辣椒炒青豆作文【一】
我一定会回答：“炒米粉！”
来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。
QQ的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。
福建的.每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别QQ的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！
辣椒炒青豆作文【二】
我放下手中的遥控器，关掉了电视机，跑到妈妈跟前，拍了拍胸脯説：“妈妈，今天就由我来做早饭吧！”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀？”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说：“妈妈，你怎么不相信我，今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的，所以把妈妈赶去了卧室休息。
我披上了“战袍”，拿起了两个大土豆，打开了水龙头，用手开始搓洗土豆，然后把削皮刀拿来，把土豆皮给削掉，我把两个土豆削得很丑，它们好像在说：“你把我们削得也太丑了，真烦人。”
现在该切土豆了，我把土 豆 放在菜板上，用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿，幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候，切过西红柿。当然，这一次也难不倒我。哈哈……
紧接着开始炒土豆了，我倒了点油，开起火，锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了，我把葱姜作料粉等倒进锅里，炸了一小会，作料变黄了，就把土豆倒进锅里，开始上下翻炒，不一会儿，我的炒土豆就做好了。
最后，当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上，拿了两双筷子，给妈妈品尝，“好吃，好吃！”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。
我终于学会了炒土豆啰！
辣椒炒青豆作文【三】
我先拿出一袋早已切好的年糕，从里面拿出两大捧白色年糕片，放进一个菜盆里，往盆里倒一些水，再像洗大米一样洗年糕。没炒过的年糕又干又硬，我咬了咬，牙齿好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干净大白菜，一段段切匀称，放在盘里。
我正准备要把年糕放到锅里时，妈妈却说道:“先把煤气灶打开，等锅子微热时，舀一瓢调和油倒进锅里，油冒烟时，再放菜，等菜出了一点点水的时候才能把年糕放下去，放年糕前，要把年糕用小塑料篮把年糕从水里捞起来，这么做是为了防止太多的' 水流进锅里去。”妈妈生怕我不会，就一口气说了很多。我哪管那么多，赶快动手吧。
锅子里的油已冒烟了，我赶紧倒进切好的大白菜，翻了几下，就把年糕全放下去，我用锅铲把年糕翻来翻去，还倒了一点酱油在上面，继续翻。刚开始翻的时候还不行，手里的锅铲不那么听我使唤，但是翻了几次，我感觉就越翻越熟练了。妈妈说要加盐了，可我并不知道要加多少才好。妈妈又说只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺盐，继续翻炒……过了一会儿，锅里的年糕就越来越软，越来越越香了。我再往年糕上撒了一点点味精，还撒上一些早已切好的青葱，就赶快把年糕装进了盘。
两盘香喷喷的炒年糕端上桌了。我吃了一片，除了有一点咸外，其它都还好。妈妈也一个劲儿地夸赞我炒得不错。吃着自己亲自炒的年糕，我心里觉得美滋滋的。
辣椒炒青豆作文【四】
生我养我的家乡，给我留下许多美好的回忆：五彩缤纷的鲜花，挂满水果的果树，清澈的小河，美丽的小桥……我印象最深的就是家乡的辣椒。
辣椒一头尖尖的，一头圆圆的似香蕉又似月亮。记得有一天的晚上，我和小伙伴在园子里玩耍，“看！红色的月亮！”淘气的表妹手指着菜园里的辣椒叫道。大家惊奇地走近一看，原来是辣椒啊。
辣椒有红色的，有绿色的，还有金黄色的。辣椒不仅形状、颜色各异，而且作用也很多。辣椒可以炒菜，可以榨成辣椒粉当调料，可以泡菜……
每当我看到辣椒，我总是会想起五岁时偷吃辣椒的事。那是在炎热的一个夏天，辣椒成熟了，盼望已久的我终于可以如愿以偿了。我趁妈妈不在家，偷偷地到菜园里摘了几个，洗了一下，我看着这些辣椒忍不住一下塞到嘴里，顿时，我哭了起来，太辣了我慌忙地去找水喝。妈来后，狠狠地骂了我一顿。虽然经历了这件事，但是爱吃辣椒的还是百吃不厌。
我爱我的家乡，更爱家乡的辣椒！
啊，家乡的辣椒，我爱你！
评语：小作者紧扣“辣椒”写了它的形状，颜色，以及回忆小时候，吃辣椒的趣事，字里行 间流露出对家乡的爱，篇末点题.
