作文熟悉的热干面【一】
我的家乡是美丽富饶的武汉，这里的特色美食是热干面。说到这个，我不得不跟你们好好介绍一下。
热干面里有长长细细的面条，仔细闻一闻还能闻到一阵油香味。里面还有绿油油的小精灵葱花，有了它们味道可好闻太多了！不仅如此，萝卜丁、小黄豆想要什么调料自己加，一碗专属于你个人口味的热干面就出来啦！
热干面的制作方法很简单：先把面放进沸水煮三分钟。过了一会，把面捞出后放进锣里备用，只要有客人要热干面就能将备好的面放进沸水煮透，煮熟后捞出再放进碗里沥水。最后放材料，把酱油、葱花、香菜、胡萝卜丁搅拌一下就可以上桌了。从他们的身边走过，我相信你一定抵抗不住这股飘香的味道。
讲了这么多，你一定十分好奇热干面是如何诞生的吧？热干面的来历是传说在古时候，一位叫李包的人开了一家面馆。在一天晚上，他家的猫不小心把酱油弄倒了，酱油洒到了一碗面里，李包起床过去看了一下，发现面不仅还没坏，而且还更香了。然后李包把它煮了，煮完后，李包闻了一下，一股面食和油的完美结合而散发出来的味道让他觉得很香，他好奇地吃了一口，那味道把其他人都招来了。后来李包为这个面
虽然我现在远在他乡，但我也时不时会想起热干面的味道。
作文熟悉的热干面【二】
俗话说得好“人生在世，就是不能亏待了自己的肚子。”每个地区都有自己独具特色与风味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗，而我对武汉的热干面情有独钟了！
相传还有个关于热干面的故事呢：20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩，在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，她怕面馊了会变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面，李包无可奈何，只好拿着那些面去卖，没有想到误打误撞，大家都很喜欢吃这个面，于是，它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。
虽然这只是一个传说，但它见证的热干面的独特性，因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面，也不同于凉面，有独特的烹饪之法，加上丰富香醇的配料，成品味道劲道十足，黄而鲜美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜，美味多汁侵蚀着你的味觉，麦色的面条滋润着你的喉咙，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
怎么样呢？听了我对武汉热干面的介绍，你有没有想吃呢？你如果去武汉，就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦！
作文熟悉的热干面【三】
我的家乡是美丽富饶的武汉，这里有令人垂涎欲滴的特色美食——热干面。它可是“中国十大面食”之首呢！每个武汉人的早晨都是从一碗热干面开始的。
热干面端上来有绿油油的葱花，红彤彤的萝卜丁，红红的辣椒丝，浅黄色的面……真是颜色十足。用筷子把热干面拌好，香味扑鼻，一碗热腾腾的热干面就出现了，看着就口水直流，吃起来滑溜爽口，让人回味无穷。
制作热干面首先要把圆面放进锅里用沸水煮透，再把圆面用漏勺捞出来，抖几下，把多余的水分沥下去，放在案板上洒油摊凉备用。吃时再放入锅里烫热，再抖两下，然后倒入空碗中，加入绿油油的葱花，红彤彤的萝卜丁，红红的辣椒油和香菜……，最后一步是淋上芝麻酱，搅拌均匀后一碗热腾腾的热干面就制作完成了。
关于热干面还有一个故事，让我讲给你听一听吧！清朝末年有一个叫李包的人，李包还养了一只猫。一天，李包的猫半夜三更起来在家乱跑，不小心把香油绊倒了洒在了水碱面上。李包听到了响声赶忙跑过去，闻了一下面，酱香浓郁。第二天他煮了一碗吃了几口感觉顺滑爽口，味道不一样就决定拿出去卖，还给它取了一个好听的名字叫“热干面”。
我爱家乡的热干面，因为它具有家乡人的独特风味，我爱家乡的热干面，因为它具有家乡人的气质。我愿有一天也成为一个具有“热干面精神”的人。
