年味,似乎总是和童年靠得很近很近。
童年的家,是一个很大的院子。院子里住着我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔们等九家人。九家人围成一个圆,青灰色的瓦一片连着一片,组成一个温暖的大家庭。
进入腊月,院子里热闹起来,母亲和婶婶们忙碌的身影穿梭在厨房、井台、灶炉间,她们或是炒花生、瓜子;或是穿针引线为我们几个小毛头做衣服和鞋子;或是揉面、蒸馒头;或是制作着各自拿手的年糕、风味小吃……
衣服做得最好的是三婶,她是个天生的裁缝,做的衣服又挺括又合体,所以直到除夕夜,她都在飞针走线。
母亲会做一种很好吃的点心,叫散子。母亲和父亲一起把配好的水、面、糖等均匀地揉和在一起,面揉好、饧好后,母亲切下一小块,用刀划一下,把中间划出一条条的缝,散开,再弄另外一小块面,两块面合在一起拧一下,一个散子就制作好了。锅里的油热后,母亲把散子放进锅里,一会儿那拧着的小面片,就在锅里变成了金黄色,中间划的小缝经油一炸也裂开了,就像一把小扇子。等母亲捞出,我就迫不及待地拿一根送进嘴里:甜甜的、酥脆酥脆的,真香!面全部做完后,母亲吩咐我挨家挨户给送去,听着别人的称赞,我替母亲谦虚地应承着,心里美美的。
过了腊月二十,爷爷去赶年集,买回来红红的春联、彩色的福禄寿禧,还有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分给那些男孩子,给他们不太多的糖果;分给女孩子很多糖果,如果想要鞭炮她也会分给几个。我们得了“便宜”,一溜烟地跑到街上找伙伴们炫耀、嬉戏,满足而幸福。
除夕夜,我们九家人聚在一起吃年夜饭,浓浓的亲情伴着欢声笑语,热热闹闹庆祝普天团圆。
除夕的钟声敲响新年的时候,我们晚辈一起给长辈们磕头拜年,欣喜地接过长辈们递过来的红包装在口袋里,还不时地摸啊摸,怕它会飞走……
年味,渗透其中的是浓浓的爱,这爱回味悠长,每次想起,都让心里升腾起别样的温情。
“欢乐欢乐中国年,欢欢喜喜过大年……”你看,每个人的脸上都透着喜气,街道边已挂起红火的灯笼,我们和年靠得很近很近,呼吸间,年的香味飘进了心里……
不知不觉又快到过春节了。现在人们的日子好了,年味却不像从前那样浓了。走在街上,看着人们忙着办年货的熟悉身影,总不免想起记忆里那些难忘的年味。
记忆里最难忘的年味是每年一进腊月家家户户厨房里飘出的热腾腾的香味。我的家乡在镜泊湖山区。蒸年糕是家乡由来已久的风俗。贫苦的日子缺少细粮,人们就用自家地里种的黏苞米磨成黏米面,掺上烀熟的豆馅,包成一个个雪白软糯的“黏豆包”当作年糕。条件好的人家,还把包好的黏豆包压成饼状,放到油锅里炸成酥粘的“油炸糕”留着过年吃。上世纪八十年代人们的日子渐渐好了,过年前每家都要用白面蒸上满满一大缸豆包、包子或馒头,其中豆包最常见,我家也不例外。每年过年前,母亲都会用酵母发好两大盆白面,烀上一大锅红豆馅,然后一家人齐一阵,和面、下剂儿、擀皮儿、包馅……忙得不亦乐乎。包好的豆包还要放到木制“模子”里刻出精美的花样,煞是好看!新蒸熟的豆包刚出锅时,热气腾腾,白净暄软,香味诱人,让小孩子禁不住口水直流。为了衬托过年的喜庆劲儿,母亲还要用麦秆蘸上红颜料,在一个个蒸好的豆包上点上鲜艳的“红点”。这样既好玩又轻巧的活儿,也往往成了我们小孩抢着***“俏活儿”。
除了蒸豆包,蒸花样年糕也是母亲最拿手的。母亲将和好的面,擀成两张笼屉大的圆饼,将泡好的红枣,一个个均匀排在一张面饼上,然后再盖上另一张面饼,放到锅屉里蒸熟,就变成一个又圆又大的年糕。蒸好的年糕,随意用刀切成各种形状,白面里夹着透红的`红枣,不仅外形好看,吃起来也有浓浓的大枣甜味。
除了蒸年糕,家乡人还有过年前“跑油”的习俗。就是把豆腐、土豆切成块,放到油锅里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏,过年吃的时候,在锅里放两片肉轻轻熘炒一下,就是一道上好的菜肴。刚从锅里炸好的豆腐块,油香软嫩最好吃,常常成了我们小孩争抢的美食。
记忆里最难忘的年味,除了诱人的美食,还有母亲用巧手为我们缝制的新衣裳。那年月,家里条件不允许买新衣裳。过年前母亲就会用积攒的零钱为我们每人扯上几尺新布料,比照着身高尺寸一一裁好了,用家里唯一的“大件”——缝纫机,给我们手工缝制新衣裳。大人的布料多是蓝色或黑色的“迪卡”布,小孩则多是厚实耐磨的“唐绒”布。为了赶做一家老小的新衣,腊月里母亲几乎每天要踏着缝纫机一直干到夜深人静。做好的新衣服,不到大年初一这一天是不能穿的,所以看着母亲做好的漂亮新衣,我们小孩天天掰着手指头盼过年。初一一大早,母亲从柜子里拿出一家人的新衣裳,大人小孩兴高采烈地穿在身上,在镜子前照了又照,然后一起出门拜年,别提多高兴了!
记忆里最难忘的年味,还有过年时喜盈盈的年画和红彤彤的鞭炮。年画是那年月家里最讲究的装饰品,无论日子再怎么紧巴,每到过年家里总会花上块八毛钱到集市上买一幅新年画贴在墙上。年画生动有趣,色彩鲜艳,多画的是鲤鱼、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老寿星,预示着连年有余、五谷丰登、延年益寿等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最爱,过年了小孩总会缠着大人买鞭炮。价钱便宜的“小鞭儿”红彤彤的一串,小孩子为了节省,就将成挂的鞭炮拆成一个个小炮儿,然后拿了火柴,到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起来,此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮声,让年味在寒冷的冬天一天比一天更浓了。
记忆里最难忘的年味,似一坛陈年老酒,无论时光怎样流逝,始终在我的心底散发着醇浓的幽香,让我对过年有了一种怀旧,一种追忆。
——题记
“雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离。双兔傍地走,安能辨我是雄雌?”是你啊,花木兰。你替父从军,决然的背影使我惊叹。“爹爹,如今这一纸军文,纵然不能违抗,您年事已高,就让木兰替你征战沙场吧!家中的事,姐姐会照料的,您要照顾好自己!”我看见你巧笑嫣然,从此踏上征旅,数载未归。战场上的刀光剑影,军营中的生死离别,我佩服你!战胜归来,你一心想着家人,而脱下戎装的你,是否习惯一身轻衣?
记忆中的你并没有消逝。
“误入藕花深处,争渡,争渡!惊起一滩鸥鹭!”是你啊,李清照。你是宋代杰出的女词人,婉约派的代表。少女时期的你在河上游玩,却不想惊起了一滩鸥鹭。那时的你还是无忧无虑、天真烂漫的女子。丧夫之后,你心中哀愁,写下了“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”。 这次第,怎一个愁字了得!那时的你,再也没了天真烂漫。“生当作人杰,死亦为鬼雄。”一个纤弱女子,却喊出如此慷慨雄健、掷地有声的豪言,敢问世间须眉几人可以匹敌?你,着实让我敬佩!
记忆中的你并没有消逝。
“非淡泊无以明志,非宁静无以致远。”是你啊,诸葛亮。你是世人所敬佩的卧龙先生。“三顾茅庐”之后你毅然出山为蜀谋策,你三气周瑜七擒孟获,使周瑜发出“既生瑜,何生亮”的哀鸣。你尽心辅佐蜀国国君,一心为国,智慧的`大脑使人敬仰,最终却落下一身病患。试问刘备病危,临终前那“如若不才,汝可自立为王”的试探是否让你伤心?我佩服你巧借东风的智慧与空城计的胆识!你所有的一切让我惊叹!
记忆中的你并没有消逝。
这个时代将会过去,你们又将苍老许多。但不变的却是你们的精神,你们的才华!所有的一切都会被历史记载。
你们,在我心中并没有消逝。
记得在入学的时候,我们进行了为期一周的准军训。在人们看来军训是艰苦的,其实,还有纪律严明,这也练就了我们钢铁一般的意志。
太阳公公照耀着大地,地上像火烧似的,热浪滚滚。教室内的凉爽与室外的气温形成了鲜明的对比。哨声响了起来,听见响声后,我们立刻到了操场,当然,也有人爱偷懒,心里盘算着,能多拖延几分钟是几分钟。可是当那些人去后,教练那严厉的.眼神立刻让他吓得“尿裤子”。
站好队后,教官就开始了“魔鬼训练”“今天,从基本动作开始练起。”教官铿锵有力地对我们说。“首先练习立正。”教官说道,“脚要叉开,呈45度角。”说罢,教官便作出了这个动作,“哇,好标准啊!我们在心里默默称赞着。教官让我们好好睁大眼睛看看,以免做错。我们看完后,教官问:“都会做了吗?”我们全都似懂非懂的点点头,于是,教官脸上闪出一丝欣慰的笑容,但刹那间,严肃又占满了脸上所有的表情。“现在来做一遍啊!”顿时,几十张脸变得不安起来,生怕出错。果然,教官发出口令后,有许多同学做错了,又被老师批评了一顿。经过“立正”带来的“惨痛经历”后,大家似乎更加努力了。
我们再一次来到熟悉的场地,继续着可怕的训练。教官走过来就说:“今天练习转体。”我们还不知其中的可怕之处,仍嬉皮笑脸的。“你们看我怎么做的。”那严厉的声音又在耳畔响起。只见教官身体一转,脚迅速靠拢,一点瑕疵都没有。我们又练习了数十次,教官便开始喊口令,让我们自己做。这次又有几名同学被挑了出来,被迫进行单独训练。临走前,他们脸上又摆满了伤心,可又很无奈。过了一会,他们回来了,再做了几次,终于没有任何毛病,方才结束这一训练。
骄阳仍然不停歇地烘烤着,地上,早已可以烤熟鸡蛋了。教官见此状,便下令:“现在休息。”顿时,同学们欢呼雀跃,身体立刻充满能量,立刻奔向阴凉的地方。有的找着小学同伴,聊着初中的新事;有的则摊在地上,与大地深情拥抱;有的去做体育运动,与体育器材激烈“碰撞”。不久,那令人不可抗拒的哨声再次响起,同学们又不得不去站队继续练习。如今,那军训早已成为了回忆,一段艰苦的回忆,同时它也是“美好”的回忆;使我们遵守纪律,拥有顽强意志力的一段回忆。
四月,是人间最美的季节。鸟雀欢快地在树木间跳跃着,并不时轻点过树梢,引来一树的绿意荡漾。而就在这样美好的一天,我们迎来了期中考试。
清早起床,路过妈妈的房间,只听她叫住了我,温柔地道:“虽然今天期末考试,但你也不用紧张,因为这只是人生中极小的一次考试罢了。”我点点头。只见她话锋一转,连语气都严厉了一些,“但不管怎么样,早饭都还是要吃的!”我愣了一下,连忙答应下。顿时心中一暖。妈妈一定知道我有一紧张就吃不下饭的毛病,所以特地提醒我要吃早饭呢。
我捡拾到了幸福,它在妈妈那无微不至的'关心中。
考试之前,我们还有不少时间可以进行自主复习。于是我争分夺秒地收集了几张试卷,跨越了整个教室直奔我们班公认的学霸——程怡身边。没等她反应过来我就把试卷拍在了她面前,她做出被我吓了一大跳的样子,转过头来看了我一眼,捏着嗓子叫道:“怎么又是你!”说完便自己先笑了出来。我也不恼,笑着用手臂环住了有点圆的她,敲了敲试卷,“程怡,程怡这道题怎么做?”她嘟着嘴在我怀里扭动着,却依旧耐心地帮我讲解题目。
我捡拾到了幸福,它在程怡牺牲自己复习时间却为我讲解题目的善良中。
期中考试的成绩很快就出来了。随着试卷一张一张发下来,我的心也一点一点沉入谷底。眼睛被突如其来的泪水涨得生疼,鼻子也突地一酸。也许是注意到了我的反常,陈艺娴跳到我面前打了个响指,”嘿“了一声。我吓了一跳,眼泪也有些不受控制,她了然地搂住了我的肩笑道:“怎么哭了呢?”我的眼泪“刷”地一下流了下来。她见我哭的更厉害了,有些恨铁不成钢地说:“哭什么?不就一次考试嘛,我考的比你差,都还没哭呢。”我边哭得更厉害了,边连忙用袖子胡乱抹着眼泪,一句话都说不出来。这一次哭不是因为考试的失利,而是因为她是第一个发现我安慰我的人。
我捡拾到了幸福,在朋友含笑的酒窝和温暖的怀抱中。
幸福其实很简单,有时候,一个眼神,一个微笑,一个拥抱,都蕴含着幸福,只要我们细细体悟,幸福就在手边。
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