随着时间的流逝,还差一天就过年了。在大年三十的晚上,每家每户都要吃饺子,今年也不例外。在春节期间,除了包饺子以外,还有很多春节的习俗,如:扫尘、贴春联、守岁、拜年、蒸年糕等风俗习惯,而过年时吃饺子也具有“招财进宝”的吉祥的含义。
在团圆夜,我们全家人都围聚在一起,谈论在新的一年有什么新愿望,新开始,真是其乐融融呀。在欢乐的气氛中,奶奶满脸洋溢着喜悦的笑容,对我们说:在这大好的日子里,我们一起来包饺子,好吗?”话未说完,一阵响亮的声音响彻整个房子:“好哦……”饺子的作法是先和好面做成薄薄饺子皮,再用薄皮包上馅,馅的种类更是五花八门,各种肉、韭菜、还有很多香料等都可入馅。而饺子的吃法更是多而数不胜数,可以做成饺子汤、可以做成烙饺子、还可以做成蒸饺子,真是五花八门,既好吃也赏心悦目!
开始做饺子了,我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子总要亲手做一回饺子了吧?奶奶在厨房准备做饺子的肉馅,而我们小孩便在旁边端茶送碗,忙得不亦乐乎!
捣好肉馅后,就开始和面了。刚开始,干面在奶奶的手中溜来溜去,根本着不了手,为了让面变得更柔和,奶奶又加了一点水,这时饺子就变得更听话了,和成了一团,就像黏手的面包一样。这时,奶奶用擀面棍把面擀成一片片薄皮,看的我眼花缭乱。擀好面后,奶奶就把肉馅端了出来,包饺子正式开始了。我看着奶奶和妹妹他们包了几个胖胖乎乎的饺子,心想,这有什么难的,太简单了。于是,我便拿起一块饺子皮,放上一大勺子肉馅,便笨手笨脚的包了起来,包好后一看,哈哈!这哪是饺子呀?简直就是一吃不了撑着的猪呀。第一个的肉馅多了,那么第二个就少会放一点,没想到包好后,又扁扁的,原来是肉馅少了,连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。看着奶奶那熟练劲,心里不禁狠痒痒的,恨不得自己也比奶奶那样熟练。还好奶奶向我伸出了援助之手,她教我要把饺子馅放得合适,不贪多也不贪少,再把饺子皮对折,然后捏住饺子的一端左右打折,再一捏,一个饺子就做成了。我按照着奶奶教我的方法试着包了几个,果然不错。哎!想不到包个肉馅饺子也有这么大的学问,以后我可要好好研究了,争取做更好吃的饺子给家人吃。
我们一家老小都聚在一起包饺子、吃饺子、话新春,简直就是过春节时所拥有的气氛呀!
大家好!
天增岁月人增寿,春满乾坤福满楼。在新春佳节到来之际,首先请允许我代表哈医大四院全体医护人员向各位道一声:新年好!
恰如流星划过苍穹,转眼之间,20xx年悄然逝过。过去的一年当中,哈医大四院在社会各界的大力支持下,在你们的信任和关注下,坚持科学发展观,坚持一切以病人为中心,认真贯彻“诚信服务立院、质量优势建院、高新科技兴院”的办院方针,强化内部管理,提高医疗护理服务质量,努力构建和谐医患关系,现已拥有广泛而稳定的就医群体和良好的社会信誉。岁末回首,我们对您尤其感激。无数的医院当中,您选择了哈医大四院,把生命健康的权利重托于我们,这无疑带给了我们发展和前行的信心与力量。
正逢佳节之期,虽然您由于健康原因不能在家中与亲人共度节日,但请相信,哈医大四院全体职工就是您的亲人,我们的问候与祝福将始终与您相伴。对于节日期间的医疗护理,我们都已做了稳妥安排,相信医护人员们细致贴心的`照顾将使您在医院享受到家一样的温暖与亲情。
伴随着新春的喜庆气息,我们正跨步在20xx年的希望大道上。在此,向全体患者及家属同志对哈医大四院的支持表示衷心的感谢,并致以最诚挚的新春问候,祝您早日恢复健康!
二oxx年一月二十五日
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起今年初五我***一件“傻事”。
初五也叫“破五”,是送年的意思,传统的送年也要吃饺子,而且饺子里还要包上钱、枣、糖,每样包上6个。意思是:如果吃到带钱的饺子,这一年就会发财,如果吃到带枣的饺子,这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子,这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望,但我们家还是继承了这种传统。
初五晚上,我们吃饺子送年。父亲在吃第一个饺子时,只听见“咯噔”一声,第一个钱被父亲吃着了,他露出了得意地笑容。这时,母亲也学着父亲的样子说:“你猜这个饺子里有没有东西?”我想:母亲一向爱开玩笑。自信地说:“没有!”结果第一块糖又被母亲吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我非常着急。最后,我吃了20个饺子,只吃出了3块糖,母亲吃了25个饺子,吃了4个钱,2块糖,父亲吃了30个饺子,吃出了2个钱,1块糖和3个枣,现在只剩下了10个饺子,我不甘心落后想:这10个饺子里肯定有3个枣,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的父亲和母亲,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多,又吃了5个饺子,还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子,我看了他们的动作,想:这最后的3个枣,一定就在这三个饺子里!我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,父亲笑着说:“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看,果然还有一盘饺子没煮呢,我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。
每逢春节,家家户户都要精选一副春联,贴在自家门的两旁,增添喜庆的气氛。关于与贴春联,还有一个传说呢!
有一个鬼域,鬼魂都居住在那里,那些鬼魂只有在夜间才能到人居住的地方。鬼域当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只神鸡,每当清晨神鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必须赶回鬼城。鬼域的大门在桃树的东北方,门边站着两个神仙,名叫神荼、郁垒。如果有鬼魂在夜间干了什么坏事,神荼、郁垒就会立即把它捉住,用芒苇做的绳子捆绑起来,送去喂神虎。因此天底下的鬼都害怕神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成神荼、郁垒的模样挂在自家的门上,以避邪防灾,这就是桃符,也就是门神。后来,人们干脆在桃符上刻上神荼和郁垒的名字,认为这一样能镇邪驱灾。
到了宋朝了呢,人们便在桃符上刻上富有辟邪、祈福、求运寓意的诗词,挂在门上,一来,还可以辟邪去灾。二来,能表达自己的美好心愿。这样就形成了最初的春联。后来,人们又将桃木换成了表示喜庆吉祥的大红纸,在红纸上写春联,在除夕夜贴到门窗两旁。
年年我们家都贴春联,今年春联的上联是:虎去雄风在。下联是:兔来喜气浓。横批:越过越好。门心是一个兔子形状的福字,可爱又喜庆。年三十儿,我帮着妈妈一起贴春联。我一手拿着剪刀,一手拿着胶带纸。我们很快分好了上下联,正要往上贴的时候,我和妈妈却发生了矛盾。妈妈说上联应该贴左边,我说上联应该贴右边,我们各执己见,互不相让。于是我提议找“专家”去电脑上查。用百度搜索以后,发现电脑上什么说法都有,让我哭笑不得,有的说左为上,上联应该贴左边;有的说右为上,上联应该贴右边;还有的和稀泥说:现在是个个性化的社会,左右都无所谓,过去是从右到左书写,现在是从左到右书写……不一而足。看完之后,不但没有清楚反而更糊涂了,真是一头雾水!过大年了,为了让妈妈高兴,我们还是把上联贴在了左边。
春联贴好了,我退后了几步欣赏着比平常漂亮了许多的家门,红纸金字闪闪发光。愿我们的生活像横批写的一样,日子“越过越好”!
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