趁着暑假期间,我和妈妈去茂名探望外公。
这天中午,我和妈妈乘坐上直达快车出发了。汽车急驶在高速公路上,车窗外,稻田、林木、村镇,一一掠过,当黄昏降临在粤西大地时,我们到达了茂名。外公见到了我别提多高兴了,忙向我介绍茂名的可玩之处,最让我动心的是茂名的“森林”公园,这可是珠海没有的景观呀。
第二天,在外公的安排下,一位李阿姨开车来带我们前往“森林”公园。在路上,李阿姨向我们介绍了“森林”公园的概况:“茂名森林公园是省级茂名森林公园,始建于2001年11月,是天公与人力的交融、游憩共生态并存的乐园,距茂名市区仅12公里,其中,趣园是茂名森林公园的园中园,占地600亩,是最好玩的地方。
说话间,我们便到了茂名森林公园入口,映入眼帘的是丘陵地貌上连绵不断的山林,车子在林间公路上前行,处处是茂林修竹,树木青翠,一片绿色的海洋,还有那不时传来的鸟鸣声,像一曲优美的乐曲,使人听了心情清爽自然。
大约行了六、七里路,我们到达了趣园,顿感身处于树绿花红中。这里山峦叠翠,绿水清幽,园中有园,又各具特色。由奇瓜异果编织的绿色长廊连接于各园之间,令我们在烈日下游玩,也感到阴凉清爽,仿佛是两重天,同时悬吊于廊顶的奇瓜异果又让我们领会了植物之美,尤其是“鸡蛋果”长廊,像空中布满了绿色、黄色、粉红色的彩灯,美丽极了。
还有篁竹滴翠的千个园,“活化石”般的苏铁园,开心的儿童乐园等…,都让我流连忘返。最可惜的是由于时间关系,号称“南粤最大的八卦迷宫”我没能去玩。
啊!茂名森林公园——美丽的大氧吧,科普大课堂,我一定还要来的,还要补上我喜爱的植物八卦迷宫。
酿豆腐的制作材料很简单,只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里,剁成七分碎,之后撒上适量的玉米粉,加上水,把三者揉成团,再配上一些你喜欢的调味料,馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里,使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子,把豆腐皮弄得跟个口袋似的,再把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”,头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料太多,把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用适中的火,最后用小火,直到出锅。当酿豆腐出锅时,一口咬上豆腐里面的馅和汁,热乎乎的,从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的\'小秘密,蒸的时候削几块苹果放在豆腐里,削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法,一般时候会有三种,第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃,第三种是伴着蒜蓉吃,逢年过节时还会有番茄酱,酸辣青瓜一起吃,很合人的口味,更令人喜欢的是,我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期,客家人还是居住在北京,华北一带的。后来成吉思汗入侵中原,将客家人逐出北京,客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯,而当时南方还不生产小麦,客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下,以豆腐做面皮,把馅料塞进豆腐皮里,做成形似饺子的酿豆腐,后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品,过年过节全家围着桌子吃豆腐,一片欢声笑语,它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
我的家乡在杭州,温州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的,那红的,那绿的……哇!好爽!
紫的\'在中午吃最好了,只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流,你说爽不爽?
那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的,水一直往你的心窝里流,凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已,可谓“独一无二”。
那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里还会带着一丝丝甜呢!在刚刚醒来,而又没精神时,如果这时来一口那绿的,简直赛过活神仙。你那睡意也无意中烟消云散了。
还有刚成熟的杨梅,如果上面的三种杨梅拿它做比较,那就是小巫见大巫。你看那多彩的颜色,婀娜的姿态,就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品会聚在你口中,那会是怎样的味道呢。想象一下吧,想得出来固然最好,想不出来也没关系,只要你尝一口刚成熟的杨梅,你便会知道答案了。怎么样,刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!
有些过路人口渴了,我们就请他们到家里一坐,端出杨梅让他们一尝。末了,他们竟吃上了隐,还向我们要,让我们卖给他们也行,他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后,我们送他们一大袋杨梅,让他们带回去给家人吃,顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
你想吃杭州杨梅,想吃就来吧,我们欢迎你的到来,让你饱食终日,享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。
杨梅,我们杭州人的骄傲!
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