做月饼的方法和步骤作文100字【一】
平时你做读书笔记吗?是不是有时候觉得记笔记很麻烦，或者有时候记了几天就不能坚持了呢?
不要紧，这是很正常的现象，每个人都不愿背上繁重的笔记负担，要记好笔记，就要讲究方法。你知道什么该记，什么不该记吗?
下面教你几种记笔记的好方法，可要仔细看哦!
记号笔记，如果是自己的书，在阅读学习的过程中，根据自己所确定的读书目的，在自己认为重要疑难或其他需要标记的字、词、句、段的正文旁边按照自己的习惯画上各种记号，这就是记号笔记。
摘录笔记，就是把书中的要点照抄下来。这种笔记的内容，根据记录的所求所需，或是文中的精彩片断，或是重要的公式定理等，因人而异，不尽相同。摘录笔记又分为以下四种：
(1抄录式笔记。主要摘录书籍、报纸杂志、调查报告、文学档案中对自己学习有用的资料。
(2摘要式笔记。在读原文的基础上，按照书刊、文献原文顺序简明扼要摘录其要点，也可把书中一些主要理论、论点、结构、重点、实验结果和数据摘录下来。
(3索引式笔记。只记录书刊名称、论文题目，不写具体内容。
(4引语式笔记。抄录书刊文献中某些重要的原话，以供日后研究引用。
剪辑笔记，就是根据自己的爱好和需要，把资料从报纸杂志上剪下来贴在“剪辑笔记”本上。剪辑既要勤快又要细心，剪下来的资料要注明出处，如某报某月某日第 几版等，以便核对。此法虽然简便，但剪辑要讲究道德，只能限于自己的报纸杂志，决不能到图书馆或阅览室去给书刊“开天窗”，也不能在私人借阅的书籍上剪 取。
卡片笔记，就是把摘录的内容记在卡片上。持之以恒，经常复习，效果一定会非常明显。
古今中外有学问、有成就的人，都善于并重视积累知识。从某种程度上讲，学问和成就是与知识积累成正比的。试想一个毫无知识积累的人，会有什么发明创造呢?
知识积累是一种艰苦的劳动，不是一朝一夕的事，没有坚忍不拔、持之以恒的精神，便一事无成。
所以，积累知识的最好办法，就是做读书笔记。既然如此，还不赶快行动，加油!
做月饼的方法和步骤作文100字【二】
今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。
早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的'，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心！……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可
做月饼的方法和步骤作文100字【三】
中秋佳节，家家团圆。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼别有一番模样，因为那是我们家的自制月饼。
哦，到中秋喽！我一蹦三尺高，飞快地收拾起东西，准备去外婆家过中秋。咔车一刹，到外婆家了，只见外婆已经洗好南瓜在等我了，我认真地洗了个手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过，做这个大家可要当心，不要划伤手哦！时间如飞箭，不一会儿，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐，放在了一边。这时，哥哥正好买了发酵粉回来了，外婆拿出一包，撕开，放入温水中，搅拌了几下，开始往里加面粉，加到一定量后，就开始揉面了。这时妈妈也没闲着，瞧，她正在切肉丁呢，记得也要切些肥肉在里面，这样，调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时，面也和好了，这样大家分工是不是更省时呢！当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时，妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来，炒熟后，香气四溢，让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中，我们拿出包月饼的工具，还把馅儿也拌好了。
面发酵好啦！快来帮忙喽！厨房里传来外婆清脆的声音，只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的，犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来，最重要的时刻来临了，要开始包月饼啦！
首先，我从面团上扯下一小块，撮成球，然后从中间开始慢慢往外捏，直到把它捏成了一个像小碗的形状，再用勺子把馅放入小碗中，最后沿着一个地方往里不停地捏，捏着捏着，馅儿就会被吃掉，小碗就变成了一个胖娃娃，只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后压成一个扁扁的饼，这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了，首先在锅里倒入大约大半纸杯的油，等油热了，然后开小火就可以煎了，放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放，以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身，只见它们一个个金灿灿的，真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右，月饼就熟了，咬一口，回味无穷，真是太好吃了。
今年，我学会了自己制作月饼，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了，想必那一定比吃了蜜还要甜！
做月饼的方法和步骤作文100字【四】
读书笔记的内容，大致可以分为三类：
第一类，总结全书的架构，作者的观点及其论据。这类内容可以通过画思维导图来完成。
第二类，书中有价值的词句摘抄。摘抄自己认为有价值的内容，找到最具代表性的语句。
如果觉得一整段或者一整页都有价值，那就将那一页复印下来，粘贴在笔记上。电子软件做读书笔记的话，就整页复制下来。
第三类，自己对书中内容的感想、评价。尽量调动自己的知识储备和思维，对书中内容做思考，写下感想和评价，不用太长。可以是针对某个句子、某个段落的评价，也可以是某章节、甚至是整本书的评价。
这个过程能让已有知识与书中内容关联，每进行一次，你的知识就被调动一次，久而久之思维能力和思考敏捷度会大大提高。
做月饼的方法和步骤作文100字【五】
您可以直接将书籍的目录录入到思维导图中，也可以选择比较重要的部分录入。主要的目标是将书籍中您最重视的部分框架清晰的反映在思维导图中。
做月饼的方法和步骤作文100字【六】
现在框架已经有了，每个分支下也有了一定内容，但是每个独立分支下的逻辑性并不清楚，您需要将书中原话转变成您自己理解的话语，尽力简化！同时，将这些句子的逻辑关系理清，用分支的形式体现出来，这时您就有了一个层次、逻辑清楚的思维导图了。
做月饼的方法和步骤作文100字【七】
1、框架笔记：以目录为基础
2、精读笔记：以具体内容为基础
3、大师笔记：融会贯通，通过主题阅读笔记中包括更多的知识、感受和。
