跨年的味道作文开头【一】
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年，五谷丰登笑开颜……”听着这首耳熟能详的歌曲，就知道，年到了！你知道年是什么味道的吗？年的味道怪怪的，让我品一品在给你细细道来。
年，是欢乐的；是喜庆的；是和睦的。年，对于我来说是甜到心头的。屋外二月的寒风呼呼地刮着树枝，干枯的树枝上挂着几片摇摇欲坠的枯黄的树叶；风也毫不留情地刮过人们的脸庞，可人们洋溢着幸福欢笑的脸颊，火辣辣的，成群的男孩按动着打火机，从里面一下子窜出火红跳动的火苗，红光映在人们的脸上，笑容更加甜蜜。“噼里啪啦”鞭炮声清澈的在耳边回荡，绽开的不仅是绚烂的烟花也是每一个中国人的心花。一大家子人围坐在圆桌周围，汤圆、饺子、抄手、面条……还有色香味俱全的各色中国菜：香肠、腊肉、夫妻肺片、京酱肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐、春卷……旁边的电视中正在播放着喜气洋洋的春晚，而围坐在桌子边的人捧着一碗热气腾腾的香菇炖鸡汤美美地品尝，一口接一口，浓香四溢，安抚了每一个人一年以来疲惫的心。这种感觉只有在过年才感受的到，其乐融融、欢声笑语，年的味道是甜的。
年的味道是辣的，贴倒“福”、对联、门神、窗花；挂灯笼、中国结、红辣椒；放鞭炮、舞龙；还有“领红包”！……一片红色映入眼帘，过年就要喜庆，就要热闹，就要红火。中国年让你在冬天丝毫感觉不到寒冷，只有火辣。
年的味道是酸的，每天清晨我会一边吃饭，一边听广播。“儿子长大了，一年到头就回一次家，人是回来了，可是留的住人却留不住心。”这是一位母亲写给儿子的一封信。父母老了，儿子大了，好不容易回了家，也不像小时候那样如同开心果一样逗父母开心、帮父母做事。只是一味地玩着手机看看电视，对于父母的嘘寒问暖也爱理不理。这个年，父母盼回来了深爱的儿子，可儿子的心却早已停留在了别处。父母的心是酸的，年的味道也是酸的。
年的味道是苦的，过年时是小偷、骗子、火灾肆虐的高峰期。努力了一年的积蓄被好逸恶劳、游手好闲的盗贼偷走，被油嘴滑舌的骗子诓骗，甚至被一把无情的大火吞噬……妻离子散、亲人离别，就在这普天同庆之时，事故给予人的打击是空前悲惨凄凉的。这个年是苦的。
年的味道不是能一语道破的。各自有各自的区别，酸甜苦辣一应俱全，就像一台鲜活的戏剧而或一支谱写人世间悲欢离合的歌曲，要用眼观察、用耳聆听、用心感受。
跨年的味道作文开头【二】
过年是一年中的大事。在温州，从腊月初八，年就开始了。在这一天，每人都要喝腊八粥。在我眼中，年是有很多种味道的，让人回味无穷。
期盼的味道
盼啊盼，终于到期盼的日子，腊月二十四了，这一天又称小年，几家人在一起吃顿饭，道道家常，这一天还可以买年货，什么红灯笼，烟花，摔炮，我多很喜欢这些东西，到了晚上，光是扔摔炮就玩得不亦乐乎。
忙碌的味道
除夕前，每家都要大扫除一遍，俗称禅新。大人们在家中东擦西擦，忙得满头大汗，我也来帮忙。大家忙得连喘气的时间都没有。在我们的共同努力下，家里被洗得干干净净，一尘不染。
美食的味道
到了除夕夜，一家人聚在酒店的餐桌上一起吃年夜饭。每一次服务员将菜端上来，我总是第一个拿筷子去夹，细细的品尝着，第一个尝到美食的味道。那些鱼啊，螃蟹啊，虾啊都是我爱吃的菜，平凡的东西在经过厨师的巧手都变成了一道道香嫩可口的美食。这些食物够我吃的。在这儿，虽然可以拿红包，但红包不是白拿的，必须先向长辈敬上一杯，并说几句新年的，方可拿到红包。
烟火的味道
我最喜欢烟火的味道。吃过年夜饭，是我和伙伴们狂欢的时候。我们玩着各种烟花。我们玩烟花绳时，将烟花绳甩成一个风火轮，火花向四周射出。我虽然从小就怕烟花，但是这次为了玩，豁出去了。壮着胆子去点“烟花柱”。我手拿打火机，不敢点，手一直在哆嗦着，好容易才碰到烟花的引火线了，可是打火机此时似乎与我作对，喷出的火焰差点烧着我的手，我赶紧关掉打火机。喘一口气，再接再厉。我再一次打开打火机，勇敢地将打火机伸向烟花的引火线，这回可算点着了。烟花从圆锥体的管中射出来，在空中开出一朵朵美丽的烟花，很是好看。大家都在看，不时发出高兴的喊声，我的努力总算没有白费。
现在，过年的那段日子，我仍然记忆犹新，仿佛一切就发生在昨天。真盼望来年的春节快快来到，再让我好好地年的味道。
跨年的味道作文开头【三】
新年到了，家家户户都在张罗着过年了，但是这个年是什么味道呢?我想年的味道在于每个人而言一定也是不同的。
新年到了!也正是入春的时候。万物都以新的面貌来迎接春的到来。新的花，新的草，新的衣服，新的一天……正所谓：“海日生残夜，江春入旧年。”旧的事物终会被新的事物所代替。所以，过年的味道是新鲜的。
过年了!也正是人流涌动的高峰期。家才是最可靠的的居所，一个个在外地打工的人都想回家和家人团聚，也正是过年的时候给了思念家乡的人一个团聚的机会。正所谓：“夕阳西下，断肠人在天涯!”抒发了游子长年在外漂泊对家乡无限的思念。所以，过年的味道是温馨的。
拜年了!也正是一年中最开心的时刻。从爆竹声的响起到撕开日历的那一刻，无疑都是快乐的。正所谓：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在噼里啪啦的爆竹声中，送走了旧年迎来了新年。所以，新年的味道是快乐的。
这就是年的味道，希望每个人都可以过一个开开心心的年，让过年的喜庆和欢乐永远围绕着大家。
跨年的味道作文开头【四】
中国是一个有着几千年文化的文明古国，它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验，在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。
“小孩小孩，你别馋，过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着，仿佛就是要告诉我们腊八节一过，就要过年了，就要开始准备过年用的物资了，打扫尘除，买新衣，腌鱼腌肉，贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。
无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃，而这一桌桌丰盛的佳肴，自然离不开美酒，而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝，但酒劲十足，就连我爸爸都要忌惮三分呢！
旧历九月九是传统的酿酒日，早在前一个星期，姥爷酒开车进到山里的认识的农户家，把头年定好的糯米拉回来。姥爷说：“山里的空气好，气温低，糯米成熟的晚，也就长得好，好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干，如果做酒的过程沾上油，哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净，在水里泡上一天一夜，这是让米发胀，蒸出来的米就不会反生，发酵就更彻底。一切准备就绪，就等着第二天到来。
九月初九这天一大早，姥爷把泡好的米，放进木桶里隔水蒸上半个多小时，熟透，再倒进大盆里，散开透气，晾一下，每次都会蒸上几大桶。每当这个时候，姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团，沾上糖，好吃极了，这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉，就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前，要把酒曲碾碎成粉末状，再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中，这个过程是个力气活也是精细活，记忆中，每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后，在慢慢加进一点凉水，这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝，把这些能拉出糖丝的糯米四周码好，按实，中间掏空，盖上盖子，包上厚实的棉被，放上十天左右，这是个漫长的过程，叫热发酵过程。姥爷说，这个过程很重要，就像好的钢铁要经过火的淬炼。人要成才也要经过各种历练，中间不能放弃，要有耐心和恒心，就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样，十天后就要收酒了，这里说的收酒不是说就可以喝了，酒要能喝还早呢，还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里，进行冷发酵，这需要三个月的时间，等过了冷发酵期酒就做好了，那时满屋子都散发着酒的香味，也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友，别有味道，这就是我家年的开始。
家家的传统文化都不同，但是家家的年味却是一样的，快乐的心情是一样的，中国的传统文化多彩多样，但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去，使我家的年味更加浓郁。
跨年的味道作文开头【五】
过年啦！过年啦！
第一声新年的钟声悠扬地敲响，劳累了一年的人们开始蠢蠢欲动，出门的脚步变得轻快，脸上的笑容变得灿烂。
不知何时起，大路两旁悬起了通红的灯笼，在寒风中轻轻摇曳，好像枝头上沉甸甸的苹果，用扑鼻的香气祝贺人们新春快乐！金黄的灯笼穗摇头晃脑，好像在和我们挥手问好。夜晚的灯笼分外耀眼，一眼望不到边，圆圆的大肚子里闪闪发亮，好像天边的一抹彩霞。母亲高兴地说：“有了灯笼才真正有了年味。”
看着容光焕发的街道，商场也不失时机地把门面装点得五光十色。走进热闹非凡的商场，震耳欲聋的《新年好》迫不及待地钻进我的耳朵，抬眼望去，高高的货架上货物鳞次栉比，选购的人们抢着把中意的物品放进手推车，好像不多买些东西对不起自己鼓鼓囊囊的钱包。这可忙坏了收银台前的“小姐们”，等待结账的顾客排成长龙，都站在队伍当中翘首期盼，忙得她们焦头烂额。
过年怎么少得了”噼里啪啦”的鞭炮声？路边很快设立了“烟花爆竹销售点”，各式各样的烟花看得人眼花缭乱。这下子，家属院里闹开了锅，鞭炮声不绝于耳。兴奋不已的人们点燃一挂挂鞭炮，随手一丢，顿时火光冲天，震耳欲聋，随着鞭炮逐渐化为灰烬，爆炸声也渐轻渐弱，最后只留下一股浓浓的爆竹味和一地喜气洋洋的红纸片。公园里，漆黑的天空照如白昼，一朵朵灿烂的烟花直冲云霄，在月亮身旁绽开了笑脸，乐得围观的孩子拍手叫好。
团聚的人们更是兴奋不已，面前的桌子上摆满了大鱼大肉、瓜子点心……家家欢聚一堂，欢声笑语，共同欣赏2012年精彩的春节联欢晚会。
声声爆竹迎新春，句句祝福庆新年！在此，祝广大博友们合家欢乐、龙年吉祥！
跨年的味道作文开头【六】
新年来了，新年来了！空气中弥漫着各种各样的味道！
一、喜气洋洋的味道！
要过年了，人们都急着买年货，大包小包的拎着。超市里的各种应节食品堆积如山，人们你挤我拥，把东西都往自己的购物车里放。各家商店前都摆上了一盆盆金桔，菊花，金桔一个个又大又漂亮黄澄澄的，让人觉得很喜庆。街道两旁的路灯，都挂上了一串串火红的灯笼。各家各户的门前都贴上了，我家贴的是：“内外平安好运来，合家欢乐迎新岁”。
二、消烟的味道！
大街上的小贩们卖着各种各样的炮，比如：砂炮一扔在地上，就“怦”的一声，这是小小朋友最喜欢玩的。有一种烟花拿在手里玩，火花闪闪发光，像天空中闪烁的星星，这更是小小朋友喜欢玩的。还有一种不知名的炮，一点着就会转圈，发出“噼哩啪啦”的.响声，发出绚丽的光芒，这是胆大孩子的最爱。当新年钟声敲响的一刹那，半边天空闪着光芒，烟花一个接着一个，炮声一个比一各响，在蓝色的天幕，有金黄，橙红的菊花，粉红的杜鹃，紫色的蝴蝶兰，红色的绢花……烟花时而像一颗导弹飞向天空，时而又像一位仙子在空中舞蹈！听，这是鞭炮的响声，有的像小老鼠“吱，吱，吱”有的像炸弹一样“怦”的一声……半边天空都弥漫着浓浓的硝烟。
三、年夜饭的味道！
我们所有大大小小的人都到大伯家吃年夜饭。我看到餐桌上有红烧肉、油焖虾、甜莲藕、大鲤鱼、白切鸡……好香啊！好丰富啊！大人们在互相敬酒，互相祝福。我们小孩就在客厅里追逐打闹，一会儿剥颗糖吃，一会儿喝杯饮料。好不容易等到大人们吃完，我们排好队领红包：奶奶的、大伯的、大伯母的、二伯的、二伯母的、姑姑的……好多红包啊！我捧着一堆的红包，好开心啊！
这就是我们孩子所期盼的过年的味道——领红包！团圆的味道，亲情的味道，喜庆的味道……人们把一年来所有的味道做成了一个叫“年”的精灵，让她带着人们一起奔向新的幸福生活。
