德国人对啤酒的爱已到了为之疯狂的地步。啤酒似乎是德国人的“发泄”对象。我在慕尼黑无意走进一家“酒吧”我点了一杯苹果汁,突然,一阵一阵的笑声向我传来。其中还夹杂着音乐声。循声望去,一个爵士乐队在演奏,周围全是吃着食物,喝着啤酒,高声谈论的德国人。那一群群内向、理性的德国人似乎变得疯狂起来,情绪高昂。他猛成群结队的唱着歌、跳着舞欢乐时光一直延续到午夜。酒馆里欢快的气氛传到了酒吧外面,一位身着棕色夹克的小哥抱着吉他,倚着墙,着自弹自唱一首轻快的德语歌。挥发在空气中酒精使他站了起来,曲调一下子争促起来,开始和“观众们”互动起来,他绕着观众围起来的圆圈跳着舞,声音不断的高昂上升。我也似乎沉浸在了因啤酒而带来快乐世界。一位西装革履的先生也走进圈内和那位小哥跳起舞来。所有人都陶醉在歌声中,一曲终了,所有人都笑着鼓掌。
在德国的旅程中随处可见的是着德国爬山虎围墙、姹紫嫣红的街道,哥特式的建筑、巴洛克式的建筑应接不暇。一家家的啤酒屋中传出一阵阵悠扬而又欢快的爵士乐,欢声笑语把整个古老的城市变的年轻、充满活力。
在德国的每一座城市,有80%的保持着它们的曾经的容貌,几乎没有改变过。我去过的最具代表性的是科隆。大部份人想到的是那座著名的大教堂——科隆大教堂!它已经建造了三百年,目前它依旧还在建造中。它的主体由大理石构成,但可惜它没挺过工业革命一场场酸雨把它那洁白的”婚纱”变得漆黑。尽管如此,德国人们自发地为大教堂“洗白”。每年自费为大教堂捐赠40多万欧元买石灰粉。如今,它又能绽放当年洁白无暇的面庞。在被誉为德国科学圣地的科恩,我看见了一个在1890年由青铜铸造的城区地图,每一个街道都是被复原的一模一样。我的一位德国朋友说每年德国人在家中都会花大笔的钱去维护人出人意料的屋子。
假如我在“博物馆的王国”——德国,我要去参观博物馆。在德国,博物馆是各种类型、题材广泛的。其中州立、市立、协会的、地方的.和私人的博物馆就有3000多座。此外还有教区的、大教堂的、官邸的、城堡的、宫殿的和露天的博物馆。主要包括艺术博物馆、自然博物馆、技术博物馆和文化历史博物馆。另外,还有专为纪念某一艺术家设立的博物馆,如柏林的科尔贝博物馆;为某一种艺术类型设立的博物馆,如柏林古代雕塑艺术博物馆;各种专题的博物馆,如比勃费尔德的扑克牌博物馆、乌尔姆的面包博物馆等等。假如我在德国,博物馆不得不去。尤其要去位于波恩的“贝多芬博物馆”,感受“古今乐圣”的不朽作品背后的艰辛故事。
假如我在德国,我要去品尝德国的香肠。德国香肠种类有1500种以上,舌肠、血肠、肝肠、胃肠、骨肠、啤酒肠,等等;烧法也有几十种,熏、煎、烤、煮等。许多风行世界,像以地名命名的“黑森林火腿”,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。还有图林根红香肠和用牛至属草烘烤出来的五香香肠,天下一绝。卡塞尔人只喜爱他们自己的肝肠, 施瓦宾人宁愿为百里香、丁香和肉豆寇烘烤出来的五香黑香肠而死。这样美味的香肠怎能不吃呢?
假如我在德国,我要欣赏柏林爱乐乐团的音乐会,感受“古今乐圣”——贝多芬富有激情的典范乐章——《欢乐颂》;感受“舞剧音乐大师”——柴可夫斯基抒情优美的舞剧音乐——《天鹅湖》;感受“音乐神童”——莫扎特壮丽灿烂的经典乐章——《费加罗的婚礼》;感受西方古典音乐的巨大魅力。
假如我在德国,我要亲自感受一下这里的文化气息,与世界级的名人做一次近距离的接触,揭开德国神秘的面纱。
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