湖北团风人春节第一餐喝汤,象征“清泰平安”。其中,主要劳动力还要吃饭,寄意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃饭,寓意能展翅高飞,当家人则吃骨头,有“出人头地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿,取其谐音”百好“以图吉利。荆州、沙市一带,第一餐要吃蛋,意谓”实实在在,吉祥如意“。如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的”荷包蛋“,意即”银包金,金缠银,得金得银“。
武昌以正月初四为“新婿贺年”,新女婿回岳家,必须忍受岳家人的戏弄而不得动怒。黄陂拜年的顺序为“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有亲丧者,必以篮纸写一服字贴在门口,谢绝贺年。在孝感,大年初一早起,人们先拜天地、家神、尊长,然后出门拜年。拜年是不问亲疏的,称为“拜年无大小”。家中来拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗语有“拜年拜节,糍粑发裂。”拜年一般拜到初三、初四为止。除夕之夜12点的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝。
大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。初三才开始挑水,并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉,俗谚说:“初三烧门神纸,各人寻生理。”新年伊始,举笔写字时,在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔,万事大吉利”的话贴在墙上。正月十五是春节的高潮,锣鼓敲得震天响,没有锣鼓或锣鼓少的时候,人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有“正月半敲铁罐”的俗语。
听爷爷的介绍才知道,原来湖北的早点可有名了,不仅品种繁多,而且还美味可口,比较有名的有四季美汤包、老通城豆皮、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记的豆丝、顺香居的烧梅、五芳斋汤圆、谢荣德的面窝。其中,四季美汤包、蔡林记热干面和老通城豆皮更是被称为武汉早点三绝而驰名中外。
我觉得汤包倒称不上特别有特色,因为别的城市的汤包也很有特色,比如上海的灌汤包等。我觉得热干面和豆皮那才是真正的武汉特色早餐!
来武汉不吃豆皮,就象看阿根廷队的球赛没有看到梅西上场一样遗憾。武汉著名的老通城豆皮店创办于1939年,至今已有77年的历史,***爷爷1958年两次视察武汉都亲临老通城酒楼,十分喜欢吃老通城的"三鲜豆皮"。
其实豆皮的原料主要是糯米,没有豆,为什么叫豆皮呢?原来,豆皮外面有一层薄薄的皮,而这层皮是用豆粉做的。豆皮上面是已经蒸熟的白色的糯米、棕色的牛肉粒、绿色的豌豆粒、酱色的豆干丁、红色的胡萝卜丁、香菇丁等等,吃在嘴里,又软又香,皮香肉嫩,色香味俱全。
热干面就更是家喻户晓了,也是我的最爱。每次回湖北爷爷奶奶家,热干面都是我必不可少的'早点,这次回来,我还了解到了热干面的传奇故事呢!
相传1930年,老汉口的长堤街,有个在关帝庙卖凉粉和汤面的人叫李包。在一个夏天的某一天,李包的生意不好,到了晚上收摊,还剩下许多面没有卖完呢。李包发了愁,武汉的夏天又湿又热,当时还没有发明冰箱冰柜,小本生意的李包当然不甘心将这么多的面条放馊了倒掉,实在可惜。他就想了一个主意,干脆把面条煮熟了放在案板上晾起来。那天李包的心情实在不好,收拾东西时也是漫不经心,不小心打翻了油壶里的麻油,眼看着香喷喷的麻油顺着案板流进了煮好的面条里,真是覆油难收啊!李包知道生气也没有用,就把麻油和面条均匀地拌在一起,面条也因此变得光亮起来,他将面条用蒲扇扇凉了,放在一边。
第二天一大早,李包起来闻闻拌了麻油的面条,咦!一点也不馊呢?他就在沸水里烫了又烫,再滤干捞在碗里,浇上做凉粉用的佐料,有食客很远就闻到面条的香味,就争相购买,品尝过后,纷纷觉得好吃,有人就问李包卖的是什么面,这个李包,灵机一动,脱口而出三个字:热干面!这三个字就成了这种面的名字,也从此成了李包的当家小吃。他后来干脆连凉粉也不卖了,专卖热干面,还教授了很多徒弟。从此武汉三镇到处都是热干面馆。其中最有名的一个弟子姓蔡,开了家蔡林记,成为武汉热干面的名店。
听了我的介绍,你是否也对美味的湖北早点充满了好奇和向往呢?那就赶快到武汉来品尝品尝吧!
湖北的山川水美,钟灵隽秀。历史上有很多文人墨客留下了美丽的诗篇来赞美湖北的山川名胜。
崔颢的《黄鹤楼》中“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。……,晴川历历汉阳树,芳草凄凄鹦鹉洲。”显得十分飘逸自然。
据说,崔颢写了此诗之后,大诗人李白来到这里,看了此诗和眼前的景色,却没有作诗,只是发出了“眼前有景提不得,崔颢题诗在上头”的感叹。可见,黄鹤楼的魅力之大。
与黄鹤楼相匹配的,还有苏轼的《赤壁怀古》,“大江东去,浪淘尽,千古风流人物。故垒西边,人道是,三国周郎赤壁。”词的主旋律感情激荡,气热雄壮。借古抒怀,将写景、咏史、抒情融为一体,进而发出感慨。
马戴的《楚江怀古》也是别具一格。“猿啼洞庭树,人在木兰洲”,洞庭泛舟,景色苍凉,引发诗人对远古贤人的追思。这首诗,也使当阳的木兰洲出名了。
“荆门九派通”,“襄阳好风日”,来自王维的《汉江临眺》描写了高大山川秀美壮丽的风光,气魄雄浑,境界开阔,难怪历代为人传诵。
刘长卿的“汉口夕阳斜度鸟,洞庭秋水远连天”,这是一首写武汉的诗,凄迷愁景,洞庭秋水,淡淡的忧伤却带出浓浓的文采。
同样,苏轼有名的《水调歌头》“明月几时有,把酒问青天”更显示出词人的极度从容,无事不可言的仙气。“但愿人长久,千里共婵娟”却与显示了作者思念之心,味之不尽。这样一首词,同样出自于黄州。
试想,白云黄鹤,大江东去的壮丽景色就足以让每一个驻足湖北的人思绪万千,热血沸腾,欲罢不能,发出一吐为快的豪情壮志。
这些想必是唐诗宋词之中的诸多巅峰之作产在湖北的原因。否则那些外人何必要来湖北呢?不难想象,如果没有湖北本身的自然美景,又如何能够吸引诸多文人墨客为之倾倒并留下千古诗篇。
啊!湖北,你的美无人可替。
过年!过年!家家户户都喜气洋洋,沉浸在一个欢乐的节日气氛之中。我在春节里过得快快乐乐,因为我们在一起放鞭炮!
天一黑,人们拿起鞭炮,点一根香柱,一点,人们急步走回原地,捂住耳朵,“乒乒乓乓……”我的魂都跑到九霄云外去,可整个人还安恙无事,我心花怒放,也和别人凑起热闹,“乒乒乓乓……”的声音彻夜不绝,每一户都通宵灯火!一会儿,鞭炮全被放完。只好拿出一箱烟花来放,别看这么一小箱的烟花,它的威力可强,第一声就把我吓得目瞪口呆,我自言自语的说:“这么小箱烟花威力这么大呀!”烟花的声音个个不同凡响,形状不一真讨人喜欢!我又拿出像棍子的烟花出来放,“吱吱吱吱……”一种黄色的小东西飞出来,“哇,好美啊!简直是神仙放的烟花。我对这烟花刮目相看,还对它赞叹不已。我一根接着一根放,各种烟花五颜六色的,这种烟花爸爸买得最多,真是心想事成啊!
这个春节我过得兴高采烈的,烟花和我成为好朋友,我还把烟花当成亲兄弟呢!
春节,一个快乐的`节日,让人喜欢的节日。这天,我吃年菜,又放烟花,鞭炮。我太高兴,我真希望天天都是春节。哇,那大家不是天天都大饱口福吗。我太喜欢春节。春节快到,我会热烈的迎接这美好的节日!
“大山的子孙哟!爱太阳哟,太阳那个爱着哟,山里的人呐!”这是一首烩炎人口的高山民歌,它像一股清泉,一滴圣水,流在我的心中,滴在我的心田。
山歌朴实,宛转,悠扬,富有传奇色彩,拥有山的味道。作为湖北人,我心中也有一支歌,下面请大家欣赏我给大家唱的山歌。
第一支山歌——人才歌。
湖北位于祖国中部,物华天宝,地灵人杰,素有重教兴学,培养人才的优良传统。“惟楚有才,于斯为盛”,古今皆出人才。提起湖北名人,那真是闻名海内外。这里有开创浪漫主义诗风的一代伟人屈原,有世界上第一部茶叶专著《茶经》的作者茶圣陆羽,有活字印刷术的发明者毕昇,有学者、民主战士闻一多,有戏剧家曹禺……
这里单提一位,明代医药学家——李时珍。蕲春县蕲州镇人。他刻苦学习,积极钻研医学,同时遍读经史百家书,病人都“千里就医于门”,皆“立活不取值”。为了编好《本草纲目》,他学习“神龙尝百草”的精神,自1565年开始,历尽艰辛,先后到武当山等地收集药物标本和处方,并拜访渔人、药工、捕蛇者为师。有参考历代有关医药方面的书籍800余种,“考古证今,穷究物理”,收录了上千万字的札记和材料。于1578年完成192万字的《本草纲目》,这部书在世界科学史上占有重要地位,李时珍也被联合国评为值得纪念的世界十大杰出科学家之一。
听完了第一首歌,连我自己都被湖北的历史所吸引、感染了。
第二支山歌——山水歌。
湖北山清水秀,单是鄂西,就有数不完道不尽的山水资源。这里拥有世界上最多种类的第三纪大冰川动植物化石,是古生物的天然避难所;这里拥有对人体健康特别有益的物质硒,是全国独有的富硒之地;这里拥有长江三峡、武当山、神农架、清江山水画廊等世界奇观;这里有三峡大坝、葛洲坝工程、丹江口水库等人见奇迹。目前鄂西生态文化旅游圈拥有两处世界文化遗产(武当山和明显陵)、拥有国家级和省级历史文化名城七座,非物质文化遗产35个,国家级自然保护区7个……
这里的山,钟毓灵秀,青翠欲滴,这里的水,清澈见底,似练似纱。生活在这片山水中的各族儿女,纯朴善良,勤劳勇敢、心灵手巧,他们用自己的双手,把这片热土装扮的更美丽。一曲悠悠的山水歌,似乎把我们带进美丽的神话世界。
听完了这首歌,你是不是被湖北那如画的风景吸引住了呢?是不是也想去那里领略一下神仙的风采呢?那我们还得了解了解现在的湖北,下面就请来听第三首歌
第三支山歌——发展歌
湖北提出了符合实际独具特色的发展战略“两圈一带”。“两圈”指的是武汉城市圈和鄂西生态文化旅游圈。“一带”指的是长江经济带。
目前,以大城市武汉为核心,周边黄石等八个城市构成的经济联合体,趋于一体化的发展态势已经形成,其带动辐射作用日益增强。现在湖北每一个城市都在行动,用自己的优势,在经济、文化上奋起直追。
鄂西生态文化旅游圈发展也在火热进行中,鄂西各地,都在寻找自己的优势,发挥自己的特长。
长江经济带更是焕发生机活力,大型钢铁、化工、建材等产业不约而同的依江而建,伴水而生。武汉新港建设,重现“黄金水道”的魅力。今日的湖北正在奋起直追!
山歌朴实、宛转、悠扬,拥有山水的味道;湖北人纯朴、善良、美丽,弥漫传奇色彩!湖北如诗如画的.河山,像一幅渐渐展开的画卷;湖北近年来取得一连串辉煌骄人的成就,那么的令人陶醉。如此秀美的风景、悠久的历史,那么优美,恰似一支支山歌,包含深情,倾诉热爱,道出信心,她吸引着四面八方的客人,到湖北来探亲旅游、参观考察、投资兴业。我们相信,湖北的明天会更好,这支山歌会越来越有吸引力。
“当、当、当”,十二点的钟声已响起,意味着一天又将过去,不禁令我想起这几天发生过的种种,令我回味无穷。
除夕,是大扫除,也是大家团聚在一起吃年夜饭的日子,一大早起床便和爸爸、妈妈、哥哥一起卷起衣袖,拿起抹布,将家中久未清洗的窗户一一刷洗干净,而这还是我自出生一来第一次所做的“重大”辛苦工作,顿时,手脚又酸又痛,简直是快累翻,虽然五脏庙早已咕咕作响,但因满心期待晚上团圆饭的大餐,只好默默的忍耐及等待。
等堆积如山的垃圾清除后,我便立刻跑去外公家帮忙外婆煮饭、做菜,就像上战场一样,一下子切菜、一下子洗米、一下子将火炉上的火关起,本来已经累翻的我,也因敌不过身体的疲累,而不得不放下手中的工作,躺到舒适的床上好好睡一觉,不仅为补充体力,也为年夜饭后的活动储备战力,以免体力不支无法参 与、而留下悔恨的遗憾。
“啪啦!啪啦!啪啦!”一阵鞭炮声把我吵醒,我揉揉眼睛,看看窗外,才发现天色已暗下来,所以我便走出客房,才发现大家早已围在桌子前,只缺我一个人,而我便火速赶到桌前,拿起汤匙,与大家一同吃年夜饭,享受团圆的感觉。
吃完饭后,领令人期待已久的红包后,便立刻冲下楼,开始玩起鞭炮,但调皮的哥哥故意将冲天炮放在我的面前,使我被冲天炮炸伤,当时的我既生气又很痛,但因为过年生气会带来恶运,所以只好先忍耐着,直到鞭炮全部放完为止。正当我们上楼准备玩牌时,才发现已接近十二点放鞭炮除旧迎新的时候,表兄弟姐妹们将准备好的长炮吊置好等待十二点的钟声响起,各地鞭炮声此起彼落的互相呼应着声音,震耳欲聋,响彻云霄,心情激动,像是参加一场盛大的晚会但活动结束后,大家也陆续的离开。
我带着依依不舍的心情送走他们后,也因玩累而不知不觉的睡着。我想今年的过年不但充实也有趣,更是我记忆中难以忘怀的大节日。
自古以来,荆楚文化博大精深,渊远流长;荆楚大地物华天宝,人杰地灵。而如今,车水马龙,信息变迁,已将湖北引入新的时代。它如同一条巨鳄卧居在祖国的心腹;它如同一只雄鹰在华夏的天空翱翔。身为一位湖北公民,我们不得不为之骄傲。
我以湖北为荣,因为湖北是一个美丽的地方。逶迤的武当山坐落在鄂西北上;秀丽的丹江口水库交错在鄂冀边界处;蜿蜒的大别山如同湖北的脊背。还有富有神奇色彩的原始神龙架;九折弯曲的荆江河流;富饶平坦的江汉平原。湖北无处不美,山川上,田野里,丘陵中,湖北如画般展现在每个人的眼眸中,给人留下深刻的印象。生活在湖北,饮用着“母亲河”给予的水源;生活在湖北,陶醉于美丽的景色;生活在湖北,沐浴阳光享受充实的生活;生活在湖北,在别人的关心与帮助下,接受他们的无私与恩惠。
我以湖北为荣,因为它是一个具有丰富文化文化内涵的地方。中国第一位浪漫主义诗人屈原,他以“别创新体”开船了历史的先河,为湖北树立了一面鲜艳的旗帜;李时珍四处寻药方谱写了《本草纲目》,[]以崇高的医德救济黎明百姓,为楚人创造了开括创新的精神财富。我们作为新一代的年轻人,要从细节做起。勿以善小而不为,勿以恶小而为之,“举手之劳”更能反映我们的素质与品行。只有这样,我们才能领会到做一个文明公民的真谛;只有这样,我们才能弘扬和传承湖北的文明道德精神。
我以湖北为荣,因为它是一个具有奉献精神的地方。中国古典美女王昭君背井离乡,远嫁塞外,以保国家安定,为历史勾勒出一条和平之迹;武昌起义英雄豪杰抛头颅,洒热血,以宝贵的生命开创历史新纪元,伫立了新的里程碑。我们作为祖国的花朵,是引领风尚,建设祖国的重要力量。所以我们要有奉献精神,以自身为主体,责无旁贷的担当责任,服务奉献,共同完成建立湖北的愿望。
我爱湖北,他给予了我美丽的家园,让我依偎在爱的港湾;我爱湖北,他告诉了我文明道德,坚持奉献的道理;我爱湖北,它教育了我如何做一名谦恭礼让,懂事明理的青少年;我爱湖北,我们要为建设文明礼仪湖北献出自己的一份力量。我爱湖北,我要让明天的湖北以我为荣。
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