听说星期五我们要去秋游了,学校组织四年级学生去“阿里巴巴”烧烤。同学们听到这个好消息后都乐坏了,整个教室沸腾起来……
我们自由组合成小组,我和楼嘉雯等五人组成一组,我们分工带东西,我负责带“刀切镘头”和零食,王思涵负责带刷子和甜面酱……整个活动计划周密,准备充分,我们严阵以待,期盼着这一天的到来……
整队出发了,我们身负背包,经过一段山路的艰难跋涉,终于到了目的地——“阿里巴巴农庄。”
来到烧烤区,那里有很多砖砌的烤台,里面已经生好了火红的碳火,我们几个小伙伴像小鸟一样扑向烤台,迫不及待地拿出食品烤起来。我先拿出一串羊肉串烤,均匀地涂上一层油再烤,一边烤一边不停地翻面,不一会儿就好了,香味四溢,让人口水直流三千尺,吃完舔舔嘴,继续烤。我们拿出馒头、鸡翅,把它们串在竹签上,烤呀烤,忽然,有人闻到了一股焦味,原来馒头烤焦了,大家看着烧黑了的馒头,都笑了……
烧烤真快乐呀,我忘不了今天的烧烤!
“这个星期五,我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话,我们就立刻欢呼了起来。此时,我们的脑海中只有一个念头,那就是:要去秋游了!
秋游前一个晚上,我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想:“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤,四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”
不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时,眼前的景象打破了我的幻想:这里是一片水泥地,几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边,焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时,我已经听见有不少人在抱怨了。
可是当我们一活动起来,就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物,又是生火,忙得不可开交。开始烤肉了,我熟练地在肉串的两边刷上油,然后放在烤网上烤,橙色的火焰立刻就窜了上来。接着,我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉,不一会儿,浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后,我咬了一口肉串,哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起,真是妙不可言!真好吃!此时,我已经是满头大汗了。
时间过得可真快,带来的食物还没吃完,这次的秋游就已经结束了。可是,我却充分到了烧烤既能吃,又能动手的乐趣。
那时候我还小,大约六七岁。下课后,我与妈妈激动的赶到了大型商场,一股浓浓香气迎面而来,这针对我与妈妈这类吃客而言毫无疑问是一种巨大地引诱,沿着香气冲过来,看到了一个餐厅厨房,这儿不但能够买厨具,一样还可以完全免费品味这儿的食品类,大家兴高采烈地踏入前往,眯起来双眼吃起來,食材从舌头滑到肚里,不但达到了大家的'味觉,还使我们的情绪越来越更为好。此刻,主厨给我们端来一块儿自身烤的蛋糕,主厨给我们讲了怎样做这一蛋糕,一样给我们强烈推荐了一些厨房用品。妈妈买厨房用品,我记步骤,为了更好地快点儿吃上美味的蛋糕,大家连衣服裤子都没买就赶快回家。
回到家,就逐渐做蛋糕。对比着步骤一步一步地做,没想到半途忘记了蛋糕的步骤,步骤又沒有记在紙上,妈妈沒有怪自己,她讲:“好好地想一想,或许能想出去呢。她一边说一边用食材来诱惑我,我馋的直淌口水,两手相互之间磨擦,作出一副摩拳擦掌的情况。“叮的一声,我的大脑如同卡通片里的一样,出现了一个电灯泡,我觉得起來啦!接好步骤再次做,这时候忽然发觉大家回家了的情况下买的电烤箱还在车里的汽车后备箱呢!我们一家都非常懒,换了睡袍都不愿意去拿,就用微波炉加热替代吧。我正提前准备烤15分钟,結果我妈妈一下子就调到二十多分钟,尽管我俩讲了很多遍它是个小蛋糕,可是她或是不听,結果再烤的半途,大家嗅到了一个呛鼻的糊味道,就是这样蛋糕烤糊了,可是……仿佛还挺好吃的!
独特的历经给我们的是珍藏的记忆,也是累积的工作经验,我们要把这种记忆力都守卫好,不必让他们外流。
烧烤除法口决了,是(快乐+疲劳+毅力/(食品+鼓励=秋游。
一天,老师组织我们到西山庙烧烤,爽!大家兴高采烈议论纷纷。有的在商量怎样组织小队,有的在写菜单表格,有的同学们在吹自己是烧烤专家。
同学们早早地来到学校,惟独我们小队最迟。一进校门。哇!同学都集中在学校的两棵大树下,分明是一个烧烤市场嘛!我们看见别组准备的东西好齐全,我们组也赶紧去买点。老师来了,点够人数,马上出发。
去的路上,烈日当空、骄阳似火,可是同学们像一个个勇士,不怕辛苦。拿着“武器”—吃的、喝的,唱着悦耳的歌,奔向目的地。
到了西山庙,大家忙着占地盘,搬砖头,起火。忙的不可开交。有的不到一会儿的工夫火就起好来,洗手开始烤喽!看看王强那组吧!王强被火熏的面红耳赤,梁老师在旁边慢慢品尝同学们的劳动成果。烧烤快接近尾声的时候,几个男同学真是无恶不做,老抢女同学的水喝,把女同学的肺都给气炸了。老师叫同学排好队,准备回学校。同学们恋恋不舍地走了。
奶奶在厨房里忙得不亦乐乎。“悠,你去给奶奶帮帮忙吧。”爸爸说道,“顺便再烤两个番薯吃吃。”一听到烤番薯我就来劲儿了:“好哇好哇!”
我挑了两个番薯,来到厨房,便被笼罩在烟雾之中。奶奶帮我把番薯搁在灶膛里,让我帮她看着,别让火熄灭,随后便熬虾油去了。
火在灶膛中翻滚跳跃,仿佛那一个个都是舞蹈家,火舌贪婪地舔着番薯的外皮,将外皮染成了咖啡色。它们是不是也想尝尝烤番薯的滋味呢?渐渐地,火势蔓延到每一根大大小小的木柴上。再过一会儿,又愈加嚣张了,竟敢壮着胆子把脑袋探出炉口,直烧得我冒出汗珠来。所幸柴很快就烧光了,要不然,我非得出一身汗不可。奶奶熬好了虾油,我也换了一个炉子烧火。而番薯呢,就继续在炭火里煨着。
过了一会,奶奶对我说:“囡囡,木头不要再烧进去了啊!”“哦。”我应道。这下好了,我可以偷偷玩一会。我挑了一根小木条,伸进火去,待到然着了,再取出来。看它顶上的火星忽明忽暗闪着光。还顺手用枝条去拨一拨炭火中的番薯。番薯冒着热气,已可以闻到隐隐的香味。番薯皮已被烤得发黑,我用枝条一敲,番薯有点变软了。“什么时候才可以吃啊?”
“囡囡,我要熬油渣了,火可以生起来了。”我猛地抬起头,“坏了,火已经灭了。”只剩下一灶膛的黑炭,闪着星星的火光。这可怎么办?我划着一根火柴,扔进灶膛,可还没等我抽出一根柴火,火就已经不争气地灭了。“奶奶,火灭了。”
“火灭了?哎呦!”奶奶用钳子夹了两簇细草杆子,放进灶膛中,火苗竟然又燃起来了。奶奶眼疾手快地又放进去一把柴火。火舌又奔出了灶膛,舔着发黑的炉子,钻进了我的心窝,温暖了我的.全身。耳畔又传来鞭炮声声,烤番薯的香气一阵阵地往我鼻子里钻……我口水都要流下来了!
不觉,奶奶油渣熬好了,番薯也熟了。“好香啊!”妈妈在楼上喊着。我端着俩番薯上楼。妈妈一看我就笑了,爸爸也笑了,原来番薯烤焦了,黑乎乎的番薯皮变成硬邦邦的焦炭了,而我的脸上也熏得黑黑的,成了传说中的包龙图。当我艰难地剥开番薯,嗬,冒着热气的番薯肉金黄中透着些许橘红色。这可真是外焦里嫩啊!我和妈妈一人咬了一口。“嗯,真好吃!比买来的还要好吃。”
天色渐渐入暮,远处飞起两朵烟花,与近旁红彤彤的灯笼相互映衬。新年更近了!
每当在让人打寒颤的大冷天里,都会闻到一股烤红薯的味道,这味道让人感觉温暖。
刚放学,我觉得好冷,肖洋的鼻子可真灵,闻到了烤红薯的味道,我也闻到了,于是便买了一个。一路上,我用红薯来暖手,上公交车,手都发烫了,好暖和,把红薯皮撕开,里面的红薯肉可甜了,嘴巴也烫得豁霍的叫。迟到中心,红薯开始变成粉红色的了,我认为是不是没有烤熟,但是这么烫,一定熟了。于是我咬了一下粉红色的地方,嗯~~好香呀!我觉得真是太美妙了。一路上,我吃着甜甜的红薯,两只手都暖得红红的。不知道怎么了,我觉得没过多久,就感觉不到甜味了,于是看了看手里的红薯,呀,都没有了,我还在那里咬红薯皮。我刚想要把红薯皮和口袋扔了,肖洋马上制止了我,说:“红薯皮开胃哦!”我想了想,回家还有很多好吃的饭菜等着我,我不咬它们,它们在冰箱里一定会默默哭泣,于是我吃掉了红薯皮,其实也蛮香的,我吃完了之后,觉得又饿了,于是,我回家后又吃了很多。妈妈问我花钱了吗?我说:“买了一个烤红薯!”妈妈说:“那你还吃。”我不好意思地说:“没办法,肖洋让我把红薯皮吃了,开胃呢!”妈妈听了赶紧拍我的肚子,说:“傻孩子!外面的红薯皮不干净呀!”果然第二天我拉肚子了。
这小小的烤红薯,还会引发这么一场大笑话呀!
它全身是黑色的,长的又胖又圆,还比较扁。一打开开关,它的眼睛就闪着红色的灯光,身上有许多开关,让我觉得十分新奇!
外婆用它烤了两块鸡蛋饼给我吃,我在很远就闻到了香气,我立马吃完了饼,连渣渣也不剩。我也想自己做一道美味出来。
我让妈妈帮我把土豆的.皮给撕掉,脱了皮的土豆表面十分光滑。随后,我小心翼翼的把土豆切成薄薄的小片,生怕切到手。
终于把土豆片切好了,我打开了烧烤机的开关,撒了两勺油在上面,过了一会儿,我又把土 豆 放了进去。油和土豆像是遇见好久不见的亲人似得,紧紧地贴在锅上叫起来;‘‘滋啦啦,滋啦啦,滋啦啦。这是,土豆旁边的油不停的冒上来,害我吓得跑到很远,生怕被烫到。
没过多久,土豆们一个个冒了烟,我连忙拿起筷子,把它们全部翻了个身,土豆的背上一个个变了个颜色,变得比以前更黄了。
再过了一会儿,土豆熟了,我迫不及待的尝了一口,香香的,翠翠的,味道十分美味。
在做的过程中,我知道了父母的辛苦。做菜这件事让我十分难忘。
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