灯,可以在黑暗绝望中让我们重新开朗,但是,灯,却要有人来点燃中间的那支蜡烛,要有人使我们看见光明,再次充满希望,而这个人,不是老师,不是父母,而是他们——我们的爷爷奶奶。
“养育之恩,真金难酬。极尽孝心,难于相报。”爷爷奶奶养育父母已经不容易,现在又来养育我们,呵护我们,我们如同一朵朵娇嫩的花,在太阳的呵护下茁壮成长,一想到这,使我想到了一件非常普通的事情。
那天,故乡虽然是夏天,但夜晚的风却特别凉。我漫步到溪水旁,躺在柔软的草地上,仰望着繁星,耳边流动着的是潺潺的溪水声,真是乐得清闲。突然,刮起一阵大风,大树拼命摇动着自己的枝干,不一会儿,暗黑的天空竟然飘下了几滴雨丝,骤然变大的风声向我诉说着大雨要来的前奏,我刚反应过来,刚才还干***地转瞬间潮湿,地面上被雨砸的腾起一股白边,我快步奔走,好不容易跑到杂货店下,雨,更大了。
拼命向远处看,灯,熄灭了,雨却越下越大。30分钟,1个小时,灯的熄灭犹如我的希望一样,跟着破碎。就在我绝望之时,一个苍老的身影正朝我拼命奔跑,定睛一看,是奶奶来接我了。奶奶打着她那把陈旧的伞,奔到我面前,什么话都不说,立即拿起一条温暖的毛巾把我湿漉漉的头发擦干净,又把一个崭新的'雨伞递给我,让我跟她快点回家。看看自己崭新清雅的伞上绣着我最爱的薰衣草,再望望奶奶手中那把破旧的伞,鼻头一酸,雾气在我眼中升起,在那一刻,我改变了自己调皮的本性,使自己变得懂事乖巧,只为了不让爷爷奶奶再次为我而担心。
回到家,奶奶的唠叨使我心中变得更加温暖,爷爷赶紧给我热饭菜,一个多小的举动,一个多么微不足道的动作,却让人心酸。
当时在路边,我心里已经绝望了,看着逐渐远去的光明,心中满是悲哀,奶奶的出现犹如一盏明灯,在我绝望的心里点亮一片天地,爷爷奶奶对我来说就是一盏灯,为我驱赶走黑暗,留下了一片光明。
说起台州风味的美食,那可多了,有饺子,有食饼筒,有梅菜饼儿,随便屈指一数,就有一大堆儿,可是我最喜欢的,还要数那青团了!
每次做青团时,外婆先从街上买来“浆麦草”,将它洗干净,剁得细细的,再把一些面粉倒在盆子里,加上水和剁得像烂泥一样的“浆麦草”,不断地揉着,揉着……将它捧起来,潇洒地往面盆里一摔,让它翻个身,继续前面的动作。
揉好了面团,就开始准备馅了。外婆把准备好的猪肉用锋利的刀剁碎,再倒入切成小颗粒的豆腐干、春笋、咸菜、少量姜,以及适量酒、盐等使劲搅拌着,很快馅就拌匀了。
接下来我们开始包青团了。我们从刚才弄好的面团中取出一小块来,揉成圆形,用食指在中间钻个洞,再由它和大拇指齐心协力将青团一边旋转一边捏着,捏成“碗口状”,用勺子把馅舀到里边,然后将它的开口处捏在一块,千万不要让馅逃出来,这样一个青团就大功告成了!我们按照刚才的方法,做了许多青团,我包青团的技艺也越来越精湛了。
外婆把做好了的青团放蒸笼里蒸好,刚出炉的青团绿得发亮,,香味飘满了一整屋。我忍不住拿了一个,“哇——”好烫啊!可我也顾不得那么多了,一边吹着,一边狼吞虎咽起来,汁水慢慢地流入口中,用一个成语来形容,就是“肥而不腻”!
听到这儿,你是不是也馋得直流口水了呢?那就快来台州尝尝吧!
我发自内心的为我们家乡的美食而自豪!
小年这天的主要习俗有:
一、祭灶:这是小年这天最重要的活动。
小年是民间祭灶的日子。
传说,玉皇大帝在每家派驻一位灶神(也称为司命灶君、灶君、灶王爷、灶王,以监督考察这一家一年的所作所为,到了小年这一天,灶神将上天向玉皇大帝汇报,玉皇大帝根据灶神的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚,第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天,实际是各家欢送灶神上天的节日。
小年这天,要把经过一年烟熏火燎,已旧的灶神画像揭下,用一块黏稠的糖瓜或饴糖或糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能说好事,再用稻草为灶神扎一草马,以便让他“上天言好事,回宫降吉祥”,然后和草马一起烧掉。
新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。
先秦时期,祭灶位列“五祀”之一。祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。
关于灶君本人,早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。魏晋以後,灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称,“灶神,姓苏,名吉利,妇名搏颊”。《杂五行书》又称,“灶神名禅,字子郭,衣黄衣,披发,从灶中出”。灶神初为女神,或称是老妇,或称是美女,说法诸多。《敬灶全书》则称,灶君姓张,名单,字子郭,当属男神。
二、扫尘
扫尘主要是将家里进行彻底清洁, 扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。
旧时各家各户都要在年前在进行认真彻底的清扫,粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。 在北京,通常把腊月二十四日定为"扫房日"。
三、剪窗花
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春,五蝠(福捧寿,犀牛望月,莲(连年有鱼(馀,鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
四、沐浴理发
民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
五、赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"的说法。
六、吃糖瓜、饴糖、麻糖等
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
七、地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相传湖北部分地区,小年忌宰***。
河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾
小年的习俗 大扫除
到了腊月,家家户户都准备过年了。扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。在北京,通常把腊月二十四日定为"扫房日。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
小年的习俗 沐浴理发
民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
小年的习俗 赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"的说法。
小年的习俗 吃糖瓜、饴糖、麻糖等
每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
“五一”那天,我和妈妈一起去参观台州博物馆。台州博物馆共有四层展厅,每层展厅各有特色。
一楼临展厅常有国内外精品特色展览。这次是以昆虫为主题的展览,里面陈列了各种各样的昆虫标本:有千姿百态的螳螂、奇形怪状的虫子、大小不一的蜜蜂,还有颜色各异的蝴蝶……在这么多昆虫中,我最喜欢的就数“欢乐女神闪蝶”了。它来自巴西,身体小巧玲珑,翅膀却比它的身体大了好几倍。它的翅膀是蓝蓝的,闪闪发光,在灯光的照射下显得格外美丽,我仿佛看到了它在花丛中翩翩起舞的样子。
参观完昆虫展之后,我们乘着扶梯来到了二楼。走进二楼展厅,就看到一块大石头,上面写着“山魂海魄”四个大字,后面则是用灯光照射出来的海水与海浪。在这个展厅里,我了解了“灵江人”到辛亥革命这段历史的发展历程,还看到了许多栩栩如生的人像,当时,我竟以为他是贸然闯进栏杆去参观的游客呢!
三楼是《大地情怀》民俗展厅,它将台州分为“山谷”“泽国”“海滨”三种不同的地理文化区域,展示了台州各地不同的民俗风情。山民的“无骨花灯”;渔民庆典的.“舞龙”;农民的生活场景都一一再现。每一个展台都很逼真,其中最吸引我的是“路桥十里长街”展台。大到楼房庭院,小到一棵蔬菜,每一件都栩栩如生,活灵活现!要知道,在一块长约4米,宽约1米的玻璃展台里要呈现一条繁华的街景生活是多么的不容易啊!更让人叹为观止的是,每一个拇指大小的人物的表情动作都那么传神。看,那里有两个人正在为一口破碎的缸吵架呢!我耳边仿佛听见了他们互相推卸责任的声音。再往右看,许多人正在茶馆里喝茶聊天,生意真是兴隆!茶馆旁边是饭馆,里面也是高朋满座,还有人在喝酒划拳!再看河面上,几艘小船停靠在河边,好几个汉子正忙着把船上的盐搬到岸上,个个汗流浃背……真是一派繁华热闹的景象啊!
此次参观结束,我收获满满,希望你们也能亲眼目睹台州博物馆的风采,来了解我们台州的文化生活。
腊月二十三就是小年,民间有祭祖、祭灶的习俗,提前一周进入过年氛围。民谚:二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二十九贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
小年的习俗:祭灶
小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外,大年三十的'晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
小年的习俗:大扫除
扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后,各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联,鲜艳夺目,显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神,抬头见喜的横幅,精美的窗花,五彩的年画,花团锦簇的灯笼,和神龛上丰饶的祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
小年的习俗:沐浴理发
民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
小年的习俗:赶乱婚
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
小年的习俗:吃糖瓜、麻糖
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。
小年的习俗:贴窗花
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春,五蝠(福捧寿,犀牛望月,莲(连年有鱼(馀,鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。
小年的习俗:地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相传湖北部分地区,小年忌宰***。
河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。
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