今年暑假我们一家人来到广西游玩,一起去品尝了期盼已久的当地美食——柳州螺丝粉。来到螺蛳粉店门前,只见门前游人络绎不绝,里面还有不少外国友人呢!
关于螺蛳粉,还有一个有趣的历史故事呢!据说,螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思饮食,身体欠缺,医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝,刚精心只做好一碗螺蛳粉,柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年,旺销不衰,风靡全国。
刚刚坐下,服务员就笑盈盈地把一碗热腾腾的螺丝粉端了上来。还没有动筷子,香气就已经扑面而来,使我垂涎三尺。这一碗螺丝粉里的配菜还真不少呢!爽脆的酸豆角,滚圆的卤蛋,鲜嫩的生菜,饱满的黑木耳……这些配菜镶嵌在白花花的米粉中间,色彩丰富,甚是好看。当然,最吸引人的还是那浓郁的螺丝汤了,喝一口,酸咸辣鲜交织在一起,真的是太爽了。我曾在书上看到,柳州螺丝粉在新中国成立初期是为了劳累了一天的劳动人民所准备的。吃上这一口螺丝粉,既解乏又开胃,还能填饱肚子,这不是一举三得吗?
我先吃上一口螺丝粉,再喝上一口螺丝粉,顿时,木耳的香脆,汤汁的浓郁,豆角的鲜爽在口中交融,碰撞,形成了一种奇特而可口的的味道,让人欲罢不能。
在广西游玩时,我们还品尝了桂林米粉,凉拌米粉,金牌米粉,炒米粉。它们和螺丝粉一起走出了桂林,走向了全国,走向了世界。我想它们能获得成功的原因不仅是好吃,还在于它那亲民的价格,贴近人们生活的食材和分量,以及在背后的人文情怀和那一个个暖心的故事。
螺蛳粉是柳州著名风味小吃。柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能。
螺蛳粉的做法十分简单,把粉条放在漏勺上,再往装满沸水的锅上泡半分钟就可以起锅了,然后再倒到装有辣椒汤的碗里就大功告成了。不吃不知道,一吃吓一跳。螺蛳粉果然名不虚传,当服务员把一碗冒着热气的螺蛳粉端到你眼前时,还真是让你不得不垂延三尺。你看,一颗颗花生和油炸腐竹甲在纵横交错的粉条里,上面还盖着木耳。酸笋和蔬菜,汤上还嵌着红红的辣椒粉油,真让人垂延欲滴啊!你吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已是大汗淋漓了。当然,即使你吃得再饱你还会再想吃一碗。
如果你到柳州观光,一定要品尝美味的柳州螺丝粉,别为您的柳州之行留下遗憾哦!
我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的`腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.
那天在班里和同学们聊天,耳边传来阵阵琴声,拨弄着我的心弦。驻足倾听,心里悠悠地升起一丝痛苦,那是我追逐梦想的付出,又是最甜蜜的记忆。
依稀记得,那日的夕阳,慢慢地笼罩在我们身上,老师为庆祝我们的“六一”,用吉他弹奏了一曲。空灵清脆的琴音,金黄色的霞光。我如痴如醉地沉浸在这美妙的琴声中,一切就像静止的,唯有琴声在耳边回荡。
于是,从那时,我便有了一个小小的.愿望:学吉他。随着一天天清澈悠远的琴音,这小小的愿望开始萌发。
在我的生日即将来临时,母亲问我想要什么礼物,我毫不犹豫地脱口而出:“我要一把吉他。”这个梦想很快便实现了,但它仅仅是“学吉他”的开始。对梦想的追求是永不止步的,我对母亲提出了进一步的要求:我想学吉他。
当我说出这句话时,我又发现这只不过是一个美好的憧憬,因为功课紧张,根本没有时间学琴。我看着母亲,她先是愣了一下,随后便答应了。
只是我还呆呆地站在那儿,一时间不明白妈妈的话是真是假。当再次确认之后,我十分兴奋,但也掺杂了一丝忧虑,因为母亲说我必须坚持每日练琴半个小时到一个小时,而我又必须在九点半之前睡觉,学业的繁重已经压得人喘不过气来……可是当我一看见那把吉他,便又充满了信心,对梦想要执著,我告诉自己。
于是,每天都在作业堆中奋笔疾书,我强迫自己抓紧时间,终于从这块特殊的“海绵”中挤出“水”来。望着自己的劳动成果,我笑出声来,当然也包含着一丝苦笑。
最后,我被批准可以去吉他班学吉他了,听到这个消息,喜悦的泪水夺眶而出!
那天,上完第一次吉他课回来,面对着柔和的月光,我不断地弹着老师教的那个音,那个音符断断续续地在房间里回荡。父母说我高兴得像发了疯一般。可是只有我心里明白,我是在告诉吉他,我对它的喜爱与为了学会它所付出的代价。
如今,不知是谁正在外面弹奏吉他,欣慰的是,我已经会弹了。我在想,那天的夕阳笼罩着我,今日已完成梦想的我,为了吉他,曾牺牲过许多、付出过许多。因为我是为了梦想啊!
永不止步,是我对梦想的追求。
深夜的村庄,在夜幕的笼罩下像睡着了一样恬静。
“唉!”一声轻轻的叹息,从小溪里传出来,惊醒了睡梦中的小鸟。他低下头,看到了愁眉苦脸的小鱼,关心地问:“小鱼弟弟,天这么晚了,还没睡呀?为什么叹气呢?”
“小鸟哥,明天我就要上学了。可是我担心……”小鱼仰起头说。
“上学是好事,有什么好担心的?”
“三个月前,我不小心游到了这儿来。在这里,我好难受啊!要住在臭臭的污水里,要穿梭在成堆的垃圾中,天天只能吃死鱼虫。我担心明天不能平安上学。”
“别担心了,我在这里住了这么多月,还不是没事,快睡吧。”小鱼仍不放心,仍然想着这个问题,想着想着,小鱼不知不觉地睡着了。
第二天早上,小鸟哥哥飞到树梢上,叽叽喳喳地叫着。阳光拂过
湖面,落在小鱼的“荷叶屋”上。小鱼伸伸懒腰,打起精神,背起小书包,糊吞了几条鱼虫,就准备上学了。“小鸟哥,我去上学了。”“好!祝你平安。”小鱼便出发了。刚开始还顺利,可小鱼路过一家工厂时,工厂突然把废水排出来,把小鱼的书包弄脏了。小鱼继续游,忽然,一个大人把空可乐瓶扔到河里,打中了小鱼。“哇!”小鱼痛昏了。当小鱼醒来并游回家时,天色已暗了。小鱼回想今天的遭遇,忍不住哭了。
小鸟安慰它:“小鱼,别难过。我们居住的环境虽然差些,但慢慢会变好的。”小鱼擦了擦眼泪说:“如果人们保护环境,我们不就可以过得快乐吗?”
“你说得对,人们也意识到了这一点,越来越重视环保了。你累了一天,快睡吧!”“好,再见。”
小鱼很快进入梦乡。它梦见自己生活在清澈的小溪里,太阳笑呵呵地望着它,波浪带着它做体操,小伙伴们和它玩耍。它开心地笑了。
金秋十月,我们迎来了三年级第一次秋季社会考察活动——乐在金秋。
上午我们参观了龙根犬业馆和巴西昆虫馆,还开展了放风筝活动。
中午,刚吃过饭,老师把我们带到鱼池旁捞小鱼。我看见鱼池弯弯的,像一条人工小河,水很浅,但很清。一大群金鱼在里边自由自在地游来游去。
我们争先恐后地拿好塑料袋和小渔网。我放下书包,卷起袖子奔到鱼池旁,开始捞小鱼了。我又在塑料袋里装了半袋水放在边上,眼睛紧盯着鱼群。突然,一条白色的小鱼掉队了。我心花怒放,赶紧拿起渔网一罩。哈,罩住了!呀,这条鱼力气真大呀!挣扎时都快把我的网给弄破了。我连鱼带网一起捞起来,把鱼放进了袋子。只见那条小鱼全身闪着银光,在水里乱窜。顿时,我高兴得忍不住想告诉全世界——我抓住了一条活蹦乱跳的金鱼!当我仔细一看,哇,可惜是一条独眼龙!
我心里有一些不甘心,就拿着渔网继续找。这时,一条大红色的小鱼进入了我的视线。可是它离我还有一些距离,于是,我决定把它引过来。我把已经装有一条小鱼的袋子放进水里,捏紧袋口,等待着它的到来。终于,它游过来了,我看准时机,用渔网一捞,一下子将它收入了囊中。
“集合了,集合了!”老师宣布道,我也就心满意足地满载而归了。
我家养了一些小鱼,分别有十几只鹦鹉观赏热带鱼,两只招财观赏热带鱼,两只皇冠观赏热带鱼。些小鱼有些淘气,但是有时候又很听话,为什么这么说那?听我来给你说说吧!
刚买那些小鱼的时候,他们在鱼缸里来回乱窜,喂食也不吃,真是气死我了。可是三四天以后,他们听话了一点,可还是挺淘气,真是没办法呀!
我现在养他们一年多了,那些小鱼现在可听话了!我现在往鱼缸前面一站,那些小鱼们就争先恐后的游上来。
有一次,我拿着鱼饲料站在鱼缸旁边,那些小鱼争先恐后的游上来,那些鱼儿都快的打了起来。闹那些鹦鹉观赏热带鱼好像说:“我们鱼多,食物肯定全是我们的。”招财观赏热带鱼又好像说:“别看我们少,但是我们个大,一定抢得过你们。”我把鱼饲料倒进去的时候,那些小鱼打架似的抢着,不到一分钟,鱼饲料就被鱼儿们抢光了。
看着他们一天一天的长大,我有种说不出来的喜悦。哈哈!他们是不是很好玩那?
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.