐、有对生活感悟的分享、对人生的探讨、也有不吝表达的切切爱子之心。
说。晴天“茶语咖啡”第二期电影观后感交流活动,活动主题:《朗读者》,于20xx年12月23日在旧天堂书屋顺利举行!感谢各位的热情参与!
这两天因央视董卿主持的《朗读者》第二期的热播,老夫接到来自四面八方发自内心的热烈祝贺,我的粉丝也涨到四十四万以上,我对方方面面的朋友表示衷心感谢,感谢大家对我与吾儿渊洁的支持鼓励和厚爱。今天我提供的成语是:
(一金马玉堂;(二知恩报恩;(三忠心赤胆。
《"朗读者"不仅是一档新栏目,而是提倡什么风气的大问题》
央视由董卿主持的《朗读者》首播后,我写了一篇感想,竟有66万多朋友阅读。这不能说明我的文章写的好,而是说明这档栏目,顺民心,得民意,接地气。
今天晚上看了《朗读者》第二期之后,对吾儿渊洁对我的赞扬,我受之有愧。我朗读的水平南腔北调、山西话与河北话的"混血"也太难听,比人家濮存昕和乔秦的朗读水平,那简直不在一个档次。可是竟有不少朋友打来电话,说我朗读得有气势,连我孙女也说,我爷爷朗读得真棒!其实,在我家除我之外,都说北京话。只有我顽固的乡音不改。我已经这把年纪,想改也难了,只好当个"死不悔改"的分子吧。
看了第二期《朗读者》后,我不想从微观上评价某个人的表现,我想从宏观上对《朗读者》这档节目发表点意见。
央视的节目应多样化,百花齐放。但它应有红花与绿叶之别。红花就是主打节目,就是正能量,就是方向。打打闹闹,说说唱唱的娱乐节目要有,但是大型文化情感性的节目要占主导地位。通过这种类型的节目,把我们社会各阶层的人,引导到阅读中去,从而提高我们国民的文化素质。
从来阅读有两种,一种是默读;另种是朗读,也就是读出声来。《朗读者》这档节目的起名、物色对象、朗读内容的选择,不由得使我联想到无锡东林书院那副有名的对联:
风声雨声读书声,声声入耳;
家事国事天下事,事事关心。
不能不承认,这些年读书之声太少了,我们急需阅读,急需向全世界的名人借脑子,急需朗读者。
我们国家朗读者不是多了,而是少了。如果上上下下形成一股浓厚的朗读空气,在经济雄厚的基础上,我国人民的文化素质随之提高,我们就会成为物质极大丰富,而文化素质极大提高的人。就会无敌于天下。
以上就是我对央视董卿主持的《朗读者》这一新栏目的总看法。
央视做了一件功德无量的大好事。北汔集团毅然赞助这档节目,功不可没。
同学们,你们喜欢吃螺蛳粉吗?反正我是自从吃过一次后,便深深地喜欢上了它。
上个星期天中午,妈妈下班回来,电瓶车筐里有一个大大的快递箱,我好奇地问:“妈,你这是又买什么东西了呀?”妈妈笑着回答:“这是我网购的柳州特产——螺蛳粉,今天就让你一饱口福。”“真的吗?我早在快手直播里面见过,很好吃的样子。”我不禁垂涎三尺了。
只见妈妈把锅放在电磁炉上,舀了半锅水,开火煮水,我在一旁焦急地看着,希望水早点煮开,终于水不停地往上冒泡,我赶紧撕开粉条的包装袋下粉,原本卷曲的、硬硬的粉一下锅,立马变得晶莹透亮,在水里飘来飘去,煮了大约七八分钟后,粉已经差不多了,我又开始放调料,嗬,调料包真不少,一定很美味,我先放汤料包,接着是腐竹花生包、豆角萝卜包,再放酸醋包,最后放酸笋包,辣油包。突然,一股臭味弥漫在房间里,我赶紧捂住了鼻子,大声嚷了起来:“妈,怎么这么臭?这能好吃吗?”妈妈神秘地回答:“这就是螺蛳粉的特色呀,它跟臭豆腐、榴莲一样,都是闻起来臭,吃起来香啊。”听了妈妈的话,我半信半疑,这时,妈妈已经把煮好的螺蛳粉端上了桌,只见里面有香软爽滑的粉条,金黄色的腐竹,绿油油的青菜,红红的辣油,煞是好看,我有些心动了,但一闻到味道,我又犹豫了,这时妈妈递给我筷子,说:“快尝尝吧,一定不会让你失望的。”
我硬着头皮夹了一根粉条,又酸又爽又辣,再吃一块儿腐竹,真香。“啊!螺蛳粉怎么这么好吃?”我大口大口的吃了起来,由于吸粉吸得过猛,辣椒油溅到了我的眼睛上,我却一点儿也不在意,继续享受着美味,惹得妈妈忙说:“慢点吃,还有呢!”“不行,我还要一碗!”很快,妈妈煮好的螺蛳粉被我吃了个精光。
第一次吃螺蛳粉,不仅让我爱上了螺蛳粉,也让我明白,有些东西不能光看表面,还必须要亲自体验。
螺蛳粉是我们柳州著名的风味小吃之一。
螺蛳粉味道鲜美,看相更是令人垂涎三尺:白嫩的米粉上盖着紫苏、青菜、花生米……各种配菜的颜色冲击着你的眼球,让你恨不得把整碗粉都一口塞进嘴里,将每种味道都尝遍。
螺蛳粉的做法也不是很难:客人来了,随手抓一把白嫩的米粉,放入消毒过的碗里,然后浇上鲜辣味浓的螺蛳汤,最后放进各种五颜六色的配菜,一碗色香味俱全的螺蛳粉就做好了。
螺蛳粉还有这么一个传说:很久以前,柳州人的主食是螺蛳,除了放一些配菜,就没有其他吃法了。有一个开螺蛳店的老板心血来潮,把螺蛳汤倒入米粉里一起吃,结果美味无比。于是,经过后人的改良,就变成了现在的螺蛳粉了。
忘了告诉大家,螺蛳粉最大的特色就是辣。冬天吃上一碗又辣又烫的螺蛳粉,全身的血脉都会被打通,让你在寒冷中脱出,进入到了暖和的世界。吃螺丝粉时一定要大口大口吃,一旦停下来,螺蛳粉的辣就会把你的舌头麻痹,辣到连水都喝不下去。
爱辣的朋友们,来到柳州一定要尝尝螺蛳粉!
我的家乡广西宜州市 个山清水秀的美丽山城。它不仅宜山宜水,而且宜 人。特别风味小吃更宜人。
家乡的风味小吃,品种丰富,用料多 样,调味不同,色彩各异。有清甜爽口的 雪白豆腐花;有香甜如蜜的乌黑芝麻煳;有 沁人心脾的`棕色凉粉;有喷喷香扑鼻的老 红色牛肉串;更有脍炙人口辣味十足色彩 鲜艷的螺蛳粉。
自古家乡人就喜欢吃鲜喝辣,所以螺 蛳粉就以它特有的辣味鲜味赢得了家乡人 的青睐。
螺蛳粉,不仅鲜辣而且香。各种佐料 比例适当配合调适,就调出螺蠊粉的另一 特点一”香。螺蛳粉还有一个特点,就是烫。汤水 烫人,和云南的“过桥米线”(一种煮粉 不相上下。
鲜、辣、香、烫,就是螺蛳粉的闪大 特点。一碗热腾腾、―香喷喷的螺蛳粉端上 桌,你一定会急不可待举箸就餐,那浓郁 的香辣味儿早巳使你直咽口水。 螺蛳粉是怎样製作的呢? 先说一说用料吧。顾名思议,螺蛳是 必不可少的。人们从田裡或小溪边捡来整 篮整篮的摞蛳,用清水养它24小时,使之 吐尽泥,冼凈后,就可以炖螺蜱了。加人 指天椒和葱花等配料,做成汤水。还需要 二两白米榨粉,两叁张白菜叶,还有已经 煮熟拌好的黄花菜、木耳、酸笋和油、盐、 酱、醋等佐料。
煮粉的过程如下,把米榨粉倒入笊 篱,然后放到沸水裡盪-盪,约半分鐘就 可以捞上来,同时把莱叶放到锅里煮一下, 捞起来和粉一起盛在碗里。再把油料、黄 花菜、木耳、酸笋和其他佐料配合调好也 倒入碗内。最后往碗里自两瓢滚烫的螺蜱 汤汁.这样,一碗晶莹油亮,辣香味色俱 全的螺蜱扮就可以上桌了。
一到晚上,一条条小街里巷就摆起一 个个螺蛳粉摊,顾客很多。朋友,若有机 会来到我们家乡,别忘了尝一尝这辣味十 足的螺蛳粉哟!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.