春节是中国的传统节日,正所谓“百里不同风,千里不同俗”,每个地方都有每个地方的过年风俗。而我的老家湖南岳阳,也有它的独特之处,下面让我来给大家介绍一下吧!
初入腊月,大人们就开始忙着准备年货了,吃、喝、用、穿,样样俱备,一样不落。最具年味的非“熏腊味”莫属了。大人要选几块不肥不瘦的猪肉与鲜肥的活鱼,用食盐和酒腌三四天,让鱼肉入盐味。接下来风干后,挂于火灶房中,用炭火和柴火熏烤,火候要刚好,慢慢熏烤,待鱼肉沥油呈金黄色后,贮存在干燥处,腊菜便制作完成啦!这一定会成为年夜饭的两道美味佳肴。但小孩子们要控制食欲,这是因为这两道菜是要过年才能开动的。除此之外,还要打糍粑。就是几家人把当年自家收获的糯米蒸煮好,倒入一个器皿中,大人们每人都拿着一根一米多长的木杵,围着器皿中的糯米使劲搅拌使其成为粘粘的糊团,然后放到案板上,由资历最老的长者做成又大又圆的饼状,意为团团圆圆。
而除夕,照例是最欢乐的'一天了。每家每户的大人们都赶着做年夜饭,菜必然是非常丰盛的。贴对联,也是年三十必不可少的项目。大人们拿出早已准备好的如意对联,搭把椅子,抹上浆糊,再将对联贴上去,就大功告成了。当对联贴起后,显示出隆重、喜气、焕然一新的景象。大人忙碌了一天,小孩淘气了一天。到了傍晚,年夜饭开动了。大人们互相敬酒、敬菜,小孩也向长辈拜年,讨得一大叠压岁钱。大家一起团团围坐庆祝新一年的到来。一桌丰盛的菜,充分刺激着我们每个人的味蕾,让每个人都觉得现在的生活有多幸福。吃完饭,大家坐在一起看春晚。在笑语中、团圆中,送走劳累、忙碌的旧年,迎接幸福、快乐、美好的新年。
正月初一,大人们带着自家小孩互相串串门,打打小牌、搓搓麻将,或是嗑嗑瓜子、聊聊家常,增进一下睦邻感情,畅想一下新年的美好生活。
过了正月十五元宵节,春节也在我们的欢声笑语中不知不觉结束了。大家又回到平时工作、学习的生活状态。这个独特而又热闹的春节真让人回味无穷。
我的家乡在湘潭,是毛爷爷的故乡。我的家乡一年四季的景色很美丽,我很爱我的家乡。我的家前面是一片宽广的稻田,春天到了,田里到处可以看到牛和羊在田里悠闲的吃草,还可以看到叔叔阿姨在田里播种,鸟儿在旁边欢快的叫着:“布谷!布谷!”夏天到了,到处都是绿油油的一片,风一吹,禾苗随着风一偏,然后马上又回起来,像极了在跳舞的小姑娘。秋天来了,到处都是黄澄澄的。一片丰收的景象,稻谷熟了,爷爷种的橘子熟了,葡萄熟了,板栗和梨也熟了。冬天来了,大雪给大地穿上了银装,一片白茫茫的景象,我和伙伴们在一起堆雪人,打雪仗,到处都是我们的欢笑声。
我家非常欢迎老师,同学和各位家长来我家玩,如果哪位要去湘潭游玩,我们可以当向导哦!
湖南是个好地方,有许多名人、许多特产、许多美景,真好!
首先,说说昏湖南的名人:有古代四大发明家蔡伦,他发明了纸;有无产阶级革命家:***、彭德怀、贺龙;著名女作家丁铃……
湖南有哪些特产呢?那就让我们瞧一瞧吧!有湘莲、湘茶、辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、腊肉、湖南酱板鸭、豆豉剁辣椒……酸甜苦辣都有,说的我的口水都来了,呵呵!
湖南还有美丽的风景呢:岳阳楼、南岳衡山、君山、张家界、桃花源……
你知道我为什么要夸湖南吗?因为我亲爱的妈妈出生在这里。湖南善美、水美、人更美,建议大家有空去玩玩!
提起我的家乡湖南,可以用一个字来形容,那就是“辣”,有一首歌唱道“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣,辣妹子从小辣不怕”。从歌词中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我从小就对辣椒“情有独钟”,哪一顿饭没有辣椒,就觉得饭菜没有一点儿味道。家乡的小吃就是辣得让人喜爱。
今天,我就要给大家隆重推出一种色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能让你流口水。
“来一碗米粉”当客人来到的时候,店主人便很热情地请客人就坐。然后很麻利地把一些盐、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香葱各抓一些放在碗底,再用一勺热腾腾的肉汤一冲,底料汤就算做好了。然后在另一口锅里面放入一把新鲜的米粉,等水一开,就赶快捞出来,放入汤中。滴上两滴香油。不用等上三分钟,一碗香喷喷的热米粉就做好了。
家乡的米粉,看起来晶莹剔透的,如丝般嫩滑,看着飘浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已经让人馋涎欲滴了。湖南米粉不仅外形美,吃着味道更美。一碗飘香米粉放在你面前,一阵香气扑鼻而来,让人禁不住深吸一口气。赞道:“好香啊!”先拿勺子乘一勺汤,又热又鲜,再吃一口米粉。没有人不夸赞它的美味。
家乡的米粉店,摊位都不算大,但从早忙到晚,食客盈门,座无虚地。有的一个人走累了来吃一碗,有的三三两两来吃一碗,一边吃一边赞不绝口。有的吃饱了还想给家里带一些。
啊!家乡的米粉真好吃啊。它虽然不是名羹佳肴,也算不上山珍海味。但那种独特的香味就这样印在了我的记忆里。
我奶奶的家乡在湖南,别看湖南是个偏僻的地方,那里的动物可多了,有牛、羊、马、猪等等,可多了,而且湖南那里的饭菜非常香,保证你一闻到就流口水,湖南的景色可美了,到处都是绿树,漫山遍野,仿佛来到了大自然。
湖南有许多植物,有芭蕉树、苹果树、桃子树等等都有,风刚一吹过,大树的叶子在晃动,好像在拍手欢迎我们。那里有许多蔬菜,有萝卜,有青菜,有白菜,许许多多。
有一天,奶奶看见一个很大的白萝卜,叫我去拔,我费了九牛二虎之力才拔出来,那个萝卜好像一个顽皮的小孩,抓着泥土不放手,怎么样也不出来。
我在湖南喂了山羊,那里的山羊可乖了,浑身都是洁白的,像一个毛茸茸的毯子,我喂他吃草,我刚开始还很害怕,但是后来就不害怕了,我发现它慢慢地熟悉了我。
太阳已经落山了,晚上到了,该吃饭了,我如火箭似的冲向饭桌,哇,一桌子好菜,有鸡、猪肉、萝卜汤等等,特别好吃,我不到5分钟就吃完了。吃完后我去外面散了散步,哇,湖南的景色真美呀,瞧,山上的牛和羊都被人赶着回自己的圈子里,在地里种菜的人也收工了,湖南真美啊!
湖南真美啊!漫山遍野的绿色,笼罩在我面前,有小鸟清脆的叫声,构成了一幅美丽、完整的田园风景画,我爱我美丽的乡村。
我的家乡是湖南省省会长沙市,这是一座美丽迷人的文明城市,长沙也是一座历史悠久的古城。它有着三千多年的历史了,其中有马王堆汉墓;而天心阁是长沙历史的缩影;岳麓书院是湖湘文化的见证。
长沙也是一座小吃城,其中有香香甜甜的糖油粑粑、闻着臭却吃着香的臭豆腐、火宫殿里还有主席最爱吃的红烧肉、最受老百姓青睐喜欢吃的德园大包等等。如果你到长沙了,一定要品尝这些美味的小吃哦!
长沙风景迷人,山河壮丽。有风景美丽的岳麓山;有美丽的湘江沿江风光带;有鸟语花香的植物园;还有著名的橘子洲头。岳麓山一年四季景色迷人,这里春天杜鹃花开得红艳艳,春风吹来,漫山遍野都飘着花儿的香味;夏天这里树木茂密,整座山就成了绿色的海洋;秋天是一年中景色最美的季节,枫叶都红了,还记得那首唐代诗人杜牧的<山行>吗?其中最有名的两句是"停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花"就是形容岳麓山爱晚亭的枫叶的。而到了冬季,岳麓山穿上了银白色的绵衣,仿佛进入了甜蜜的梦乡!
长沙的白天很美,晚上就更迷人了,路边的霓虹灯把长沙打扮的五彩缤纷。湘江风光带的草丛里由各种五颜六色的小彩灯照射出光彩夺目的光线;动听的音乐从耳边飘过,路边传来一阵阵欢声笑语。长沙的马路变宽了,汽车也变多了。高架桥也越来越多,热闹非凡的步行街人山人海,川流不息,长沙真让我感到自豪!
我的家乡长沙,欢迎你们来做客!
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