我的家乡在贵州省大方县,那里山清水秀,物产丰富,豆腐,便是家乡一道特色的美味。家乡的豆腐有好多种吃法,主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐还有糍粑豆腐等。
我们当地最常吃的是干炸臭豆腐。把一块块长宽约四厘米,厚一厘米的豆腐,整块放进油锅里炸就行了,一炸,臭豆腐干就会膨胀得很厉害。炸好的豆腐什么都不放,就干吃,都特别有味道,皮是脆的,里面是嫩的,还有一股子喷香,更别说再蘸点佐料拌上吃了。
碳烤豆腐又是另一种口味。所用的豆腐是新鲜的豆腐,制作方法很简单,买来的豆腐不用刀切,将豆腐放在炭炉的架子上烧烤。一开始膨胀得很厉害,表面还冒小泡呢,拌上点辣椒酱,香味扑鼻,咬上一口,鲜香辣脆在你的口中翻滚。
近年来,又开始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙过以后,用小刀划破,塞入馅料,再在豆腐干外面裹上一层糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的时候特别讲究火候,技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐外表油黄,口感酥脆,豆腐吃起来有些软绵绵的。
美味啊,家乡的豆腐!何时再能美美的吃上一顿?
长大了一点后,觉得家乡也没什么特别的东西,于是经常想:长大以后等赚钱了,一定要去大城市买套大房子! 呵呵,现在想起来这个想法多少有点幼稚,真的有点荒诞不羁,不过那只是以前的想法罢了!
现在到了异乡才知道原来家乡是那么的美好,是那么的美丽,是那样的充满情感!
来到重庆读书,虽然这里一样是南方,一样是多山的地方,但是我在这里我经常想念我的家乡!以前总以为自己是不会想家的,即使是有那个时候,也不会那么的强烈,但是现在离家越久,离家越远,我却越来越想念我的家乡,想念我的亲人,我的朋友,想念我家乡的山,想念我家乡的水,想念我家乡的`一草一木,想念以前玩耍的地方——
现在就要端午节那,在这节日的临近,那种浓烈的思乡情愫越来越强烈!
虽然不能回去,但是我却在远方祝福我的家乡越来越好,祝福我的亲人平安,祝福我的朋友快乐!
夏天,景色更美了!小草变大草,成了深绿色的海洋,高低起伏着。花儿也变得更鲜艳了它们 争光夺彩,每朵花儿都泛着红润润的色彩,就像白里透粉的脸蛋,招人喜爱!还有蚊子的“吱吱”声,苍蝇的“嗡嗡”声,鸟儿的“唧唧”声,蒲扇的“扑扑”声……凑成了一曲美妙的交响乐,给人们带来欢乐,带来幸福,去陶醉人们。我们的小朋友也穿得花枝招展,跟花儿来比艳来啦!我爱家乡的夏天。
秋天就像一位幽灵公主,来到了公园,来到了田野,也来到了涓涓的小溪旁。大地在秋姑娘的爱抚下披上了迷人的秋装。走出了门外,迎面吹来了一丝丝秋风,让人感到一丝凉意,还有那“报秋姑娘”——菊花遍布公园,一丛丛,一簇簇,一枝枝,一朵朵竞相开放,太美丽动人啦!白菊是雪,亭立枝头;紫菊如烟,团立叶中;那黄菊则在花里写遍了秋华;而那绿菊就如水般娇柔,浅笑绿叶间。细看那体态,有的龙飞凤舞,有的小巧玲珑,有的火一样热烈,有的月一般雅静。或倚,或斜,或俯;似歌,似舞,似语,似笑……千姿百态,万般风情,让如痴如醉,赏心悦目。充满丰收喜悦的她,这个金色的季节就像一架钢琴,弹出迷人的乐曲。我更爱家乡的秋天。
冬天,雪花漫天地飘洒下来,就像花仙子为人间洒下来的鲜花。雪花洒到了小草的身躯上,覆盖着小草,为小草盖着暖和的棉被,陪伴小草进入了甜蜜的梦乡。“雪儿公主”不仅仅陪伴着小草,还陪伴着“土地爷爷”“房奶奶”“山坡哥哥”……雪花都为他们盖上了暖和的洁白的被子,生怕他们被冻病了。雪儿无论天气怎样寒冷,都坚持看望他们。我们更应该学习小雪花无私奉献的`精神。这样,我更爱家乡的冬天了。
大王,我可爱的家乡啊!你美中不足得是“环境”!我们需要环境。幼儿、少年、青年、老年们,他们都需要优美的环境,都需要赖以生存的环境啊!减少一下家乡的烟囱吧!让我们这些争要毡房的花儿,茁壮成长,竞相开放。让那些老人们万寿无疆吧!如果能改善我们的环境,那大王,我的家乡,您不是更加完善了吗?
我爱您,我亲爱的家乡,生我养我的地方,敬爱的东营,亲爱的大王,我的家乡!
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