每个人的一生都会经历酸、甜、苦、辣、咸,也许有时你会厌倦这些味道,但无论如何你都不会忘记一种独特的味道,那就是家的味道。
家的味道不是用嘴巴去品尝,而是用心灵去感受。
在初中的时候,妈妈每天早上都会给我做一碗紫米粥,日复一日,从未变过。有一天早晨,我像往常一样坐到餐桌旁准备吃早餐,果不其然,桌子上和平时一样放着的还是紫米粥,我当时不知怎的,就是不想喝紫米粥,于是对在厨房忙碌的妈妈说道:“妈,我不想喝紫米粥,每天都喝这个,你做着不腻,我吃着都腻了,不吃了!”说完后,我便背上书包走出家门。
到了晚上,我依然对妈妈保持爱搭不理的态度,在做作业的时候,妈妈端来一杯牛奶,对我说:“喝点牛奶休息一下,明天早餐你想吃什么,妈妈给你做。”我看着妈妈,轻描淡写地说了一句“随便”,但在我说出这两个字时,我在妈妈的眼睛里看到了一丝忧伤和自责,那时我心中一颤,惊觉自己太过任性。
第二天清晨,我听到厨房里发出响声,看了看闹钟才早上五点半,我穿上外套走到厨房,看到妈妈忙碌的背影,她一会儿忙着下面条,一会儿忙着蒸包子,不时还看看面包烤好了没有。那天的早餐异常丰富,面条、包子、面包、还有荷包蛋,妈妈笑盈盈地对我说:“快吃吧,想吃什么都有。”看着妈妈眼含笑意,我心里一酸,吃着一大桌丰盛的早餐却觉得索然无味,总觉得少了点什么,在我百思不得其解的时候,突然想到了那碗平日里最讨厌的紫米粥,没喝到紫米粥的我竟有些失落……在背上书包走出家门前,我对妈妈说:“妈,我明天想喝紫米粥,”妈妈听完我说的话后十分惊喜,连连说道“好,好,好”。
一碗紫米粥,不仅仅是一碗普通的早餐,里面还有妈妈的味道,有家的味道。
家的味道不一定是山珍海味,不一定要多特别,它可能只是很普通的食物,但寄托爱意,那它就是家的味道。
每次回到家,都会有一种与外面世界截然不一样的感觉。
这种感觉似乎是与生俱来的。家给人的那种暖暖的、温馨的感觉,携着一种每家人特有的香气扑面而来,一下子赶走了所有早已习惯的倦意,眼睛便条件反射般地突然涌上一股潮气,酸酸的,刺得鼻梁发紧,对!就是想哭的感觉。
家是温暖的港湾,由此看来,这个比喻也蛮贴切的。
这种想法谁都有。我想,就算是再不感性的人,只要体验一下冬天在外面手被冻得通红时,去掏钥匙打开房门,然后扑进有暖气的屋子时,都会想到“温暖”这一词汇吧?!这还不够,这只是一间普通的屋子,它也许是别人家,也许是教室,也许是办公室,它们只能使人联想到“温暖”一词,那不是家,不是自我的归宿。而家,有自我的书桌,有自我的沙发,有自我的床,也有自我的一部分主宰权。而更重要的是:那里有家人。有父母的叮咛,有爷爷奶奶的慈爱,有儿女的孝敬,有丈夫或者妻子的关怀,还有兄弟姐妹之间的鼓励。
这一切一切,才能让人想到“港湾”一词,才能让人感受到家的味道。当你在外面经历过狂风暴雨之后,没事的,因为还有家,这个安静的港湾,随时能够供你休息,排解烦恼,给你独一无二的感动。
你被感情抛弃了吗?噢,没那么可怕,你还有友情!
什么?你的朋友都不愿信任你?那也没关系,你还有亲情!
亲情是世界上最坚固的锁,它被血脉连结着,被爱加固着。它没有钥匙孔,也没有人想把它砸掉。因为砸掉这把锁的人,自以为超越了常人,抛弃了照顾家人这一包袱,其实,他是最失败的人,因为他再也体会不到家的温馨了。
所以,还在为事业、情感等方面而沮丧的人们啊!快振作起来,被家人们看到了,心会很痛的,别再让他们担心。放慢脚步,去感受一下家的味道,体会那种催人泪下的感动吧!
广厦千间,夜眠仅需六尺,家财万贯,日食不过三餐。
当我们的生活渐渐被学习所占据,渐渐失去了感受爱的能力时,谁还记得妈妈的味道?也许只有我,还把它记在心间,永远不会忘。
那次,妈妈烧了我最爱吃的东坡肉。还没出锅,我就闻到了香味,馋得口水都流了下来,真想她快点开饭。只听厨房里传来一声,“东坡肉烧好了,赶紧过来吃啊!”爸爸像个孩子似的飞奔过去。“好嘞,老婆大人辛苦啦!”
我也放下书本,冲出房间。餐桌前,当我伸出“大猪蹄子”,想抓起一块肉放入口中,眼看就要得逞时,老妈一个箭步上前,拍了一下我的手背,“小馋猫,先洗手去!”我极不情愿地被妈妈推到洗手间里,眼睁睁看着到嘴的肉飞了。不甘心地冲着那只“拦路虎”嚷嚷,“就让我先吃一块儿吧,人家肚子都饿得咕咕叫了!”妈妈犀利的目光好像在说,“给你个眼神,自己体会!”
好不容易坐下来,爸爸开口道:“东坡肉这么好吃,你是怎么做的呢?”趁着爸爸说话的功夫,我已经吃了好几块儿了。每吃一块儿就好像来到了人间天堂。我也附和道,“对呀、对呀,这么好吃的美味,究竟是怎么做出来的呢?”我忽闪着大眼睛望着妈妈。她脸上洋溢着得意的神情,“其实这个做法并不难,记住以下几个步骤:先把洗净的五花肉切成2厘米的小方块儿,焯水去血沫,再把适量的小葱、生姜、大蒜子对半切好,待用。五花肉皮朝下,码在砂锅里,浇上调好的酱汁——酱油、老抽、生抽、老酒、白糖、盐、鸡精等调料,盖上盖子,先大火烧开,再小火慢炖半个小时,起锅。吃肉讲究荤素配搭,所以再配上几棵洗净的“上海青”,放在沸水中滚熟,加入少许香油,捞出、摆盘,装饰在五花肉的周边,就可以享用啦!”听得我和爸爸连连点头称赞。
原来,如此美味的食物,制作方法也没有妈妈说的那么简单。一道美食,蕴含着家乡的味道,妈妈的味道。
家,说大不大,说小也不小,大到国家,小到自我与父母。家,是人生最终的港湾。一盏灯光,一碗热汤,一个拥抱,甚至一句话语都是家的味道——温暖的味道。
家的温暖,是开心的时候,父母给予的一个会心的微笑;家的温暖,是悲痛时的一句安慰;家的温暖,是孤单时的陪伴。我无时无刻不被家的温暖围绕着。那件事,让我至今记忆犹新。
那是小学时的第一次考试,也是我人生中的第一次考试,我考了92分。回到家,爸爸妈妈就发现我有些不对劲,爸爸便问道:“怎样了?是不是没考好?没关系的,第一次嘛,难免会有些失误。”经爸爸这么一说,忍了一天的泪水,已不受控制地夺眶而出,我红着眼,哽咽道:“我……我只考了92分。”妈妈说:“92分,不考得挺好的吗?比我想象的还要好呀!”我之后说:“班上……班上有好多好多100分呢!”爸爸想了一会儿,刚准备开口说些什么,妈妈便抢着道:“那些考100分的人,以后考试只可能是退步或者原地踏步了,而你却比他们多出了8分的提高空间哪!这样,你是不是就比那些考100分的人收获的更多呀?”妈妈话音未落,爸爸便生怕有人抢了他的话,赶忙道:“对呀,对呀,记住哦!”
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来!是要努力过了就不会失败。下次加油,我相信你。”听了爸爸妈妈的话,我刚止住的泪水又不住的往下滴,这次的眼泪竟然是暖的,是甜的。这或许便是家的味道吧,暖暖的,甜甜的,从我心底流过,我想对爸爸妈妈说:“多谢您们,我爱您们!”
家如果是天空,我就是天空中一只自由的鸟儿;家如果是大树,我就是大树下的一株小草,茁壮成长;家如果是海洋,我便是海洋中的一只小鱼,无忧无虑的游戏。我的家,我爱你!爸爸妈妈,我爱你们!
家的味道又酸又甜,自从我住宿开始,我真正体会到了家那浓浓的味道……
自从妈妈告诉我要开始住宿之后,我就别提有多高兴了。因为,我再也不用听她那烦人的唠叨。终于等到了那一刻,我可以“离开”家了。送我的路上,她又不厌其烦的嘱咐我,我应付着点头答应,可心里却想“等我住宿了,就再也听不到了。”
住宿的前几天,我感到自在极了,可怕的“噪音”也消失了,没有爸爸妈妈在身边的生活快活极了,我如同出笼的野马蹦呀跳呀,梦想中的生活终于来到了,我整天美滋滋的。可没过几天,我的心里却有一种说不出来的滋味,心里难受极了,好像缺了点什么,我再也高兴不起来了,脑海里常常浮现在家的情景,耳朵旁边仿佛也常常传来爸爸妈妈的声音。夜晚,故乡的路总在闭上眼的瞬间,伸到思绪间,与记忆缠绵。
在宿舍里,我常常一个人坐在床边发呆。这种感觉原来就是认为我不会有的感受——“想家”。我不明白,曾是一个那么渴望离开家的我,为什么会有这种感觉。我突然觉得,这并不是我想要的,第一次感觉到爸爸妈妈的唠叨和嘱咐是对我有好处的,我也第一次想听到他们的唠叨。头一次感觉到时间这么漫长,仿佛度日如年……因为这个地方不适合我,家里那幽幽的风景曾把我迷,让我怎能不思念?
终于盼到了周五,爸爸妈妈该接我来了。放学之后,我一溜烟地跑回宿舍,迅速收拾好东西,激动得等着来接我。门被微风吹得响一声,我都要趴在窗户上看一看。终于他们来了,当我看到了之后,鼻子一下子酸了,我努力的深呼吸,阻止泪水流下来,笑着向他们扑去。一路上我们又说又笑,我感觉到了家的味道,浓浓的,四处飘香……
家的味道有时是酸的,有时是甜的。只有离开家的时候,才体会到它的浓浓味道。家的味道有时像薄荷糖,微微有点辣,但细细品味却有它的甘甜,家的味道有时像棉花糖,甜甜的,让你回味无穷……
家的味道味道是多种多样的,有着不同的格调,每一种味道对每一个人而言都有着不同的含义。
我们最熟悉的应该要属家的味道吧,有人也许会问:“家,也有味道吗?”我的答案是——当然。
奶奶做的饭菜味,浴室里的沐浴露的味,房里的独特的香氛味都是属于家的味道,当然,还有那独一无二的属于家人的味道。
我最经常闻到的就是属于奶奶做菜香气了。最特别的,就是那碗萝卜排骨汤了。每次回到家,总是感到累到不行,一放下书包就趴在了地上不肯动。直到“咕噜咕噜”的声音和一丝丝混着萝卜和肉的香味从厨房里传来。我才终于爬起身子,一步一步地挪向厨房。“哇,是萝卜汤吗?” “没错,快出去,厨房油,一会就好了。”我没有走远,只是趴在厨房玻璃上,一边看着奶奶忙碌的身影,一边努力地嗅着空气里飘着的香味。期待着那份“家的味道”赶快出锅。“啪”的一声汤煮好了,我坐在餐桌前,等待着那碗萝卜排骨汤,喉咙已经微微的发干。奶奶慢腾腾地端出了汤。我迫不及待的抓起勺子,勺子一口汤往嘴里送。
“慢点喝,没人和你抢。” “啊”心急吃不了热豆腐,刚做好的汤还热着,我耐着性子把汤吹凉,试了试,又把勺子送进了嘴里。嗯,浓浓的肉香混着白萝卜的清甜,不像肉骨汤那么浓,也不似菜汤那么淡,入口在口腔内转一圈,便顺着喉咙喝了下去。吃一口萝卜,萝卜外边已经炖烂。但内里还保持着原来的清甜,一口下去,香气扑鼻。排骨经奶奶的手也被做得q弹爽口,浓郁的肉香在舌尖上肆无忌惮的跳跃着,刺激着味蕾。
我坐在椅子上,一边喝着汤一边看着奶奶身影,心里的疲惫一扫而空。嗯,没错了,这就是家的味道。家,是我们避风的港湾,是我们休息的地方,有家人的地方便是家,我永远也忘不了那份独属于奶奶的家的味道。
初秋稍冷的晨风顽皮的溜入那微张的小窗,温柔的阳光洒了一地金珠,啁啾的鸟儿唤醒了我。深吸一口清晨的空气,那沁入心脾的清新气息又是我的活力泉源!
我轻快的跳上脚踏车,将自己投入这宽阔无垠的田园。就任凭风儿随意的捎过吧!那清风不但送来了几丝土壤的芬芳,也带走了农人的几分辛劳,甚至逗得路边的小草笑弯了腰。“今年收成不错哦!”那斗笠下的脸庞有着藏不住的骄傲,这样辽阔的风景也使我抒展了忙碌的心。顿时,那阵风又挟杂着一股奇妙的味道侵入鼻息。瞧!那一团团腌渍过的芥菜跃上满载的发财车,几个工人合力绑了几个筒子,勤奋的汗水不停滴下,原来是“酸菜”的味道呀!而随着时光的流逝,强袭的冷风也直窜而来,连一旁的水田都被吹了几摺皱,于是,我挥别了天边抹上淡妆的云彩,满心愉悦的踏上归途。
当我握着冰冷的双手到家时,曾祖母吆喝着我一起坐在团圆的大桌旁,并盛了碗冒着氤氲白烟的热汤让我驱寒。轻啜一口,咦?这又酸又浓厚的滋味不就是可口的“酸菜鸭汤”吗?闹哄哄的餐桌也因这热腾腾的暖流而渐渐热络。我又轻尝一口,热汤潜藏的魔力便在口齿间不停扩散……。酸菜蕴藏了丰富的大地情感及农民炽热的生命能量,彷彿将一生所付出的汗与泪全部结合,才能够煮出一锅温厚的汤。其实这块乐土上的人民皆是如此,那掌中操控自如的戏偶;风大浪大却依旧在生命里狂奔的黝黑渔民;还有朝天宫内虔诚的信徒;甚至是嘈杂市场内尽情叫卖的小贩。他们将淳朴的乐观及天生的热情谱出一曲乡土的风情调,也串串连合了自然所赐的赠礼,并熬出一碗属于这片大地那风情万种又融化人心的热汤。
是的!它就好像酸菜汤一样轻轻的润喉,却进入心中开绽了朵朵美丽却不高贵的野花。这种“美”虽不雍容华贵,却涵容了大地最根本的纯粹,而花瓣间还隐约流露出这群人民的乐天知命及对故乡风味的坚持。这样淳厚的垦拓和努力不懈的精神,依然代代的流传并延续的蕴养在我这充满坚定力量及丰富人情的美好的家!
小时候,我常常在想:家,是什么味道呢?是甜的?是咸的?是酸的?还是苦的?
在一个周五下午,从学校一出来,连书包都来不及放,我就坐上爸爸的车,风风火火地往奶奶家赶。从我记事开始,每逢周末我们都会去奶奶家吃饭。直到现在,即使学习再紧张,爸爸妈妈工作再忙,就算挤时间,也周周不落。坐在车上,我不禁想:我们为什么每周都要去奶奶家吃饭,难道是奶奶的厨艺吸引我们?说实话,奶奶的厨艺的确精湛,可跟饭店里那些大厨比还是有些差距的,而且来回一趟的油钱,也够我们去饭店吃一顿的了。想到这里,我忍不住问妈妈:“妈妈,为什么我们每个星期都要去奶奶家吃饭啊?”妈妈笑咪咪地说:“等一下到奶奶家,你仔细观察一下,就会明白的。”
到了奶奶家,门前的两棵大樟树首先出来欢迎我们。我静静地在一旁“察言观色”。大姑和小姑早已“捷足先登”了。此时,正帮着奶奶在厨房打下手呢!妈妈也没闲着,也时不时在旁边洗姜,剥个葱什么的。姑父也没闲着,在一旁摆碗筷,爷爷见我来了,高兴极了,和我聊了起来。
开饭了,大家各就各位。爷爷偶尔会喝点姑姑酿的葡萄酒,所以在开饭前姑姑会早早地给爷爷倒上满满一杯,当两杯酒下肚后,姑姑便不让爷爷再喝了,毕竟酒喝多了,也会伤身体。在饭桌上,大家还会谈论许多有趣的事。比如大家今天去哪儿玩了啊,今天有什么事情令人印象深刻等等。真是其乐融融。
奶奶家和我们家是截然不同的。在我们家,要么不做饭,即使做饭也是妈妈一个人在厨房忙碌,爸爸泡在电脑上,我则待在自己房间里写作业。吃饭时,我们也是严格遵守食不言,寝不语的规定,迅速“扒拉”几口就完事了。之后玩电脑的玩电脑,写作业的写作业,看电视的看电视,各司其事,互不打扰。
直到现在,我才明白了家的味道,那是一种甜甜的,温暖的,说不出的味道。
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