“五十六个民族,五十六朵花,五十六个兄弟姐妹是一家。”是啊!我们中华民族地大物博,有着悠久的历史,灿烂的文化。五十六多民族之花竞相开放,美不胜收。下面,我就想大家介绍一只美丽的“花”——傣族。
在傣族的众多的风俗习惯中,最吸引人的就是傣族的饮食。
傣族以大米为主食,尤其喜欢吃糯米。以竹筒饭为代表。傣族把一节竹子一端挖通后装米。这些米要洗干净泡水后才能装。再用竹叶把竹筒口塞紧,要使米掉不出 来,但同时也要留些空隙,才能使米更柔软。装好以后,放温火上烧烤,待竹筒表面烧焦后饭也就熟了。剖开后是香喷喷的竹筒饭。用酸菜、酸笋配上这带有竹子香 味的米饭,百吃不厌,令人满口留香。
除了主食竹筒饭以外,傣族人的副食酸味儿食品、水产和昆虫菜也是别有风味。
酸味食品是傣族人的最爱,像什么酸笋、酸菜、酸蚂蚁……这些几乎每家每户都有。
而水产,如鱼类、青苔、蛙类也是傣族人无法割舍的食品。
最特别的是昆虫菜。这一特色符合傣族人的一句话:“只要是静的都是菜,只要是动的都是肉。”无论是较小的田鳖、蜘蛛、蚂蚁蛋,还是较大的竹虫、蝉、沙蛆、竹蛆只要一加佐料就能立刻变为餐桌上的一道美味佳肴。
傣族的食品还有苦瓜、苦笋,甜米酒,槟榔、酸肉、狗肉……而且个个美味无比。
听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?那赶快去傣家的竹楼中好好过瘾一番吧!
假期,我利用闲暇时间读了查尔斯·都希格著的《习惯的力量》一书,书中每一个精彩的案例给自己留下很大的感触。《习惯的力量》确实是一本好书。从本书中,我了解到好习惯应该如何保持?坏习惯应该如何做到见微知著,从而可以防微杜渐。这本书对于每一个人习惯的改进和提升有着重要的意义。
“习惯改变性格,性格改变人生,成功的人生,都是从一个好习惯开始的。”习惯是影响我们一生幸福的重大因素,想要有更美好的人生,我们必须正视自己的习惯,也就是所谓的惯性。生活中,我们因为习惯的惯性,我们做事总是拖拉,克服不了懒惰的坏习惯导致很多事情挤到一起去做,最终收效较低;生活中也有人吃得太多发胖常下决心去锻炼,但总是克服不懒惰的坏习惯做不到我们花钱太多,很少攒下钱……我们无法控制自己。同样,凭借习惯的力量,有人写“饮食日记”成功减肥,酗酒之人成功戒酒,习惯可以成为一种力量,也可以成为一种硬伤。我们的成败,在很大程度上,取决于我们有多少好习惯,能改变多少坏习惯,是否善于借用习惯的力量。《习惯的力量》一书,在书中告诉我们:学会利用习惯的力量,一个人可以:强化意志力、成功减肥、聪明理财、高效工作,一个企业可以:制造流行新产品、激励工作团队、在市场巨变中成功转型,一个社会可以:改良观念和风气、提升公民幸福感,习惯如此重要,但习惯的形成机理、作用机理、改变机理究竟是什么样的?在《习惯的力量》中,查尔斯·杜希格告诉了我们“习惯的力量很强大,我们不可能忘掉坏习惯。然而,习惯本身也很脆弱,完全是可以被忽略、改变或者替换的,战胜坏习惯的方式是学习新的、更好的习惯。改变习惯的诀窍,是先辨别出“暗示、惯常行为和奖赏”这三大要素,然后让它们向更积极的方向转变。第一步,找出坏习惯并明确要替代的新习惯;第二步,找出习惯的奖赏并替代,当初形成这种习惯是为了追求何种回报,在试图满足什么渴求,现在,用一种更积极的奖赏替代原有的奖赏,并不断地反省和强化;第三步,找出暗示并努力克服,地点、时间、情绪状态、其他人、习惯临发生前的行为,都有可能是让坏习惯运转的暗示,找出之后努力克服。
英国作家王尔德说:“起初是我们造成习惯,后来是习惯造成我们”。播下一种习惯,收获一种性格;播下一种性格,收获一种命运。成为习惯的主人,也就成为了自己命运的主人。就如查尔斯·都希格在《习惯的力量》中说的一样:“如果你能诊断自己的习惯,你就有了改变习惯的自由和责任。如果你能利用习惯的力量,即使你陷入危机,一切皆可翻盘。”
习惯的力量对我们的影响是如此之大。作为一名人民教师,我们只有改掉自己生活中的不良习惯,培养良好的生活习惯、工作习惯和行为习惯,才能更好地做好学生的表率作用。
暑假期间,我读了《习惯的力量》这本书,作者是美国人查尔斯﹒都希格。书中介绍了“暗示”、“惯常行为”、“奖赏”等关于习惯养成的方法。通过这本书我认识到,习惯真的很重要,可以改变一个人的生活,一个企业的前景,甚至是一个社会的安定。
书中通过简单的例子介绍了什么是习惯的形成。有一个叫胡里奥的猴子,它在电脑面前,如果电脑屏幕上出现黄色、红色和蓝色这些颜色时,就拉动拉杆,然后就有一根导管中出现黑莓汁滴到它的嘴里,多次后,在它脑中就有一种习惯形成。当颜色暗示出现,惯常行为就是伸手拉动拉杆,然后就有奖励,喝到一滴黑莓汁。
但是习惯是可以改变的,比如一个抽烟的人,他是因为什么去抽烟?因为太累,那么他可以去慢跑5分钟,放松一下。如果因为无聊,想让自己快乐一点,那他可以和别人聊天,或者干一些有意思的事情,都可以改变他们的惯常行为,而改变他们抽烟的坏习惯,获得健康的奖励。
在美国铝业公司,新上任的总裁保罗奥尼尔破坏了一个坏习惯,然后重新形成一个新的习惯,就把一个机构臃肿、危机重重的公司转变成一个盈利的企业。在美国亚拉巴马州的蒙哥马利,一名叫小马丁路德金的人,利用社会习惯的力量,来成功发起抵制公交车上种族隔离的运动。
读完这本书,我认识到习惯的力量是强大的,所以我们每个人都要养成良好的习惯,改掉不好的习惯。
今天看了一本书,名字叫《习惯的力量》,看完后感触很多。
世界上有两种人,空想家和实行者,空想家有很多很好的想法、理论,整天想着我该如何如何做,有很完美的行动计划,最后却要么不了了之,要么不见行动;这就是人的性格上或习惯上的缺陷所致,属于更高层次的。
人的修行应该是分层次的,具体分为几个层次至少以我现在的境界还看不清楚,但是至少能确定的是:首先应该是人的品质,然后是人的性格,再是人的习惯,最后才是处理问题的方法和技巧。越往高的层次越接近事物的本质,方法和技巧其实只是工具,决定性的东西是人的本性、品格,一种性格收获一种习惯,一种习惯播种一粒种子,一粒种子收获一种命运;“先做人后做事”,很多话归结到最后实际上都是一个意思,也就是说:本质只有一个。
自己目前应该算个空想家,因为我觉得自己也有很多的想法,也应该算比较好,但是却总是不去实行,有时候甚至已经到了边缘了,一转念:如果不去做好象也没什么大不了的或者明天做也可以。这是一种可怕的恶疾,即使是再美好的计划,如果不去执行或过了时机,一样会两手空空!这就是人的性格上的缺陷,属于致命的。相反如果我去做了,但是没做好,那就是方法和技巧的问题,做了总比空想强,在做的过程中解决出现的问题,在做的过程中学习、总结,这是成长的正确渠道和方法!很多事情只在一念之间,如果果断些,做也就做了,结果会完全不一样,如果瞻前顾后,不去开拓、进取,人就只会在原地踏步,就像现在的状况,如果自己不去尝试改变,那么自己将会永远由别人来主宰,自己就会永远平庸。相当于别人给你划一条道说:跑去吧!然后自己就跑啊跑啊,可能跑的好,也可能跑到沟里去,也就是自己的命运、前途是交在别人手里的!这是消极的人生态度。积极的人生态度应该是自己去规划自己的道路,按自己的计划去完成人生的蓝图。不能等着别人来为你指路!自己还有一个弱点就是:做什么事情,一旦遇到点困难,很容易在心理上退缩,一旦产生了这种念头,如果没有外界的推力来推动,那么整个事情就会陷于停滞不前,自己不会迎难而上去解决问题,而是很容易产生懈怠。自己的性格中很大一部分是消极的,安于现状,缺乏开拓精神。
有因必有果,有果必有因,一个人的状态(职业、成就、性格、生活等)是由习惯所决定的,如果不改变自己的习惯(潜意识),那么你的生活状态就很难有根本性的改观!习惯决定性格,性格决定命运。时时刻刻提醒自己,改变习惯。习惯要一个一个养成!
习惯是一种顽强的、强大的力量,可以主宰人生,可以主宰人的命运、未来。在青少年时期,必须养成一种优良的生活习惯和学习习惯,人一旦养成一种习惯,就会自觉地在习惯的轨道上运行,良好的习惯让你奔向远方,走向未来,终生受益,甚至改变命运。反之,则会在不知不觉中影响你一辈子,甚至恶习膨胀,走上人生的歧途!
有一个人,在高山之巅的鹰巢里,抓到了一只幼鹰。他把幼鹰带回家养在鸡笼里,和鸡一样地啄食、嬉闹,它以鸡的习性生活着,成长着,它以为自己就是一只鸡。等这个鹰长大了,羽翼丰满了,主人想把它训练成猎鹰,可是,由于终日和鸡在一起,养成了和鸡一样的生活习惯,根本没有飞的愿望了。主人试了各种办法,都无济于事,最后主人把它带到了山顶,一把将鹰扔了出去,鹰像块石头一样掉下山去,慌乱中,鹰拼命地打开翅膀,终于又开始飞了起来!鹰变成了鸡习,难以起飞;鹰改变鸡习,拼命打开翅膀,回归鹰的习惯,重又展翅翱翔。习惯改变命运!
一位心理学家做过这样一则实验:在一个鱼缸里训练大鱼吃小鱼,大鱼在相对自由的鱼缸,面对一群小鱼,逐渐学会了吃小鱼的本领。后来在鱼缸内放置了一块透明的玻璃,大鱼透过玻璃看见隔开的小鱼猛的冲过去,结果被撞了回来,多次地冲撞之后,也就没了吃鱼的.***。实验人员把透明玻璃拿开,小鱼在大鱼的眼皮底下自由地飞跃,大鱼此时已没有了任何反映,再也不会吃小鱼了。为什么?习惯改变了,它变成了一条温顺、善良、和谐相处的大鱼!
可见,习惯的力量多么巨大。它主宰鹰的一生,主宰鱼的一生,何况不主宰人的一生呢?***同志在风雨如磐的年代养就了疾恶如仇、敢于斗争的习惯,把“我以外无所畏之,有之亦推之”的斗争精神种植在神经里,所以才能领导中国人民站起来;鲁迅先生课桌上“早”字,形成了他不迟到、超过别人的习惯;我校杨令霞同学勤奋、认真、细心的习惯,铸造就了她高考状元的战绩。反面讲,小偷小摸的习惯,也会把人推向抢劫、盗窃的境地,恶习膨胀,会毁掉一生!
因此,我们必须明白一个道理,播种行为收获习惯,播种习惯收获命运。必须在青少年时期养成一个优良的生活习惯、学习习惯。
我们曾经读过很多励志书,也清楚地知道自己想要的成功是什么,以及实现成功还需要什么。但问题的关键并不在此。你也许有同感,那么多励志图书、录像、演讲以及电视节目,看过后,绝大多数人最终都没有改变自己的生活,哪怕只是一点点,为什么?原因就是,这类励志材料都把重点放到了“哪些事情能让我们成功”上了,而这些我们早已耳熟能详。我们缺少的正是能阐释“如何把那些成功所必需的事情坚持下来”的真正有价值的理论和帮助,美国畅销书作家杰克·霍吉撰写的《习惯的力量》回答了这个问题。
什么是习惯?习惯是一种重复性的,无意识的日常行为规律,它往往通过对某种行为的不断重复而获得。而人是一种习惯性的动物,我们每天高达90%的行为是出自习惯的支配。可以说,几乎在每一天,所做的每一件事,都是习惯使然。在我们的身上,好习惯与坏习惯并存,那么,惟一能够有效改变我们生活的手段便是去有效地改变我们的习惯。幸运的是,我们每个人都有这个能力。改变习惯的关键是什么呢,自我控制的能力、长期的坚持不懈、长期累积的过程,这正是本书要传达的最核心的内容。
古今中外,大凡是走向成功的各界人士,之所以能站在成功的巅峰,是因为他们都拥有良好的习惯,而良好的习惯不仅赋予了他们健康的体魄,而且赋予了他们积极进取的心理状态。
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